各位喜歡吃豆腐煲的妞妞們絕對會知道「北村豆腐家」!主打史上最強韓料理組合,經典韓味一次享受,而三面環海的韓國向來就是海鮮盛產的國家,海鮮類的料理也是訪韓必嚐的美食之一,今年10月,北村豆腐家特別以韓系超鮮海味概念推出全新料理組合,推出了5款全新的餐點~更打造了萬聖節扮裝優惠,各位海鮮控先萬別錯過啦。
「北村豆腐家」以正宗韓味濃郁湯頭的嫩豆腐煲為主打,鮮美湯頭與滑嫩豆腐交織出完美韓式嫩豆腐煲獨有的層次口感,每一份套餐都會附上鑄鐵拌飯,以來自台灣東部Q彈香甜白米飯,讓大家可以自行加料,最後放一匙特製韓式肉燥與紅辣醬,攪拌均勻,每一口都讓人感到元氣滿滿。
另外店裡還有多樣韓國國民排隊美食,像是北村人氣炸餃子、首爾韓式炸雞年糕、釜山傳統炸魚板、新堂洞炒年糕、全州酥炸魚柳條等。另堅持韓國用餐傳統,店內多樣美味韓式小菜免費無限供應,飯後附上韓國最夯冰品牛奶霜淇淋,一次滿足味蕾與視覺的雙重完美饗宴~
北村豆腐家10月新菜單1.
釜山辣魚嫩豆腐煲
而這一次北村豆腐家直接將豆腐煲升級,推出全新四款海鮮口味!首先「釜山辣魚嫩豆腐煲」將韓國街頭最經典的美食魚板,整串放入豆腐煲內,為香辣高湯增添層次風味,加上炸得金黃酥脆的土魠魚塊,金黃酥脆外皮包裹著Q彈綿密的魚肉,再配上吸滿飽飽湯汁的魚板,Q彈帶有嚼勁的滋味,讓人愛不釋手!
北村豆腐家10月新菜單2.
人蔘蛤蜊嫩豆腐煲
有著滋補又養氣的人蔘湯,是秋冬最佳溫補湯品!「人蔘蛤蜊嫩豆腐煲」將精選人蔘與嚴選食材,以韓國傳統工法熬煮,加入豆腐、年糕條、杏鮑菇、金針菇等食材,最後再放上蛤蜊,最後輔以人蔘酒提味,更襯托出湯頭的鮮美。秋冬天吃完這一鍋,包準全身暖烘烘。
北村豆腐家10月新菜單3.
南瓜海鮮嫩豆腐煲
除了傳統辣湯與人蔘湯頭外,北村豆腐家也在萬聖節前夕,應景推出以南瓜為發想的「南瓜海鮮嫩豆腐煲」,香濃滑口還能增強免疫力的南瓜湯頭,加入魷魚、蛤蜊、白蝦等滿滿海鮮料理,是一道清甜足料又暖胃的豆腐煲。
北村豆腐家10月新菜單4.
南瓜鮮蔬嫩豆腐煲
喜歡蔬食的妞妞,則可以選擇「南瓜鮮蔬嫩豆腐煲」,加入豐富時蔬配料,不僅保留蔬菜鮮甜滋味,再以起司點綴,更展現出濃郁綿密的風味。
北村豆腐家10月新菜單5.
香酥魷魚起司年糕
除了四道鮮味逼人的豆腐煲外,「香酥魷魚起司年糕」也是本次韓系超鮮海味的吸睛料理之一!香辣過癮的辣湯年糕鋪上一層滿滿起司,最後再放上炸得黃金酥脆的魷魚和黑輪,外酥內軟的鮮嫩滋味和香濃牽絲的起司交織出多層次迷人滋味。
萬聖節優惠活動
歡慶北村豆腐家新菜上市,10月31日萬聖節當日,只要以「海底生物造型」裝扮到店消費,直接招待4份新上市海鮮料理,不管是小美人魚、海龜、小魚兒等等都可以!除此之外,從10月26日起至11月30日,只要點全新上市料理,即贈「5折香酥魷魚起司年糕」兌換券一張。
Source:妞編輯Arena攝、
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