妞專訪:搞笑是一件很Rock的事情!最認真搞笑的鐵獅亮光董董嗆

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妞專訪:搞笑是一件很Rock的事情!最認真搞笑的鐵獅亮光董董嗆

妞專訪:搞笑是一件很Rock的事情!最認真搞笑的鐵獅亮光董董嗆 妞專訪、鐵獅玉玲瓏、董事長樂團、鐵獅亮光董董嗆、搞笑
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「話若要說透枝,眼淚就撥不離~」有多少人跟妞編輯一樣,週末和父母親打開電視讓鐵獅玉玲瓏陪我們度過不知道多少個週末?從電視、電影、到現在組成「樂團」,鐵獅玉玲瓏這次不但要繼續用說學逗唱逗弄我們每個人的搞笑神經,還要攜手和董事長樂團組成「鐵獅亮光董董嗆」解放每位生活在苦悶日子裡的同胞們!

 

(以下許效舜將簡稱「舜」、澎恰恰簡稱「澎」、董事長樂團簡稱「董」)

 

 

 

「我們是樂(ㄌㄜˋ)團不是樂團。」


在地搖滾碰上本土說唱藝術,兩種不同領域、各自代表不同文化,鐵獅玉玲瓏和董事長樂團意外的在今年三月「搖滾辦桌」的活動上發現「樂團」可以用更多不同的玩法呈現….

 

舜:「鐵獅的表演方式都屬於在人群中發酵的一種模式,每次表演就像一次能量的釋放,但是如果表演完就沒了,卻沒有留下什麼其實會很可惜。我曾經去看過百老匯的表演,看到表演者和觀眾全部玩在一塊,我們這次希望可以讓台上台下的人能有更多的互動、情感上的交流,讓觀眾成為我們「歌中劇」的一部份。」

 

澎:「台灣的樂團在表演方面已經有既定的形式,但是有了鐵獅的參與之後任務會更大,我們不但要幫樂團加進綜藝的元素,還要讓他除了嬉笑之中傳達台灣在地的文化,這就是為什麼我們說我們是不是樂團而是樂(ㄌㄜˋ)團的原因,」

 

「這也算是我們的一個小革命,讓樂團不只有歌聲,還能加上畫面讓台下的觀眾更有情境,更能catch到我們要傳達的感動。」

 

 

董事長可以把台灣的滷肉飯小吃變成念經的模式,鐵獅玉玲瓏可以把賽德克巴萊變成一個段子,一個樂團碰上一個樂(ㄌㄜˋ)團,儘管大家覺得這些都是在「喇賽」,但他們卻是希望可以有1+1 >2的笑果!

 

 

 

除了帶給大家快樂,他們的任務是把本土推到國際化

說唱藝術到底能有多大的延伸?儘管董事長和鐵獅玉玲瓏的表演方式不同,但是他們都是為了讓大家記憶深刻,讓根深蒂固的本土文化推向國際舞台,這次的表演,只是計劃中的第一步。

 

 

董:「我們一直都有在著手計畫希望可以申請參加國外的音樂祭,如果能把鐵獅玉玲瓏的廟口文化搬到國際級的舞台,對台灣文化的彰顯和一般樂團出去開演唱會是不同的面貌。」

 

「究竟什麼樣才是台灣的文化?其實台語的文化很深,但是文化這種東西就是需要被鑽研,需要精進、放大,才能一直傳承下去。這次的合作絕非臨時起意,因為台灣的文化太美了,我們只是小表演,結束之後有太多東西可以延續。」

  

舜:「雖然我和澎哥、大鈞各別來自台灣不同的城市、口音也不一樣,但是我們希望可以集中我們的火力,希望將在地文化可以精緻化、整理起來,傳給下一代,透過這次的表演為下一次的結合做準備,為台灣文化注入力量。」

  

現在台灣充斥各國不同的文化,要如何確保在地文化不會被放棄掉,是他們給自己的使命。舜哥說自己「比起藝人、更像街坊鄰居」,正因如此,他們才能用最有趣、最親民的方式、把他們想要表達的東西拋給民眾,在民眾彼此之間產生化學變化,讓大家一起同樂。

 

 

 

 

 

笑話產生器的秘密成分

從他們的笑鬧之中,我們在心靈層次上也得到了某方面的解放,你是否好奇過他們究竟為什麼可以有這麼用不完的「梗」,可以產生出這麼多幽默的點子呢?沒想到他們卻異口同聲地說:「一切靠天份!」

 

許效舜表示自己從小就是個受不了環境太安靜的人,他想要隨時隨地都帶給大家歡樂,就連澎恰恰都忍不住問他:「你這些點子到底從哪來?」,他的祕訣其實只有一個:「我會觀察周遭的事物、隨時隨地用身處環境中每個不同的元素延伸出一個話題。」

 

「所以做功課其實很重要,」澎恰恰補充「想要信手捻來一個笑點,其實需要找出不同的源頭,這些源頭來自不同地方的吸收以及不斷充實自己,久了,自然而然就能找出新的元素。」「我們也很常收看國家地理頻道吸收新知啊!」

  

搞笑歸搞笑,他們也有一套「原則」:那就是黃腔只能點到(不能碰到也不能看到)、不碰政治議題、最好是調侃自己就好!

 

「我們喜歡自己揶揄自己,讓曾經發生在我們身上的災難變成談笑風生而不是訴苦。」澎恰恰說。

 

 

 

 

 

搞笑不是他們唯一的出路

鐵獅玉玲瓏從一個電視單元變成可以登上大螢幕的團體;董事長樂團則是從地下樂團變成最能代表台灣搖滾的樂團之一,他們各自身為不同領域的常青團體,他們有話想要對在自己有興趣的道路上剛起步的人說:

 

舜:「做任何事情如果沒有堅持就不會有答案,沒有做就沒有修正的機會,努力不一定會成功,但是不努力一定不會成功,所以我們非做不可,Just Do it!」

 

董:「大家都知道現在樂團越來越多,表演的地方卻越來越少,如果不給金字塔底端的人空間的話,就孕育不出金字塔頂端的人。其實我們的團名就是對大家的一種鼓勵:『董事長樂團』就是希望每個人都能當自己的主人。不管是做音樂還是做其他事,如果你沒有列出自己短程、中程、長程的目標列出來,你很容易就會忘記自己要往哪裡走。」

 

 

 

 

鐵獅玉玲瓏的商演邀約到現在從來一直沒停過,董事長樂團的創作也不斷在創新,也許你覺得他們只是在「練肖話」,但是他們就算是玩-也會玩出個章法,看似搞笑的背後,卻是要推動快被大眾遺忘的文化,大家的笑聲都是他們認真做功課所換來的,可以說是「最認真在搞笑的人」!

 

 

 

他們不怕自己會有不好笑的一天、他們不怕自己不搞笑之後會沒事可以做,他們希望藉由這個團體的出現可以驅趕生活的黑暗面。「鐵獅亮光董董嗆是這樣的:『鐵獅』代表著快樂、『董事長』象徵自己的主人,這兩個團體組合起來就是『當自己開心的主人』,這個社會需要正面能量,我們就要當傳遞正面能量的使者!」

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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