新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

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新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意 PASTA&CO、五方食藏Take Five、美食、餐廳
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PASTA&CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy(呂學明)所打造之全新品牌,結合新美式風格義大利料理餐廳及美食市集,實體空間位於台北松江南京商圈,預計今年四月試營運。在餐廳開幕前,PASTA&CO.與同樣強調使用天然食材製作療癒美味料理的五方食藏Take Five理念契合,雙方遂攜手合作,由PASTA&CO.於2/26~3/31晚餐時段(17:30~22:00)於「五方食藏忠孝店」美味快閃,菜單匯集沙拉、前菜、新鮮手工義大利麵、主菜及甜點,售價160元起。Chef Timothy以當令食材入饌,為多款義大利經典國民美食注入新美式料理創意,適度的酸甜與微辣,喚醒早春味蕾,繽紛色彩更呼應盎然春意,讓敲碗期待PASTA&CO.實體店開幕的消費者在快閃期間可搶先品嘗Chef Timothy的創意與好手藝。

 

 

義式經典X美式現代

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

累積紐約多家米其林星級餐廳紮實歷練的PASTA&CO.創辦人兼行政主廚Timothy表示,此次快閃期間正值早春,番茄、各式香草等當令食材的清新風味與亮眼色彩最能勾起味蕾及視覺對美食的渴望!
「BLT義式炸圓餅,焦糖培根,金山寺味噌酸奶醬」將義大利街頭美食Crescentina精巧可愛的油炸小圓餅結合經典美式BLT元素,再以金山寺味噌調製的酸奶醬賦予酸甜明亮滋味;「炸松露奶油燉飯球,新鮮黑松露,巴薩米克醋」為西西里島著名小吃Arancini炸飯糰穿上貴氣新鮮黑松露外套,撲鼻馨香誘人食指大動;「番茄鮪魚醬沙拉,布拉塔起司,綜合生菜」以義大利經典三色沙拉Caprese Salad番茄、起司、羅勒三種元素及色彩為本,融合自製鮪魚醬鹹鮮,引領視覺味蕾迎接初春;「烤帕芙洛尼起司,地中海辣甜椒醬,酸種麵包」半融起司濃郁牽絲佐酸種麵包及自製哈里薩辣醬的甜辣煙燻,則是義大利豪邁街頭小吃吊掛起司炭烤麵包的優雅版;經典美式義大利家常菜「義式酸甜烤雞,義式香腸, 醃香蕉辣椒,油封馬鈴薯」酸甜醬汁裹覆香嫩烤雞腿,適合多人分享溫馨美味。

 

 

新鮮手工義大利麵
四款麵型各具風味

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

PASTA&CO.主打新鮮義大利麵,使用杜蘭小麥粉、00號麵粉、雞蛋、水揉製麵糰,帶有獨特Q彈口感與嚼勁,加入天然食材賦予繽紛多樣色彩並添隱味,經手擀及製麵機製成如水管、蜂巢、吸管、雞冠等形色繽紛可愛的麵體,增添食趣與拍照亮點。
「煙燻南瓜臘腸水管麵,煙燻辣椒,酸奶」水管麵帶有枸杞亮橘與幽香,墨西哥煙燻辣椒、義大利卡拉布里臘腸的燻辣鹹香搭佐酸奶完美平衡;「開心果青醬蜂巢麵,焦化香草奶油醬,堅果碎」以菠菜及有機螺旋藻粉賦予蜂巢麵天然翠綠,青醬融合開心果、羅勒、蒜頭、起司濃郁飽滿香氣,拌入焦化奶油百里香油醋及各式新鮮香草、堅果,不同色階的綠彷彿不同層次香草風味層層堆疊;「松露奶油吸管麵,新鮮黑松露,黑胡椒與帕馬森起司」以經典奶油胡椒口味義大利麵融入黑松露醬與白松露油增添濃郁馨香,吸管麵沾附濃醬,佐現刨新鮮黑松露,香氣滿盈口感絕佳;「番茄奶油雞冠麵,風乾番茄,絲綢起司」番茄紅雞冠麵與酸香濃郁番茄奶油醬、風乾番茄的濃縮果香、及絲綢起司柔滑奶香帶給早春滿滿能量。

 

 

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

PASTA&CO.快閃五方食藏忠孝店

期間:2/26~3/31每日晚餐17:00~22:00 (最後點餐時間20:45,3/28公休)

地址:台北市忠孝東路四段170巷17弄5號

電話:02-2771-3955

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CASETiFY「村上隆」MR.DOB聯名台灣開賣!客製化行李箱、珍藏版耳機保護殼必收

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心動瞬間_

!!!

國際當代藝術家村上隆與時尚配件品牌 CASETiFY 攜手推出的「MR. DOB 聯名」終於來啦!本次的重量級跨界合作,不僅將透過手機電子配件詮釋 MR. DOB 充滿視覺張力的全新設計,潮人必收的限量版「Bounce 行李箱」也將完美融合村上隆標誌性角色的前衛美學,大家可千萬別錯過!

 


CASETiFY「村上隆」MR.DOB聯名1.

MR. DOB 客製化行李箱

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

售價:新台幣 $22,800

本次聯名系列最大亮點,即是以「MR. DOB」為設計靈感打造的 Bounce 客製化行李箱!除將推出三款可供消費者自由選擇的背景圖樣之外,行李箱更集合了鈷藍色、櫻桃紅、霧面黑等三種潮流配色,並搭配 CASETiFY 獨創的 SKYLINE 和 DOT 字體設計。而這款客製化行李箱也將於「新光三越台北南西店三館門市」獨家限量販售。

 


CASETiFY「村上隆」MR.DOB聯名2.

珍藏版耳機保護殼

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

售價:新台幣 $9,740

超吸睛的立體 MR. DOB AirPods 耳機保護殼,粉絲們絕對必須擁有!CASETiFY 這次特別將村上隆極具象徵性的經典角色 MR. DOB 變身為精緻立體潮玩,重新定義手機配件與潮流玩具的完美融合。活潑搶眼的配色,更是令人愛不釋手。

 

 

CASETiFY「村上隆」MR.DOB聯名3.

珍藏版耳罩式耳機保護殼

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

售價:新台幣 $3,550

村上隆專為本次合作打造出的 MR. DOB 珍藏版耳罩式耳機保護殼,勢必為無數潮人們帶來嶄新的限定收藏體驗。獨一無二的創新設計融入 MR. DOB 的標誌性大耳,同時耳朵上的文字元素也進一步展現本系列的潮流態度與大膽前衛。

 

 

CASETiFY「村上隆」MR.DOB聯名4.

SNAPPY 收藏卡卡套

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

售價:新台幣 $2,580

為滿足廣大潮流收藏家的需求,本次聯名更驚喜打造了 MR. DOB 收藏卡卡套。融合村上隆經典不敗的色彩美學,為各類型卡片提供既安全又獨具一格的收納空間。完美體現了村上隆與收藏文化的深度聯結,帶來全新型態的收藏藝術品。

 

 

CASETiFY「村上隆」MR.DOB聯名5.

手機殼造型人偶盲盒

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

售價:新台幣 $1,600

延續聯名系列經典配色的 MR. DOB 手機殼造型人偶盲盒,想必早已讓眾多潮流玩家爭先恐後地想要入手。一次推出藍色、粉色和白色的手機殼造型人偶,更是 CASETiFY 首度以盲盒形式限量推出的產品!

 

 

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

即日起,村上隆 x CASETiFY:MR. DOB 聯名系列產品將陸續搶先公開,並將於2025年4月11日起在 CASETiFY 台灣官方網站及 CASETiFY STUDiO 品牌概念店正式發售。

 

 

新美式風格義大利餐廳PASTA&CO.於五方食藏晚餐快閃!義大利國民美食注入新美式料理創意

其中,MR. DOB 客製化行李箱、MR. DOB 珍藏版耳機保護殼、MR. DOB 珍藏版耳罩式耳機保護殼、MR. DOB Snappy 收藏卡卡套等多款限量產品,也將在「新光三越台北南西店三館門市」全台獨家發售喔!

 

 

source:CASETiFY

 

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