想到中秋節可以連續放幾天的假,是不是讓女孩們更期待中秋節的到來呢?不管中秋節你有什麼特別的計畫,相信「放鬆」跟「吃吃喝喝」是絕對不可少的。但如果真的連續四天都這麼做,沒有節制的下場就是身材又胖了一點,原本想瘦下來的兩公斤,不但沒瘦,反而又多了兩公斤,到底要怎麼月圓,人不圓呢?
培根大敵
妞編輯熟識的幾位營養師當中,幾乎每一位都說「培根是壞東西」,所以今年要烤肉的話,採買食材時,就盡量避免培根,還有培根的好朋友「香腸」吧!營養師會不建議這兩種東西,主要都是因為它們屬於加工食品,當然加工食品還有很多,但這兩個是平常大家特別喜歡的,所以更要特別注意。
改造烤肉醬
中秋節幾乎已經跟烤肉節劃上等號,妞新聞除了教女孩們「如何讓烤肉變得更健康」之外,也要提醒大家,烤肉醬有大玄機。營養師建議,一定要用烤肉醬的話,為了避免含鈉量過高,可以加水稀釋,以一比一的比例就可以了。但如果可以接受替代的話,用檸檬提味或者用水果醋,都是不錯的選擇。
吃月餅的技巧
我們都知道,月餅常常都是小小一個,熱量驚人,吃一個,就不知道要跑多少步才能消耗掉。所以營養師建議,可以把月餅切塊,大家分著吃,嚐嚐味道就好,不要一口氣就自己吃掉一個。
別用吐司包肉
「吐司包肉片」這道佳餚當然是烤肉時,一定要吃的,沒吃到,就好像沒烤到肉一樣。但當澱粉類的吐司加上肉片,吃下兩個「吐司包肉片」,熱量就破表了,所以營養師建議,以生菜包肉吧,這樣也可以讓整體口感變得更清爽。
希望女孩們落實這幾點密技,可以讓我們過了中秋之後,依舊維持原本的身材,(但還是要吃到美食)。最後,營養師提醒,中秋佳節時大家容易忽略蔬菜的攝取,所以,吃應景美食時,還是要提醒自己吃蔬菜喔!
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