心浮氣躁的夏天,用這些Chill Chill的歌帶走你的燥熱!

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心浮氣躁的夏天,用這些Chill Chill的歌帶走你的燥熱!

心浮氣躁的夏天,用這些Chill Chill的歌帶走你的燥熱! TRASH、MARZ23、阿夜、Bazzi、巴茲
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體感溫度逼近40度,這個夏天實在太熱。除了心浮氣躁度過一天,其實還可以聽些歌Chill,最Chill歌單,預備起!

 

 

 

 

為什麼這麼多煩惱

沒日沒夜的在跟腦袋單挑

Is this how its like when we grow up

為什麼這麼多煩惱

煩到想一槍把腦袋給爆掉

就怕一切都是庸人自擾

 

intro的烏克麗麗開啟鬆懈的模式,搭配著慵懶的嗓音,這是TRASHChill的歌了!一首煩惱歌帶走你燥熱的感受,夏天流汗的黏膩感也會因為這一首歌清爽許多。

 

 

 

 

我就是23 人們眼中的異端

帶天命下凡把這世界改造一番

鋼鐵人一般碰不到的頂端

為了讓你感知到更高維度的奇觀

Yeah call me 23 人們眼中的異端

帶天命下凡把這世界改造一番

鋼鐵人一般碰不到的頂端

為了讓你感知到更高維度最極端的奇觀

 

Marz23的歌真的是數一數二的Chill,風格強烈的節奏扣進腦袋裡,搭配上講述「我無法被定義」的歌詞,爽度破表!

 

 

 

 

Oh, isn't it beautiful

Watchin' the cards unfold?

Oh, I want you to come here (I want you to come here)

Oh, I want you to come here

Touchin' you, lovin' you

Touchin' you, lovin' you

I've been touchin' you, lovin' you

Touchin' you, lovin' you

I've been-

 

雖然這首歌是「新世代神曲製造機」巴茲Bazzi的放閃歌,但看MV還是可以Chill一下。悠閒的旋律,加上Bazzi迷人的嗓音,浮躁的心情都平靜了下來。

 

 

 

 

It's my birthday

I'ma do what I like

I'ma eat what I like

I'ma kiss who I like

It's my birthday

I'am do what I like

I'ma wear what I like

I'ma party tonight

Goddamn, it's my birthday

Everybody love me

 

我想最Chill的狀態就是放下緊繃的心情,想做什麼就做什麼吧!Anne-Marie這一首歌的節奏每一下都在撥弄緊張的大腦神經,有一種「Hey!沒事啦!放鬆一下吧」的感覺。

 

 

 

 

See the state I'm in now?

Caught in the hard to win the raffle

Cause right now that's the ball where we be chained

Shoot, it true

I want you in the picture, that's why I'm calling you

I'm alone between the left hand

 

同樣是看MV就可以先Chill的一首,聽著歌好像可以跟著Gorillaz一起在樹蔭之間滑滑板,感受迎面而來的風。

 

 

 

雖然我們不能控制太陽今天要多火辣,但可以決定今天要聽的歌有多放鬆。炎炎夏日,播著一首又一首的Chill歌,有幾顆太陽都不怕!

 

 

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒

 
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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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