全台10家「蛋塔」推薦!花朵千層、司康口感、薄脆可頌、Q軟麻糬,你愛哪一款?

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全台10家「蛋塔」推薦!花朵千層、司康口感、薄脆可頌、Q軟麻糬,你愛哪一款?

全台10家「蛋塔」推薦!花朵千層、司康口感、薄脆可頌、Q軟麻糬,你愛哪一款? 蛋塔、野上麵包坊、老爺小花園、午冬、司康小売所
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心動瞬間_

喜歡外層酥酥的 還是硬一點的餅皮?

每到下午茶時光,你是否也開始渴望那一口外酥內嫩的蛋塔呢?甜美的蛋香、濃郁的奶味,再加上那一層薄脆的酥皮,無論是搭配咖啡還是茶,都能讓你的味蕾得到極大的滿足,下列推薦全台灣10家不容錯過的「蛋塔」。

 

 

 

全台「蛋塔」店1.野上麵包坊

https://www.instagram.com/p/C6q9F9DvMsb 

圖片來源:IG@nogami_boulangerie

桃園人快買!位於桃園蘆竹區的「野上麵包坊」最近與台北知名麵包店「Libreadry 巢屋」聯名推出「義式蛋塔」,酥香的外層是使用法國蒙太古AOP發酵奶油製作,而內餡則是選用北海道中澤鮮奶油,不管是冰冰的直接吃,還是熱熱享用都很美味!⠀

 

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店家資訊

野上麵包坊
地址:桃園市蘆竹區南平街58號
營業時間:10:00-20:30

 

 

全台「蛋塔」店2.老爺。小花園 Royal Petite Garden

https://www.instagram.com/p/C7xyYyMvNe2 

圖片來源:IG@royal_petitegarden

位於台北中山區的「老爺。小花園 Royal Petite Garden」就藏身在伊通公園附近,這家店除了有義式燉飯、義大利麵等主食之外,最吸睛的莫過於他們家的「花朵千層蛋塔」,使用日本及法國麵粉,還有法國AOP發酵奶油製作丹麥千層,內餡則是填入姐妹品牌玖尹中餐廳的人氣蛋塔配方,表皮酥香、香甜不膩口。

 

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店家資訊

老爺。小花園 Royal Petite Garden
地址:台北市中山區伊通街31號

營業時間:11:00-21:00

 

 

全台「蛋塔」店3.午冬5.TUNG

https://www.instagram.com/p/C7_PxfhvMj5

圖片來源:IG@5.tung_

位於台北大安區的「午冬5.TUNG」是一家千層酥專門店,也是全台少數販售「開心果口味」千層蛋塔,除了有外層的酥皮之外,內餡還有滿滿開心果堅果碎,一口咬下還有濃郁的開心果醬在嘴中化開,超高人氣排隊也不一定買得到啊!!

 

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店家資訊
地址:台北市大安區樂利路33號
營業時間:12:30-18:30
公休日:週一、週二



 

全台「蛋塔」店4.UTUKAKI司康小売所

https://www.instagram.com/p/C7_n-P1PxzH

圖片來源:IG@tutukakiscone

位於台北中山區的「UTUKAKI司康小売所」是一家很有名的司康專賣店,而最近他們也跟上蛋塔潮首創「司康尬蛋塔」,保有蛋塔原本的濕潤內餡,並與拿手的「司康」塔皮結合,吃膩千層酥皮的口感,不妨試試這種司康酥鬆款吧!(光聞到那個奶香就已經先愛了!)

 

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店家資訊

UTUKAKI司康小売所
地址:台北市中山區中山北路二段26巷3號

營業時間:11:30-19:00



 

全台「蛋塔」店5.Tart Club蛋塔俱樂部

https://www.instagram.com/p/CaUFaExPhkq

圖片來源:IG@tartclub_tw

如果你想要吃到很多不同口味的蛋塔,推薦可以來位於台北大同區的「Tart Club蛋塔俱樂部」,他們家的口味選項不只眾多,店面還超可愛,隨便一個角落都是拍照打卡點。除了經典的原味蛋塔,還有貝禮詩巧克力、太妃焦糖伯爵、芝麻花生、泰泰芒果、玄米奶蓋抹茶、蘭姆香草葡萄等口味,是不是光看菜單就已經先選擇障礙了呢?他們家的塔皮比較硬一點,不是酥鬆的口感,不過入口時還是有蛋奶香氣,妞編輯更推薦冰冰的吃!

 

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店家資訊
Tart Club蛋塔俱樂
地址:台北市大同區承德路二段53巷13號
營業時間:平日14:00-20:00、假日13:30-20:00

 

 

 

全台「蛋塔」店6.Supranormal Bakery Cafe

https://www.instagram.com/p/C476slBv9Kh

圖片來源:IG@supranormalbc

位於台北士林區的「Supranormal Bakery Cafe」除了澳式早午餐是絕對必吃之外,他們家的「千層可頌蛋塔」也常常一出爐就被一掃而空(妞編輯已經撲空好幾次!!),內餡充滿蛋香,吃起來口感厚實、外酥內嫩、不膩口,吃完一顆真的會想再偷吃第二顆!(笑)

 

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店家資訊

Supranormal Bakery Cafe

地址:台北市士林區中山北路七段39號
營業時間:7:00-16:00
公休日:週二

 

 

 

全台「蛋塔」店7.和日

https://www.instagram.com/p/C7-eqOxP-nz

圖片來源:IG@hery_2018

位於台中西區的「和日」不只caramel焦糖乳酪蛋糕超夯,竟然還有「麻糬蛋塔」,有別於傳統蛋塔的口感,他們家除了有酥香外皮、奶香內餡之外,還有QQ的手工麻糬,是外面比較少吃到的多重口感,冰冰吃也有另一種美味。

 

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店家資訊

和日
地址:台中市西區精誠十四街26號
營業時間:11:30-19:00


 

全台「蛋塔」店8.聖保羅

https://www.instagram.com/p/C70GSijSddp

圖片來源:IG@saintpaul_tw

「聖保羅」推出的「法式千層布蕾塔」主打36層極致酥脆,使用北海道四葉鮮乳、法國進口鮮奶油製作,吃起來柔滑細緻,有點介於布丁和布蕾之間的口感,而且他們家的外層是真的超酥,每一口都有卡滋卡滋的聲音。

 

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店家資訊

聖保羅 永康店
地址:台南市永康區中山路46-1號
營業時間:9:30-21:30

 

 

全台「蛋塔」店9.方師傅點心坊

https://www.instagram.com/p/C8HPpFUtkoc

圖片來源:IG@master_fang1993

位於高雄左營區的「方師傅點心坊」推出「法式千層蛋塔」,選用法國頂級愛樂薇鮮奶油,內餡比較濕潤,有醇滑嫩蛋香的感覺,而且最近他們家還新增一口味「黑糖珍珠蛋塔」,用細火熬煮的黑糖珍珠灌滿整顆酥脆蛋塔,每一口都能享受QQ珍珠與ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥皮口感!(太罪惡了)

 

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店家資訊

方師傅點心坊
地址:高雄市左營區自由二路393號
營業時間:10:00–22:00

 

 

 

全台「蛋塔」店10.MINI.D Coffee

https://www.instagram.com/p/C7k2nl2PRj5 

圖片來源:IG@mini.d_coffee

位於高雄鳳山區的「MINI.D Coffee」推出「層層浪花塔」,口感比一般蛋塔酥很多,而內餡則是屬於比較扎實、帶點綿密的感覺,比較加分的是他們家的蛋塔吃起來不會很油膩的感覺,每次開賣前總會有一堆排隊人潮,想吃的妞妞們要儘早!

 

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店家資訊

MINI.D Coffee

地址:高雄市鳳山區文建街180號
營業時間:7:30–22:00

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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有時候就多給自己一點確認事實的時間。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.雙子座

對於自己的獨特性有所堅持,不願意在缺乏良好理由的情況下無故地配合他人、或損失好好表現自己的機會。因為擁有自信,所以能夠抵抗阻礙。

 

女巫餅乾:妳的觀點或成績很有說服力,必要的時候都要認真地搬出來給他人看見。

 

療癒香草:金印草

 

 

 

Top2.天秤座

出於他人對妳的好印象和偏愛,最近的妳可能會因此被介紹有趣的機會,或是認識感覺很投緣的新朋友。因為確實有適合妳的地方,值得認真考慮看看。

 

女巫餅乾:他人的善意會成為具體的資源或利益來到妳的身邊,可能既實用又會帶來一點負擔。

 

療癒香草:奧勒岡

 

 

 

Top3.天蠍座

妳的細膩將會幫助妳對他人有良好的觀察,並能精確地提供他人所需要的幫助、或是精準解讀他人的狀態與心情。

 

女巫餅乾:身旁的某些人也許正在經歷很糟糕的事情,但並不是所有的人都能看出來。因此妳的關心,顯得格外重要,彷彿綠洲。

 

療癒香草:丁香

 

 

 

牡羊座

某些事情妳並不在意,卻容易遇到需求或想法與妳相反的人,所以積極地希望得到妳的溝通或回應。也必須透過這樣的過程,妳才會理解為什麼眼前的事物對其他人來說是重要的。

 

女巫餅乾:當他人以誠懇和真心對待妳,妳也會拿出自己的友善和包容來看待對方。

 

療癒香草:乳薊

 

 

 

金牛座

因為身旁的人可能想法或實際行動上,都跟妳有很多的不同之處。所以有時在比較茫然的狀態下,忍不住會和身旁的人比較、卻無法得到適合自己的答案。

 

女巫餅乾:重新整理自己做決定的原則,或選擇某條道路的理由。並檢視現在是否依然適用。

 

療癒香草:大茴香

 

 

 

巨蟹座

近期視野持續處於拓展的狀態,也許是因為朋友的喜好而得到愛屋及烏的觀察空間、或是無聊的時候隨意嘗試的事物帶來驚人的樂趣。

 

女巫餅乾:因為最近比較多的憂慮,妳可能會對事情有比較多壞的設想、所以要求證才不會自己嚇自己。

 

療癒香草:香草莢

 

 

   

獅子座

過去曾經有誤會的事件或關係,最近將有說開討論的機會。也許妳原本認為沒有討論空間的事情,此刻卻會經歷反轉,值得抱持開放的心胸去重新理解過去的故事。

 

女巫餅乾:給他人好好解釋自己想法和做法的機會,即使虧欠存在,可能也會找到諒解彼此的切入點。

 

療癒香草:滑榆

 

 

 

處女座

身邊可能會有不斷試圖破壞與妳之間疆界的人,並且多半是出於喜歡和想要瞭解妳的心情。雖然妳並不想被打擾,但自己的動搖也許會讓妳覺得並不討厭這麼積極且有趣的人。

 

女巫餅乾:不只是給別人認識自己的機會,妳也需要讓自己知道就算界線暫時破壞、妳仍然可以處於舒適自在的狀態。

 

療癒香草:人蔘

 

 

 

射手座

某些過去的自己很確信或很在意的事情,在獲得了新的人生體驗後,似乎都無法再像當初一樣篤定和堅持。雖然擁有這樣的猶豫會很煩惱,不過這是妳變得更加成熟和有觀察耐心的表現。

 

女巫餅乾:給自己一點確認事實的時間,晚一點再做判斷也不遲。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

摩羯座

某些原本特別堅持或懷有責任感的事物或關係,可能會在此刻經歷特別的動搖。即使堅守原則,也可能會有例外的發生,無法確保安全感的留存。

 

女巫餅乾:無法直言的事物,往往會以比較曖昧的狀態呈現,使妳不斷需要花用更多心力去挖掘真相。

 

療癒香草:雷公根

 

 

 

水瓶座

對於他人比較缺乏勇氣或把握去觸碰的事物,妳可能會豪不在意地接受這樣的挑戰。除了好奇心作為自己的指南針之外,也多了一分妳對他人的體貼。

 

女巫餅乾:對於自己的情緒懂得細緻拆解,也因此能夠好好消化它們、並且能順利溝通敏感的事物。

 

療癒香草:藥蜀葵

 

 

 

雙魚座

與人長時間相處之後妳才會意識到,對方與妳的共同之處,是剛開始無法輕易瞭解和發現的。也因此讓妳察覺身旁的人有其他特別的魅力存在,進而想要多認識對方一點。

 

女巫餅乾:與他人的關係有逐漸加深,並且培養出特殊默契的跡象。

 

療癒香草:甜馬鬱蘭

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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