市集起家的溫廬啜飲人生百態細微苦甜的職人咖啡

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座落在大墩十二街的巷弄內
左邊是台中早午餐店一級戰區的公益路
右邊是網美最愛聚集的甜點點心店戰區-勤美商圈與審計新村
鬧中取靜的溫廬咖啡
有著一種「結廬在人境，而無車馬喧」的恬靜
一個小小的、溫暖的咖啡空間
是溫廬咖啡的主理人Whisky
為「溫廬咖啡」取名的由來

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溫廬咖啡的店門口放了兩小座沙發
錯落的植栽與樹叢
是主理人Whisky想將溫廬打造一種
東南亞風慵懶舒適的感覺

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從市集攤位起家的主理人Whisky
在大學時迷上了咖啡，從此一頭栽進了咖啡的世界裡
在當時台灣的咖啡產業並不盛行
於是大學一畢業
便前往了咖啡文化深厚的澳洲咖啡店打工
學習咖啡的相關知識與專業技能
兩年後回到台灣
繼續在各大連鎖知名咖啡店工作學習經驗

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而後2018年以「烏魯魯咖啡」攤位在市集起家
隨著熟客越來越多
想讓客人有一個能好好坐下品嚐咖啡的空間
也想有一個穩定的店面能好好烘豆穩定品質
在2019年找到了溫廬現在的店面
一個人規劃空間、設計菜單與品項等等開店鎖事
同步還要接網路訂單持續烘豆
慢慢一點一滴的堅持
打造了現在我們所看到的「溫廬咖啡」

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溫廬咖啡目前每個月換豆單
提供20支以上的豆子
讓客人能有不同風味的咖啡可以品嚐
另外也有許多咖啡甜點店
會請他們協助客製化咖啡品項
想喝杯職人系的精品咖啡
來一趟溫廬絕對能讓你收穫滿滿

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不管是溫廬的舊雨新知
都可以用不同的優惠購買到溫廬的豆子
有全台通行的咖啡APP「CAFFÈCOIN」
也有溫廬店家自己的咖啡儲值優惠

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而溫廬店內主要供應的除了單品
其他也有風味拿鐵、氣泡飲、特調咖啡與茶飲

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溫廬咖啡店內的座位
多以單人或雙人沙發居多
不太適合多人聚會
目前因疫情關係
內用人數有做控管
座位間距留1.5m的距離也設有防護隔板
座位也有設置插座供客人使用

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而在溫廬咖啡店內的牆上
可以發現許多其他店家的明信片、名片、耳掛包
更貼心的在收集來的耳掛包下面
貼了該店家的QR CODE供客人搜尋

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對主理人Whisky來說
人與人之間的交流，是無法取代的溫度
咖啡與咖啡之間的交流
是一種互相學習、互相成長的扶持
她可以一個一個告訴你哪家店的特色
她可以一個一個與你分享哪家店的資訊或故事
明明是有著忙不完瑣事的主理人
但她總能散發出一股熱情與活力
讓人感受到一種鄰家女孩的親切與溫暖

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而我個人最愛的溫廬空間
藏身於最後面那扇木框玻璃門後面
打開那扇門的後面
更有一種「採菊東籬下，悠然見南山」的意境

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最後方的那扇門打開後
我內心不禁「哇~」了一下
像是一個祕密的小空間
小巧的、靜謐的、與世隔絕的
散發一種日式禪意的小庭園

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後方也是溫廬咖啡的烘豆室
如果可以剛好遇到主理人Whisky在烘豆的話
坐在這裡寧靜的喝杯咖啡
瀰漫著咖啡香的氣息
一定是件很享受的事情
(前提是太陽不要太大，哈哈哈)

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溫廬咖啡除了賣咖啡
在疫情尚未爆發前也有咖啡相關的授課
今年底如果疫情相對穩定的話
有機會也會開設烘豆課程
主理人Whisky除了懂傳統烘豆機
也能教授溫廬現在使用的紅外線烘豆機
不同烘豆機的操作與知識的傳授

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對於員工訓練、咖啡相關授課、商家合作
主理人Whisky一直都是一個
很不吝於分享的咖啡人
走了將近11年的咖啡人生旅途
在她看似輕鬆愉快的外表下
Whisky一路走來其實並不輕鬆
這段漫長的路沒有貴人相助
一切都是靠一股
對咖啡的熱情而堅持下來

對她來說.....
能讓她證明自己價值的是「咖啡」
讓她不斷往前走的也是「咖啡」
「咖啡」是陪伴她成長
也是生活不可獲缺的一部分

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溫廬咖啡的菜單
低消為每人一杯飲品，甜點不列入低消範圍
疫情防疫期間的營業時間或相關規定
請依粉絲團近期公告為主喔
單品豆單的品項
每個月也會更換變動

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翻到甜點這頁
你會發現很多品項都打了XX
看看溫廬咖啡過往的粉絲頁貼文
好像也有很多好吃又美麗的甜點
但怎麼現在想吃都得碰碰運氣

主理人Whisky解釋
除了現在一個人真的忙不太過來外
也想回歸咖啡店的本質
以咖啡為主，甜點只是附屬品
另外也是辛辛苦苦做出來的手作甜點
總是希望
客人可以在最新鮮美味時好好品嚐
而不是為了拍出美美的照片
而錯過了最美味的瞬間
主理人Whisky不管對於咖啡
還是每一款出自於自己手作的甜點
都有著一份職人的堅持與精神
我很喜歡她寫過的一段話:
「品質是我們的堅持，
熱情是我們看待生活的態度，
溫廬咖啡注入的風味元素，
就是『乾淨與甜感』，注重著每一個細節。」
我想就是這一份堅持與熱情
讓Whisky擁有不少死忠的熟客

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來溫廬點上一杯熱拿鐵
特別的是有不同的焙度可以做選擇
需要醒腦的早晨
適合中深焙的小山丘配方
濃厚順口的咖啡風味
在味蕾中瀰漫著醇厚的堅果巧克力香氣

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另外到溫廬咖啡，最不能錯過的
就是帶走幾袋「紙啡機」
幾年前Whisky到泰國旅行時
就留意到這種方便又好攜帶的沖泡袋
因為自己喜歡露營
攜帶「紙啡機」到營地沖杯咖啡
既輕便又方便沖泡，擰開反蓋就不會外漏

疫情期間無法到咖啡店享用咖啡
外帶「紙啡機」一樣可以輕鬆享用到好咖啡

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紙啡機的使用方法(取自溫廬咖啡)
Step1. 沿虛線撕開包裝口，大力擰開壺口蓋（反轉就可以當蓋子，蓋緊密封不外漏喲）
Step2. 依照喜好選擇加入水或牛奶至刻度線300-400ml，可自行調整濃淡度
Step3. 壓緊密封條靜置一段時間，就可以享用美味的咖啡

溫廬咖啡測試最佳風味的建議作法：
▲「冷萃」
加入冰水放置冰箱8-12小時，即可享用，
最佳賞味期1-3天。
▲「奶萃」
加入牛奶/燕麥奶放置冰箱8-12小時後，
就完成一袋濃郁的冰拿鐵，
最佳賞味期1-3天。
▲「熱萃」
加入85°C-90°C的熱水，靜置3-5分鐘，即可享用。
▲隱藏版『搖一搖清爽奶萃』
加入牛奶平放靜置約10分鐘，過程中可以上下搖晃，
增加牛奶與咖啡粉的接觸，
就可以簡單快速的得到一袋清爽的冰拿鐵。

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主理人Whisky:
「每一個踏上咖啡旅途的人，都有自己的故事」
因為她對咖啡的熱愛
讓我在溫廬裡看到她對夢想的堅持與職人的態度
也讓我開始期待未來的溫廬二店
一個與現在溫廬完全不同風格的咖啡店
但我想唯一不變的
就是Whisky對咖啡的執著與熱情了
就像她說的
「每一份堅持都是成功的累積，只要相信自己，總會遇到驚喜。」

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另外溫廬咖啡也是CAFFÈCOIN的合作店家之一
部分消費可以使用CAFFÈ COIN寄杯兌換喔

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∴拍拍照∴吃吃喝喝∴
★溫廬咖啡ururu Coffee Roaster★
ღ地址：403台中市西區大墩十二街47號1樓
ღ電話：0909 907 775
ღ營業時間：週二到週日 10:00-18:30
ღ粉絲頁：https://www.facebook.com/Ururucoffee
ღ官網：https://ururucoffee.com/
ღ關於溫廬咖啡
不好的豆子會影響每一杯咖啡的風味
烘豆師堅持細心手工挑選每一顆豆子
經由豆子風味的特質去調整最適合的焙度
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提供代客烘豆提供代客烘豆提供代客烘豆咖啡館民宿

檢視較大的地圖

迎接2026嶄新的一年，除了寫下新一年的計畫和目標，也祈求一整年能夠財運旺旺。小孟塔羅雲蔚老師特別分享，2026年元旦的氣場，將決定你整年的荷包厚度，每個人與生俱來的「吸金開關」都不同。有人得靠出門接地氣，有人只需在家整理錢包，甚至有人泡個澡就能洗出富貴命。這次特別分享12星座在元旦這天，如何啟動「最強偏財運」，用一個簡單儀式，把整年的好運一次吸過來。

牡羊座：【穿金戴紅，搶得頭香】

元旦這天，牡羊座必須發揮火象星座的爆發力，當天一定要「早起」，象徵一整年都要搶得先機，千萬不能睡到日上三竿。你的吸金關鍵色是「正紅色」與「金色」，建議穿上一件紅色內衣褲，或是佩戴金色的飾品出門走春。第一筆消費非常重要，建議去買一份象徵「甜蜜」或「富足」的早餐（如起司很多的漢堡或甜甜圈），在付錢時心裡默唸「錢出去，十倍回來」。這天你的能量越活躍、越有朝氣，財神爺就越容易在人群中發現你，把一整年的衝勁轉化為實質的鈔票。

金牛座：【腳踏實地，摸土接氣】

對金牛座來說，財運來自於「土地」與「物質」的連結。元旦當天，你不需要去人擠人，最好的吸金儀式是去公園或郊外，找一棵大樹或是草地，脫下鞋子「赤腳踩地」五分鐘（若太冷可用手觸摸樹幹）。這叫「接地氣」，能穩固你的財庫根基。另外，記得把錢包拿出來清理，丟掉舊發票與雜物，並放入一張新的千元大鈔當作「錢母」，這一年都不要花掉。晚餐建議吃根莖類食物（如地瓜、馬鈴薯），象徵把財富的根扎得深，讓你在2026年存錢速度比誰都快。

雙子座：【人氣流通，轉發喜氣】

雙子座的財運藏在「資訊」與「人際」的流動中。元旦這天千萬別搞自閉，你的嘴巴就是你的聚寶盆！請主動向身邊的朋友、群組發送「語音祝福」（比文字更有能量），並多說吉祥話。當你把正能量發散出去，回流的財運會加倍。此外，建議更換手機的桌布，換成一張金黃色系或是有流動感的圖片，如金山、瀑布。雙子座在2026年的財富多來自於「新消息」，保持手機訊號暢通、多看財經新聞或趨勢文章，你會在第一天就抓到賺錢的靈感。

巨蟹座：【廚房滿盈，食祿豐厚】

家是巨蟹座的能量場，而廚房就是家裡的財庫。元旦當天，你最重要的任務就是把「米缸填滿」，並檢查冰箱是否充滿了新鮮食物。這象徵著「衣食無虞、富貴有餘」。絕對不能讓廚房冷清，建議煮一鍋熱湯或甜湯，讓家裡充滿溫暖的蒸氣與香味。邀請家人圍在一起吃飯，那種和樂融融的氣氛能瞬間修補你過去一年的金錢漏洞。巨蟹座在元旦只要把家裡顧好，把肚子填飽，那股安定的力量就會形成強大的保護罩，讓你在新的一年守財有成，只進不出。

獅子座：【曬出霸氣，吸納陽氣】

獅子座的守護星是太陽，元旦這天你就是人間的發光體！如果天氣好，請務必在中午時分出門「曬太陽」至少15分鐘，尤其是曬後背。想像金色的陽光灑滿全身，將體內的晦氣與窮氣蒸發掉，吸入滿滿的富貴能量。穿搭方面，不要吝嗇展現自己，穿上你最貴、最有質感的衣服，噴上好聞的香水。獅子座的財運是靠「自信」吸引來的，你越覺得自己像個有錢人，宇宙就會給你相應的財富。當天切記抬頭挺胸，走路有風，財神爺最愛你這種霸氣的樣子。

處女座：【整理帳目，條理生財】

處女座在元旦這天，最適合做一場「金錢斷捨離」。找一個安靜的時間，把書桌或辦公桌整理乾淨，並拿出一本新的筆記本，工整地寫下「2026年的三個財務目標」，例如：存到50萬、還清貸款。處女座的能量來自於「秩序」，當你把目標具體化、數字化，財路就會清晰浮現。另外，檢查隨身攜帶的皮夾，若有破損或掉皮一定要換新的。將鈔票依照面額大小、人頭朝內整齊排列，對金錢展現極致的尊重。這種一絲不苟的態度，會讓你在新的一年裡避開冤枉錢，精準累積財富。

天秤座：【花香引路，和氣生財】

天秤座的吸金體質建立在「美感」與「和諧」之上。元旦當天，去花店買一束鮮花，建議百合或紅玫瑰，避開假花，擺放在家中的客廳或玄關。鮮花的生氣能活化家中的氣場，招來貴人與好運。這一天要特別注意情緒管理，【千萬不能吵架】或臭臉，保持優雅的微笑是你的招財必殺技。若有機會，可以噴灑帶有柑橘或木質調的香氛，這些味道能增加你的親和力。天秤座在2026年的財富多半來自合作夥伴或另一半，維持好人緣，錢潮自然會跟著人潮滾滾而來。

天蠍座：【深藏不露，祕密錢母】

天蠍座的財運往往帶有神祕色彩，適合走「暗財」路線。元旦這天，建議你在家裡找一個隱密的角落，如保險箱、抽屜深處或枕頭下，放入一個「紅包袋」，裡面裝著吉利數字的現金，如168或888，這叫「鎮庫錢」，象徵財不露白、底氣十足。在這一天，相信你的直覺。如果有突然想買的彩券，或是突然想聯繫的客戶，請順著直覺去做。天蠍座在元旦的能量場適合「靜觀其變」，花點時間冥想，觀想金色的光流流入體內，這種強大的念力會幫你在新的一年吸納四面八方的偏財。

射手座：【登高望遠，視野變現】

射手座天生屬於遠方與寬廣的世界。元旦這天，絕對不能窩在家裡追劇！請安排一場戶外走春，最好是去爬山、或是到視野開闊的高處看風景。當你站在高處俯瞰城市時，想像自己把所有的好運都盡收眼底。「動」是射手座的生財密碼，可以去廟宇祈福或是去沒去過的地方走走，都能啟動你的幸運轉盤。建議穿著好走的鞋子，象徵腳踏四方財。保持樂觀開朗的心情，不要去計較小錢，你的大氣會吸引更大的投資機會或海外財運在2026年降臨。

摩羯座：【規劃藍圖，步步高升】

對於工作狂摩羯座來說，元旦雖然是假期，卻是佈局事業的最佳時機。你不必真的進辦公室，但建議花點時間閱讀一本名人傳記或商業書籍，吸收成功人士的思維。摩羯座的財運是「養」出來的，這一天吸收的知識，會轉化為整年的決策養分。穿搭建議以大地色系（咖啡、深灰）為主，給人穩重可靠的感覺。若有機會，可以去攀爬有階梯的步道，象徵「步步高升」。在心中默默許下對事業的承諾，這種嚴肅而堅定的能量，會讓你在2026年獲得長官賞識，正財運勢不可擋。

水瓶座：【汰舊換新，科技招財】

水瓶座是未來的領航者，元旦這天要讓自己跟上最新的頻率。建議做一次「數位大掃除」，刪除手機裡不再聯絡的聯絡人、清空垃圾郵件、整理電腦桌面。清空了舊的內存，新的賺錢機會才進得來。如果預算允許，這天很適合添購一個新的3C小配件，如手機殼、行動電源或耳機，最好是帶有金屬光澤的。水瓶座的財運來自於「創新」與「網路」，多在社群媒體上互動，或是在網路上發表你的新觀點，你的獨特見解將在2026年變成最有價值的資產。

雙魚座：【海鹽淨化，夢想顯化】

雙魚座靈性極強，元旦這天最適合透過「水」來淨化磁場。建議在晚上泡一個海鹽澡或足浴，在水中加入幾滴薰衣草精油。想像海鹽帶走去年的疲憊與貧窮感，讓身心靈恢復純淨。洗完澡後，在安靜的房間裡，閉上眼睛做一個「顯化冥想」。具體地想像2026年你變得有錢後的生活畫面，例如住在什麼房子、開什麼車、去哪裡旅遊。雙魚座的夢想具有強大的吸引力法則，只要你在元旦這天敢做夢，且深信不疑，宇宙就會在新的一年合力幫你實現。