2023年即將進入尾聲,妞編輯特別幫大家整理「2023年菜預購推薦懶人包」,像是莆田、享鴨和丰禾等主打熱年菜,當天新鮮現做,妞妞們還等什麼,準備下單啦!
2023年菜預購推薦1.享鴨
source:享鴨
2021-2022連續兩年榮獲「網路口碑之星—領航創新獎」,網路話題討論度人氣超高的「享鴨」,熱年菜組合主打8至10人大家庭,組合內容包含宴客三拼(油雞/海蜇絲/中卷)、花雕鴨骨湯、鮑魚鴨絲油飯、高昇豬腿排、花露醉蝦、金沙上湯娃娃菜、XO醬干貝燴時蔬、山珍海味極享佛跳牆,招牌特色菜有嚴選花東縱谷天然放養櫻桃鴨,堅持繁複製程成就皮酥肉嫩的招牌片皮櫻桃烤鴨,以及熱年菜限定料理—佐以梅子入菜搭配新鮮石斑魚一同烹煮,集聚酸、香、甜、鮮的梅釀石斑魚!
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年菜資訊>>
「享好年鴨對味,新潮烤鴨百味宴 」
售價:7,888元
開賣:11/28(一)起正式開賣,限量2,500套,售完為止
備註:12/30(五)前,凡購買莆田、丰禾、享鴨任一熱年菜組合,每組即可獲得萬事如EAT開運金$888一份,數量有限、送完為止。
2023年菜預購推薦2.莆田
source:莆田
傳承20餘年、秉持繁複的料理手法,提供新加坡特色料理,蟬聯六年新加坡米其林一星的「莆田」,熱年菜組合主打6至8人年輕小家庭,組合內容包含海陸三喜(海南雞/鮮中卷/酥炒芋心)、海味紫菜燜飯、清蒸鮮露石斑魚、金銀上湯時蔬、淡菜燴時蔬、翠玉白菜燉軟豆腐、黃金馬來糕。熱年菜限定料理有波士頓龍蝦佐以特色新加坡辣椒特調醬汁,另外附上「黃金饅頭」作為搭配,以及歷經9道繁複工序和耗時2天製作而成的琥珀脆皮雞!
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莆田「田滿心對你味,輕奢星級年菜宴」
售價:5,888元
開賣:11/28(一)起正式開賣,限量2,500套,售完為止
備註:12/30(五)前,凡購買莆田、丰禾、享鴨任一熱年菜組合,每組即可獲得萬事如EAT開運金$888一份,數量有限、送完為止。
2023年菜預購推薦3.丰禾
source:丰禾
蟬連兩年獲經濟部認證「全台十二大傳承臺菜餐廳」 ,以純樸料理手法創新呈現,大菜小做、小吃升級的「丰禾」,熱年菜組合主打享6至8人三代同堂家庭,組合內容包含海陸宴客三拼 (鮑魚/涼拌魷魚圈/雞卷)、櫻花蝦米糕、藥膳醉蝦、糖醋鱸魚、金湯娃娃菜、干貝雙菇燴時蔬、御品佛跳牆、紅棗蓮子木耳露,熱年菜限定料理有特選瘦肉比例高的萬巒豬腳,透過先滷後炸,讓外皮酥脆多汁、肉質Q彈軟嫩的鴻運椒鹽大元蹄,以及選用稀有霜降鹿野雞品種,經三提三放低溫慢煮,搭配兩種特調醬汁的丰禾起家雞!
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丰禾「丰經典好年味、富貴御品台菜宴」
售價:5,888元
開賣:11/28(一)起正式開賣,限量2,500套,售完為止
備註:12/30(五)前,凡購買莆田、丰禾、享鴨任一熱年菜組合,每組即可獲得萬事如EAT開運金$888一份,數量有限、送完為止。
2023年菜預購推薦4.玖尹
source:玖尹
座落南京松江商圈伊通公園旁,結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」,由行政主廚李冠儀及李國聖主廚精心設計,嚴選海陸頂級食材,以粵式料理為本,融入台菜、江浙等多元手法及創意,推出六人份「鴻運年菜外帶套餐」,組合內含有玖尹四喜拼盤(三星蔥金腿酥餅/魚米雙芹鮮蝦餃/荔枝酒香醉雞/蒜蓉薑汁南非鮑魚)、梅乾菜清蒸龍虎斑、金沙芝士焗烤龍蝦佐南瓜手撕麵包、京都八味牛小排(或金桔醬烤豬肋排)、烏參燴季節時蔬、蟹黃紅蟳糯米飯,最後以葡式可可棉花蛋塔作為圓滿結尾!
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外帶年菜套餐(六人份/套)
售價:10888元
備註:提貨日期/時段:112/1/21(除夕) 11:00/16:00、112/1/20, 1/22(初一), 1/23(初二) 11:30/17:30
2023年菜預購推薦5.滿穗台菜
source:滿穗台菜
集合了一流的台菜師傅、吃得到手路菜的「滿穗台菜」餐廳,今年由資深主廚連武德特別端出「鴻兔報喜年菜」三套年菜系列組合,分為「福壽一品雙全」、「迎春經典」、「納福精裝」亦可加購「御品佛跳牆」,其中「福壽一品雙全」組合含有百香龍蝦塔拼鴨捲、蠔油九孔鮑、干貝佛跳牆、紅蟳蒸米糕、清蒸海石斑、紅麴燒肋排、蒜味海大蝦和蘑菇燉子排湯!
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福壽一品雙全(10人份):限量80套,售價11800元
迎春經典(10人份):限量80套,售價6800元
納福精裝(5人份)、限量200套,售價3800元
可加購「御品佛跳牆」限量500套、售價1200元
備註:年菜取貨時段2023年1月21號(除夕當天)
2023年菜預購推薦6.台北晶華酒店
source:台北晶華酒店
台北晶華酒店今年強打晶華軒港籍廚藝總監鄔海明,匯集日本岩手鮑魚、關東刺參、北海道宗谷元貝、以及中東花膠等四種珍稀食材端出的「富貴盆菜」,搭配長年熱賣的「龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴」、「白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴」、「火烔花膠滬式玉兔吉祥宴」、「三燔日式鍋物宴」、故宮晶華的「台粵式圍爐宴」、西式「美國爐烤肋眼牛肉」以及集合18道開胃美饌的「前付小滿漢」、濃縮粵菜精華及食材入饌的「粵式富貴小滿漢」等料理,以豐儉由人的多樣化選擇,滿足不同顧客的需求!
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晶華軒富貴盆菜(6人份):售價39,888元
粵式鮑參盆菜(6人份):售價18,888元
龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴(6人份):售價12,888元
白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴(6人份):售價8,888元
火烔花膠滬式玉兔吉祥宴(6人份):售價9,888元
三燔日式火鍋集(4人份):售價8,888元
極致爐烤牛肉饗宴:售價8,888元
極致爐烤牛肉饗宴:售價6,888元
前付小滿漢:售價3,800 元
開賣:即日起至2023年1月15日可於館內外各餐廳,或至「晶華美食到你家」餐點外帶外送平台
備註:2022年12月18日前訂購享9折優惠外,再送栢麗廳自助餐廳平日下午茶單人券乙張(價值1,078元)
2023年菜預購推薦7.台北遠東香格里拉
source:台北遠東香格里拉
台北遠東香格里拉推出圍爐宴和外帶年菜歡喜迎接兔年,宴會廳精心準備新春開運佳餚,以琥珀核桃、乾煸四季豆、蜜芋頭、蒜苗鴨賞、梅汁番茄開啟兔年,精采拼盤囊括宜蘭烤鴨、青瓜海蜇、五味小章魚、紹興醉雞卷、貴妃鮑片,主菜如台式佛跳牆、金銀蒜寬冬粉蒸波士頓龍蝦塊、XO醬翡翠野菌炒大干貝蝦球、蠔皇上湯八頭鮑魚拌花菇、蜜椒豬腱骨拼香酥芝麻球、香蔥蒸珍珠海石斑、東港櫻花蝦臘味糯米飯等佳餚,闔家盡享幸福團圓好食光!
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售價:每桌五位18,600元起,加贈精選紅酒一瓶;十位35,800元起,加贈精選紅酒兩瓶
開賣:於2022年11月15日前預訂可享九折早鳥優惠,席位有限
2023年菜預購推薦8.台北福華大飯店
source:台北福華大飯店
台北福華大飯店集結旗下五大明星餐廳江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊,由行政總主廚宋子超領軍五星主廚群劉宜嘉、王永宗、葉晉誠、郭志豪及巫政翰聯手打造多元風味的星饌現做年菜,其中以講究刀工、火侯,原湯原汁重現的江南春主廚劉宜嘉推出四人份「福兔賜福套餐」和六人份「福兔鴻運套餐」;蓬萊邨主廚王永宗向來以繁複手路菜聞名,此次獻上六人份「福兔富貴套餐」;粵菜霸主珍珠坊粵菜職人主廚葉晉誠,推出六人份「福兔高陞套餐」!
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福兔賜福套餐(4人份):售價NT$6,588
福兔鴻運套餐(6人份):售價NT$13,888
福兔富貴套餐(6人份):售價NT$13,888
福兔高陞套餐(6人份):售價NT$13,888
福兔吉利套餐(4人份):售價NT$6,888
開賣:自11月25號開放預購,於2022年12月18日(含)前完成預購與付款再享9折早鳥優惠
備註:凡訂購套餐,於提貨當天,每套額外贈送台北福華大飯店餐飲優惠套券一組。
2023年菜預購推薦9.撈王鍋物料理
source:撈王鍋物料理
富有全球最大煲湯式火鍋領導品牌美名的「撈王」,今年特別規劃一系列滿載祝福意涵的海陸珍味,推出「玉兔迎春」、「福兔迎祥」圍爐好湯年菜套餐,「玉兔迎春」圍爐好湯套餐選以撈王經典「胡椒豬肚雞」湯底,湯頭歷經八小時大火匠心熬煮;「福兔迎祥」圍爐好湯套餐主打海陸奢華盛宴,另外初一至初八內用走春品鍋「兔飛猛進」與「大展宏兔」套餐組合,款款高達14道以上菜品組合,只要原價87折就能澎湃享有!
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「玉兔迎春」圍爐好湯套餐(4至6人):售價NT$2,980
「福兔迎祥」圍爐好湯套餐(4至6人):售價NT$4,280
「兔飛猛進」套餐(4人):售價NT$4,888
「大展宏兔」套餐(6人):售價NT$8,088
備註:於2022/12/10(六)起至2023/01/10(二)期間預購撈王「玉兔迎春」、「福兔迎祥」圍爐好湯年菜組合,或於2023/01/22(日)正月初一起至2023/01/29(日)正月初八,至撈王門市選擇「兔飛猛進」、「大展宏兔」套餐,即可獲得撈王限定迪士尼兔年限量「大展宏兔」與「兔飛猛進」紅包袋乙組,以及撈王超人氣美食「撈王蝦餅」免費招待券乙張(限下次內用使用),數量有限,送完為止。
2023年菜預購推薦10.台北寒舍艾美酒店
source:台北寒舍艾美酒店
台北寒舍艾美酒店推出「金燦迎年」米其林外賣年菜,由「寒舍食譜」廚藝團隊嚴選珍稀食材,純手工悉心打造經典粵式年菜,其中頂級粵菜餐廳「寒舍食譜」華麗展演正宗粵式年菜「奢華珍寶盆菜」,「御品賀春」年菜雙饗餐包含「花膠佛跳牆」和「鮑魚仔燉西施牛」,小家庭首選的「鴻運迎春」海陸年菜四人分享餐,內含野菌海味波士頓龍蝦花甲蟹湯盅、酸菜豚湯浸澳洲莫瑞龍紋斑、蠔汁斯里蘭卡膏蟹生炒糯米飯,最後為寒舍食譜招牌名菜「明爐雙醬寶貝先知鴨」!
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奢華珍寶盆菜:售價3,280元
御品賀春年菜雙饗餐:售價5,280元
鴻運迎春海陸年菜四人分享餐:售價8,888元
2023年菜預購推薦11.福容大飯店
source:福容大飯店
福容桃園機捷A8店推出年菜外帶「揚眉兔氣迎新年」,今年首推「開春盈貴滿元寶」榮獲年菜評比金賞,嚴選上乘食材吉品鮑,是圍爐必備年菜;福容福隆店帶來「宏兔大展團圓年菜組合」,全套共7道美味佳餚,其中「養生黑蒜老圃童仔雞」更獲得年菜評比銀賞殊榮;福容台北一館祭出「福兔迎祥賀新春年菜外帶優惠」,有包含象徵年年有餘的「川味米香黃金鯧」,主廚創意新品「紅薯粉蒸翼板牛」,也有兩款十人份套組供小家庭及大家庭選擇;福容高雄店特別推出除夕當日現做的「福容港都團圓年菜組合」等!
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揚眉兔氣迎新年:優惠價$10,888
吉祥如意:$3,680元
花開富貴:$6,980元
2023年菜預購推薦12.君品酒店
source:君品酒店
擁有連奪五年米其林三星粵菜餐廳「頤宮」的君品酒店,即日起推出多款手工外帶年菜。頤宮匯集粵菜四大高檔食材,選用吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕,推出三款萬元起跳的粵式年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕佛跳牆」、「頤宮明火雞粥燉花膠」,其中「頤宮富貴大盆菜」不僅使用要價不斐的重量級食材,珍貴刺參須歷經長時間泡發煨製,費時耗工,搭配多款海陸精選食材,今年也推出適合小家庭的「五人套餐」和「君品大四喜」等!
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頤宮富貴大盆菜(10人份):58,800元
頤宮官燕佛跳牆(6人份) :21,888元
頤宮明火雞粥燉花膠(6人份):28,888元
五人套餐(5人份):5,888元
君品大四喜(6~8人份):5,480元
備註:預購即日起~2023/01/13(售完為止,請於取貨前一周預訂)、取貨日期2023/1/21除夕夜當天15:00前
2023年菜預購推薦13.台北凱達大飯店
source:台北凱達大飯店
台北凱達大飯店冠軍主廚團隊隆重呈獻「凱達玉兔年菜套組」常溫外帶年菜,不惜成本將菜色全面升級,包含鮮甜彈牙的「茄汁脆米明蝦」、「港式蠔汁鮑魚」、香氣誘人的「極汁豬棒腿」、富含滿滿膠原蛋白的養生湯品「宮廷花膠佛跳牆」等八大道8人份的海陸熱銷常溫年菜套組,今年首次推出的「精燉台塑牛佐食蔬」與「美國爐烤肋眼牛排」,另外還有多道可單點的中西極致美饌,像是「凱達冠軍豬腳」、「醬爆龍蝦伊麵」等多元的豐富料理!
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凱達玉兔年菜套組(8人份):售價10,680元
凱達乾坤年菜套組(6人份)售價5,880元
2023年菜預購推薦14.瓦城集團
source:瓦城集團
瓦城泰統集團迎接新春佳節來臨,集結旗下泰式料理「瓦城」、「非常泰」、湖南料理「1010湘」與跨菜系中式料理「時時香」共四大品牌,推出大廚當日掌廚現做的團圓饗宴,帶來帶來6人經典小家庭和8人團圓大滿足,「瓦城」與「非常泰」有年菜限定新菜「黃金芝麻酥蝦餅」以及鴻運酸辣海鮮鍋、鐵板香辣雙鮮和開運泰國奶茶;「1010湘」包含臭豆腐肥腸阿干鍋、神仙孜然肋排骨、松子牛肉年糕等;「時時香」內含招牌菜3.5杯雞、阿婆紅燒肉、剝皮辣椒燉雞湯等!
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瓦城與非常泰 6人經典小家庭4,388元
瓦城與非常泰 8人團圓大滿足6,288元
1010湘 6人經典小家庭4,388元
1010湘 8人團圓大滿足6,488元
時時香 6人經典小家庭4,088元
時時香 8人團圓大滿足6,388元
備註:即日起至2023年1/18(三)開放現場與線上訂購
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*實際活動和售價以官方公告為主
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