位在捷運六張犁站附近的人氣手搖飲「史奇福SKIFF」,2020年創立,今年正式邁入第三個年頭,SKIFF代表著「小艇」,不僅象徵「小而巧」和「店與產品都是精銳部隊」,更有「用小舟乘載夢想」之意,有別於其他飲料店,他們家可是有讓人看過一次就不會忘的吉祥物「水獺」!(創辦人:雖然一開始都會被誤認是海豹)(笑)
「史奇福SKIFF」座落在和平東路三段和信安街交叉口,整間店面設計結合「美式復古×台灣古早味」,色調大膽選用鮮豔迷幻紫和薄荷綠,外加療癒可愛的水獺元素於其中,創辦人Vicky也透露會陸續進行店裝2.0升級,改走「夏威夷復古」風格,主色調改用桃紅色+檸檬黃,除了更加突出品牌特色之外,更給人一種活潑有質感的印象,而且杯身還會有可愛的手繪水獺貼紙喔!
史奇福SKIFF店面雖小,但五臟俱全,飲料全品項多達30幾款,原本以芋泥和綠豆沙聞名,隔年漸漸轉型為以茶為重,重點是主打「食材新鮮、製作純手工、飲品無添加」,創辦人Vicky強調只要是能手工的都會親力親為自己去做,不管是自己熬的糖、自己配的茶,還是自己做的果醬和冰棒,就連抹茶系列都加入多達4種抹茶粉,規格堪比專賣店!
在史奇福SKIFF,妞妞們都可以找到自己的本命茶,像是基本的古早味、原茶的愛喝茶、咀嚼系的喝到爆、水果派的鮮果賞、扎實的極厚奶蓋系列,當然最熱銷的莫過於茶味和奶味正面對決的「兩支讚賞」,只有沒喝過,沒有只喝一次的,妞編輯覺得最特別的就是配料,除了小芋圓和黑珍珠之外,居然還有「甜甜西米露」,果然就像創辦人所說的「要做就要不一樣」!
小農鮮奶熟成紅茶
小農鮮奶熟成紅茶 $60
愛喝茶味的妞妞們,推薦「小農鮮奶熟成紅茶」給大家,基茶為「史奇福特調紅茶」,使用斯里蘭卡紅茶、阿薩姆紅茶、紅玉紅茶三種調配而成的基底,帶有些許巧克力香味,茶湯呈現咖啡奶茶色,鮮奶嚴選台南當地小農「禾香鮮奶」,自然無調配保留最鮮醇的味道,建議選微糖更能提味,特別的是史奇福冰奶茶都是「不加冰塊」,從頭喝到尾都是原味,妞編輯吸管插下去第一口就是茶香四溢,即使夏天加冰塊,融化味道也不會被稀釋,這杯絕對是初訪入坑款!(喝過就上癮的那種XD)
特濃重乳半火烏龍+珍珠
特濃重乳半火烏龍+珍珠 $75
喜歡奶味較重的奶茶人,這款「特濃重乳半火烏龍」就是你的one pick,利用半烘焙的「半火烏龍」茶種,尾韻屬於那種帶有焦香味且厚實的茶感,鮮奶直接砸重本,選用乳脂含量高達60%的「進口紐西蘭鮮乳」,取代外面使用的奶精口感,喝起來不僅香濃,而且還沒有負擔,如果想要來點咀嚼感的話,建議妞妞們加點「限量黑珍珠」,光是熬煮時間就要一個半小時,讓珍珠軟Q不軟爛之餘,還帶有黑糖香氣,三者加在一起就是天作之合,榮登史奇福排行一位當之無愧!
///妞編輯點評///
堅持成就完美,史奇福SKIFF是小艇,更是一艘在汪洋中乘載夢想遨遊的小舟!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
責任編輯:1993