人氣不斷攀升的范冰冰,撇開她的個性與負面傳聞,我們應該都很難否認她的確是有種特殊的美,無論臉蛋跟身材都很出色,好像融合了古典與現代一樣。至於她美麗的秘密,有媒體報導是跟這份減肥食譜有關,一起來問問營養師,范冰冰這樣吃對不對吧。
第一天這樣吃
早餐要先吃一顆柳丁、半杯脫脂牛奶燕麥粥、五顆葡萄乾。午餐是一小杯雞湯、四片蘇打餅、一份水果沙拉。晚餐吃一顆烤馬鈴薯配牛油、一杯水煮甘藍菜、一顆蘋果、五顆杏仁。
第二天這樣吃
早餐先吃半杯燉豆子、一個水煮蛋和一小塊鬆餅。午餐吃水果盤,裡面有奇異果、草莓、香蕉、一片起司、一份菠菜。晚餐吃一碗飯、一盤炒青菜、一杯紅蘿蔔。
第三天這樣吃
早餐只有一杯1杯脫脂牛奶燕麥粥,午餐菠菜沙拉、一顆水煮蛋和一片培根。晚餐一份義大利麵、沙拉、一盎司鹹餅乾、一顆梨子。
營養師評語
營養師劉怡里說,整份食譜最主要是靠「控制總體熱量」來達到減重的效果,其實以營養的角度來看,這樣吃營養還是不夠均衡。雖然有澱粉跟蔬菜,但肉類太少,唯一攝取蛋白質的地方只有牛奶跟雞湯。
可以照著做嗎
營養師說,如果按照這樣看,第一天勉強及格,但第二天的熱量可能不到一千大卡,一般人根本受不了,再加上水果標示不夠清楚,大盤小盤會差很多。另外,營養師說,女孩們晚上聚餐也會想跟第三天一樣,想要吃義大利麵,只要選擇清炒的,避開奶油與培根,「其實並不會像想像中那麼胖」。
改成這樣比較好
營養師劉怡里說,其實這份食譜有些地方應該要改一下,例如要避開牛油與餅乾,要吃蘇打餅不如吃地瓜。另外,有些雞湯膽固醇很高,還不如直接吃一點雞肉,這樣也有攝取到好的蛋白質。
最後,營養師提醒,這份食譜有些中,有些食材對外食族而言,準備起來確實比較簡單,可是營養沒有很均衡。如果真的瘦下來很容易變成「泡芙女孩」,也就是身體瘦下來,體脂肪還是高,並不是健康減重喔!
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