翻開市面上的食譜書,多以照片呈現出一道道料理,加上文字描述烹飪過程,是不是覺得千篇一律,想要來一點不一樣的呢?不如欣賞插畫家Sara Zin的《Starving Artist Book》食物插畫,她的生活都被烹飪和繪畫滿滿佔據,將食物和藝術做個完美的結合。以下精美的手繪插畫,一定會讓你味蕾大開、食指大動!
草莓蛋糕
我喜歡草莓蛋糕,因為小時候生日會幫媽媽做蛋糕,但長大後開始想從頭到尾自己完成,發現原來其實很簡單。
插畫家Sara Zin在洛杉磯從事設計繪畫的工作,她承認自己是個美食愛好者,每次吃到美味的食物,就會獲得滿滿的能量,暫時釋放緊張、憂慮的情緒,讓自己可以好好放鬆一下。於是,她決定用將自己最喜愛的料理食譜,結合自己的繪畫才華,畫下療癒清新的美食,分享給大家。
藍莓派
如果你要尋找完美的「餡餅配方」,那麼看這食譜就對了,絕對不會讓你失望。要特別注意冷凍藍莓要先解凍,不然這派皮會變濕軟。
草莓奶油可麗餅
薄餅比煎餅更薄可折疊,做法其實非常容易,不管是草莓搭奶油、火腿配菠菜和奶酪,都非常美味!
蔬菜和香腸鹹派
鹹派提供蛋白質、碳水化合物,富含好脂肪,可以隨興加入自己喜歡的蔬菜和肉品。
班諾克(Bannock)三明治
烤過的麵包灑滿洋蔥和楓糖漿,頂層夾著一顆太陽蛋,好好享受吧!
拉麵
喜歡吃拉麵的Sara Zin,最喜歡的餐廳是在多倫多的一間拉麵店。真正好吃的拉麵需具備新鮮食材和自製高湯兩大元素,你會想挑戰看看自己煮一碗拉麵嗎?
Sara Zin利用水彩完成手繪食物插畫中,特別挑選草莓塔、藍莓派、沙拉、蛋糕等簡單美味的點心,自然輕柔的風格,細膩精美的筆觸,讓不少人都因誘人食物獲得了滿足。
雞肉麵條湯
當插畫家生病時,就是靠這碗湯補充營養,這是一道很棒的食物,能幫助大家身體恢復健康。
巧克力核桃蛋糕
這份蛋糕食譜來自插畫家的母親,經過30年依舊保存地好好的,製作巧克力核桃蛋糕時需要花比較多的心力,但只要一吃到甜點的獨特美味,這一切努力就值得了!
草莓塔
塔類的甜點其實製作很簡單,只是非常需要耐心!
「當生活遇見不如意,有時你需要的只是專注於自己和煮個東西來吃,好好安慰自己。」雖然Sara Zin不是名廚,但她用真誠分享讓不少人都想開始做菜。回頭看看自己完成的簡單料理,享用美食的那一刻,才發現原本的擔心和害怕挑戰早就消失了。
由於食譜中的製作過程內容繁瑣,想要學習的妞妞,趕緊前往Sara Zin的官網細細研究吧!她即將在2016年春天即將正式出版食譜插畫的Sara Zin,透過手繪創作讓我們回憶起品嘗美食的感動,找回舌尖的美妙滋味。