妞專訪:其實我一直都是諧星!信另類的樂觀搖滾

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妞專訪:其實我一直都是諧星!信另類的樂觀搖滾

妞專訪:其實我一直都是諧星!信另類的樂觀搖滾 信、蘇見信、樂觀、生活、專訪
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這回妞編輯採訪到華語樂壇的「搖滾巨人」信,身材高大的他不同於螢光幕上酷帥Rocker的形象,採訪全程帶著自然微笑,甚至像小孩子一樣開心地跑進咖啡廳裏接受攝影,閃光燈一亮,信的眼神冷冽酷勁,又變回酷酷的Rocker,但私下採訪時信話匣子全開,整場談笑風生,是什麼讓信這麼開心?並且常常保持樂觀心境呢?相信簡單率性快樂精神,跟著信一起信了吧!

 

 

 

不管不甩不顧不怕,管他是非黑白真假,反正我信了!

驕傲地臣服 清醒著盲目 就足以對抗整個世界的反對!

 

 

 

 

Photo source:信-facebook


潛伏演藝圈十多年的信,剛出道時星途浮浮沉沉,不似現今風光,是信一路堅持音樂理念才有現在的成績,而現代人生活中存在多干擾聲音、和四面八方的主觀批判,面對反對聲浪,心裡難免會存在質疑,挫折時要如何堅持自己的信念呢?信的語氣輕鬆但口吻堅定:「簽約就相信!談戀愛也相信!算是消極又正面的阿Q精神,讓自己生活輕鬆一點。」反正我信了,看著信真摯的雙眼,Why Not?

 

 

 

天大的新聞對我來說就是一天的報紙而已,現在日子過得很開心 。

Photo source:信-facebook

 

身為演藝人員,親朋好友時常在報章雜誌上看到關於信的負面新聞,常會主動關心,信回答:「我現在過得很好啊!一句話就夠了。」對藝界辛酸輕描淡寫,展現男人的瀟灑,他又說:「以前那麼苦都經過了,現在有那麼大的幸運走到今天,有什麼好計較? 」與其說是安然不如說是率性自在,這就是信簡單的人生觀。

 

 

 

睽違兩年發片,這張新專輯《反正我信了》信幾乎包辦詞曲創作,靈感來自於生活、旅行、觀察和幻想,像是《風蕭蕭兮》這首歌曲是信在參加朋友婚禮時的得來的靈感,講述男人即將步入禮堂的心情,沒有很甘願要走入婚姻,但牽起新娘雙手時卻又很滿足的複雜心態MV請來帥氣的郭品超跨刀演出,雖然結局和信想得不一樣「我沒意見,相信專業。」信才發現原來導演看他的創作有截然不同的視角,覺得十分有趣,也體悟到音樂的本質是奔流開放的。

 


男人走上紅地毯
是幸福的Happy ending還是慷慨壯烈地赴義?

 

 

 

 

「困難所以好玩,好玩在於困難。」

Photo source:信-weibo

信這次也挑戰改編經典老歌《一樣的月光》,受到原唱蘇芮盛讚並給了他「搖滾巨人」的封號,新歌音樂會也大膽嘗試了跳舞,信全然不害怕,「除了寫歌之外都不管,他們做什麼好好好,怕什麼?」現在的信認為沒有自己不行的、沒有自己不能做的的事,勇於挑戰新的極限,不給自己任何設限。

 

 


 

「我唱得比他好!」

Photo source:信-facebook

樂觀的信也曾經歷人生的低潮,那時的他窮到賣咖哩飯、投資的火鍋店倒閉、淪落到牛郎店賣唱、擺地攤當小販等等,但他還是每天笑嘻嘻的沒錢過日子還是要生活信堅信音樂就是他繼續想做的事情,從不懷疑自己的歌手夢每天回家,打開電視就覺得「我唱得比他好!」還偷偷說「尤其是頒獎典禮的時候。」

 

 

誰在乎?好好的為自己活!

信還爆料自己當過捷運工,曾經蓋過木柵線,也開過計程車「跑車很怕中永和,怕找不到路。」「我做我的事情,沒發片就認了,有機會就把握住嘛!」想起以前,苦日子全忘了,現在的信活在當下,認為自己現在很開心「誰在乎?好好的為自己而活!為自己而活 ,人家看你就順眼,事情就會不一樣。

 

 

 

「就算我明天一無所有,也不是信,我還是很開心!」

Photo source:信-facebook

信還開玩笑的說如果自己不是歌手的話,現在應該屬於癡肥狀態,也可能是咖啡店店長,因為愛吃又會煮的他認為煮東西給大家吃、和大家聊天是很棒的一件事。 妞編輯問信還有其他夢想嗎?信目光炯炯有神的說:「我現在正在實現夢想,而且很愉快,我不會再做新的夢想,因為我正在把境界往上提升。」

 

 

「其實我一直都是諧星

Photo source:信-facebook

信因為長期戴耳機聽力受損30%,但樂觀的他反而認為單隻耳朵比較好抓音樂,打死也不把音樂調小聲XD,妞編輯認為這是Rocker的堅持XD,「Rocker不是擺一個死樣子,是生活的態度。小時候認為Rocker覺得就是耍帥,真正的Rocker是有肩膀。」來自信的體悟。現在的信認為最Rocker的事就是照顧家人,正當妞編輯深深體會到幸福時,信又天外飛來一筆:「我一直都是諧星是你們誤以為我是Rocker。令人驚訝的是信還超愛吃甜點「只要甜點我都喜歡」,單純享受甜食帶來的幸福感,難以想像高大的Rocker竟會著迷於小小甜食。

 

 

自稱人生叛逆、工作聽話的信,現在人生只對音樂堅持,其餘全都不設限,過著隨興又率性的生活。簡單快樂就是信的人生哲學,「相信」、「簡單」、「快樂」你是不是也掌握到幸福的小技巧了呢?

 


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全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁

全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁 BURNT BURGER、漢堡、信義區、信義區新開漢堡、信義BURNT BURGER
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心動瞬間_

炸雞翅超涮嘴!

信義區又有全新餐廳選擇了!「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」藏身於信義區巷子內,50年老屋融合輕工業風格必打卡!漢堡控必吃4款主打漢堡、人氣副食,還有獨特「懇求粉」,鹹香滋味超涮嘴,妞妞們快一起看下去~

 

 

 

 BURNT BURGER藏身信義區老宅

「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」位在市政府捷運站附近的小巷內,將50年歷史老屋融合輕工業風格,呈現出新舊融合的設計美感,超Chill氛圍絕對是近期必打卡!店名靈感來自電影《天菜大廚 Burnt》,在吃遍各種漢堡後,發現漢堡的世界充滿著無限可能,於是BURNT BURGER就此誕生!

 

 

  

 必吃四款主打漢堡

4款主打的漢堡裡,「Burnt經典堡」選用美國熟成牛肉搭配義式風味食材,選用義式紅椒、辣椒和香料打造出酸爽的紅醬,味蕾再升級!再以帶著微微辛辣感的芝麻葉取代傳統美生菜,爐烤小番茄更增添了獨特炭香,層次感超豐富,絕對顛覆大家對經典漢堡的想像!



「花生牛肉堡」同樣選用美國熟成牛,加入靈魂醬汁「特製花生醬」拌入焦化奶油,整體花生香氣超濃郁!第二亮點則是使用台灣豬五花,經過海鹽和多種香料醃製,風乾後切成小丁、慢火煸炒,製成義式煙燻培根,絕對滿足肉肉控!最後還加入了藍莓,果香清爽、完美解膩!

 

 

 

「炸雞堡」則將特選雞腿炸至金黃酥脆,一口咬下薄脆外皮瞬間爆汁,並搭配獨家蝦醬美奶滋,以法式料理手法提煉出濃郁的蝦油,鹹香海味與炸雞完美搭配,海陸滋味一次滿足!

 

 

素食者也有「起司波特菇堡」可選擇,特選擁有「蔬食界肉排」之稱的波特菇,經香料調和後低溫烙烤,再嵌入辣味傑克起司和切達起司,外層酥炸至金黃,每一口都保有厚實多汁的口感超驚豔!

 

 

 

人氣副食不可錯過

除了漢堡外,3款人氣副食也不可錯過!「炸洋芋薯條」以細薯呈現,每根金黃香脆,像吃洋芋片般酥脆輕盈,忍不住一口接一口!

 

 

「炸蕃麥」取名自玉米的台語,靈感來自美國的Corn Ribs,特選水份飽滿的玉米切成方便入口的小條,酥炸後淋上微酸微甜的特製咔禮嘶辣醬、撒上菲塔起司,鹹香滋味超涮嘴!

 

 

漢堡店的炸雞翅絕對是經典!BURNT「炸雞翅」外皮酥脆、鮮嫩多汁,搭配楓糖辣醬,楓糖的香甜完美平衡辣醬的刺激感,為炸雞翅增添了豐富的層次,妞編輯忍不住狂嗑3隻!

 

BURNT BURGER的「懇求粉」絕不能錯過,有別於一般懇求粉強調香、濃、辣,香料味十足,BURNT懇求粉玩出新花樣,用更多的甜味取代辣味,帶有回甘的口感,與副食怎麼搭都超配!

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店家資訊>>

BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB

地址:台北市信義區基隆路一段147巷54號

電話:02-87683639 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、BURNT BURGER/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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