雙法籍主廚領軍!高雄「四季餐廳」進駐御盟國際驛館,打造貴婦級法餐、酒吧與咖啡廳

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雙法籍主廚領軍!高雄「四季餐廳」進駐御盟國際驛館,打造貴婦級法餐、酒吧與咖啡廳

雙法籍主廚領軍!高雄「四季餐廳」進駐御盟國際驛館,打造貴婦級法餐、酒吧與咖啡廳 高雄、御盟國際驛館、餐廳、高雄餐廳推薦、四季餐廳
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心動瞬間_

高雄的妞妞們快吃起來!

南部的妞妞快筆記!高雄近期開設了一組貴婦級的「S・S・A・W 四季餐廳」,並進駐酒店式公寓「御盟國際驛館」,四間風格獨具的餐廳,禮聘雙雙來自法國的行政總主廚「Chef David Chauveau」及甜點主廚「Chef Laurent Delcourt」掌舵,以四季自然韻律為設計概念,展演春生、夏尋、秋慶、冬暖四季變幻的味蕾饗宴!餐廳更設有310個室內平面停車位及電動汽車充電座,妞妞們快來享受這場時尚的餐飲新體驗吧~

 

 

 

SSAW四季餐廳1.SS Bar春

首先是「SS Bar春」宇宙星空酒吧,以「春生」為視覺設計概念,融合聲光及視效設計的宇宙大爆炸為主題的影音牆,就像是進到太空艙內喝酒一般,調酒師就是你的艦長,妞妞們只需要看著窗外燦爛絢麗的銀河星系,並好好地享受手上那杯酒!

 

 

 

店裡也有許多以此為概念延伸設計的主打創意調酒,想要打卡拍照可以點「銀河光」,以琴酒作為基底,結合百里香、麝香葡萄、蘆薈與白葡萄澄清果汁,更畫上了一條紫色旋光,打上燈光真的超級美~

 

 

 

「SS Bar」更結合了葡萄酒與烈酒吧,現場分為兩大空間,並設有VIP Lounge多功能包廂及半開放式包廂,需要私密空間談天、論事,或是想和小姐妹們來點好喝的葡萄酒都很適合,12月20日前歡慶開幕,低消只要500元呢。

店家資訊>>

SS Bar・春

地址:高雄市三民區九如一路823號2F

營業時間:18:00~24:00

低消:每人700元(開幕期間享500元體驗優惠,另計10%服務費)

 

 

 

SSAW四季餐廳2.SS Pâtisserie夏

想吃甜點的妞妞絕對要來「SS Pâtisserie夏」由擁有五星級酒店豐厚資歷的甜點主廚「Chef Laurent Delcourt」領軍,以精品珠寶櫃概念呈現優雅法式甜點,及開放式廚房,讓妞妞們可以挑選每日新鮮現做品項。

 

 

 

首推靈感來自Chef Laurent故鄉、盛產蘋果的「諾曼第Normandie」,仿造鮮美欲滴的蘋果造型,同以法式杏仁海綿蛋糕為基礎風味,搭配檸檬羅勒慕斯、糖漬青蘋果為內餡,並巧妙的點綴茴香及微量芥末,創造道地又顛覆想像的美妙滋味!

 

 

 

內部裝潢走高雄味十足的海洋風,以亞特蘭提斯湛藍石紋大理石地板,打造夏日沁涼的海岸線,空間的沙漆牆面呈現漸層米色砂岩層的自然流線感,精美甜點如同主廚悉心打造的海底寶石,而妞妞們就像是海底世界內吃甜點一樣,窗邊陽光灑落時真的是超好拍。

店家資訊>>

SS Pâtisserie・夏

地址:高雄市三民區九如一路823號1F

營業時間:11:00~21:00(用餐時間90分鐘)

低消:每人350元(另計10%服務費)

 

 

 

SSAW四季餐廳3.AW Restaurant秋

御盟集團董事長最愛的季節就是秋天,而餐廳中最高級的星級法餐「AW Restaurant秋」就是以秋天為主題,運用大量色彩鮮明的楓紅與黃杏色,及層次豐富、紋理細緻溫暖的夏沐樹石大理石,讓妞妞們置身華麗的秋日慶典,品味絕妙的法式料理藝術饗宴!

 

 

 

由遊歷英、美、亞三大洲,並榮獲五顆米其林星級的行政總主廚「Chef David Chauveau」掌舵,以正統法餐為出發,強調食材原味、同時兼具有機健康的烹調概念,結合傳統與創新,呈獻優雅擺盤的「摩登新派法菜」,超美的開放式廚房讓妞妞們都可以近距離和主廚互動呢!

店家資訊>>

AW Restaurant・秋

地址:高雄市三民區九如一路815號2F

營業時間:平日晚餐17:30~21:30

假日午餐11:30~14:30、晚餐17:30~21:30

座位數:60、包廂4人/ 6人/12人

 

 

 

SSAW四季餐廳4.AW Café冬

最後是「AW Café冬」極光咖啡館!空間整體設計概念為「純白雪地」,以不銹鋼材質傢俱及設備,營造冬日冷色調的視覺感受,最特別的就是屋頂上由輕柔漩狀燈幕打造的絢麗燈飾,整體就像是將極光藏入屋內一樣,營造雪地裡的溫暖咖啡屋意象。

 

 

 

食材皆由行政總主廚「Chef David」從在地的供應商中精選出來,以「自然有機輕食」為主軸,結合法式優雅基因與星級手藝,供應精選咖啡、沙拉輕食、主廚湯品、現做法式可麗餅與冰淇淋,還有多款主廚特製麵包所製成的「火腿總匯三明治」、「番茄羅勒起司三明治」、「紫蘇雞尾酒蝦鄉村麵包」等,更有許多冷藏冷凍食品及精選飲品供內用及外帶,想要帶回家烹調,或是樓上住客要買備品都可以。

店家資訊>>

 AW Café・冬

地址:高雄市三民區九如一路815號1F

營業時間:08:00~20:00(用餐時間90分鐘)

低消:每人350元(另計10%服務費)

 

 

 

全高雄第一間以租代買的酒店式公寓「御盟國際驛館」,是由經營「晶英國際行館」的御盟集團所打造了後,以56坪至77坪的規劃,打造2房至4房的房間格局,不管是家裡需要裝潢修繕、來到高雄工作等等都很適合,而且全部的設備與服務都是晶英國際行館的團隊進駐,讓妞妞們能享受一站式全滿足住宅新體驗,平常沒機會住到沒關係,也能來「S・S・A・W 四季餐廳」享受一下貴婦生活啦!高雄首間酒店式公寓「御盟國際驛館」!晶英行館團隊進駐,以租代買打造全新住宿體驗

 

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝、御盟國際驛館

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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有時候就多給自己一點確認事實的時間。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.雙子座

對於自己的獨特性有所堅持,不願意在缺乏良好理由的情況下無故地配合他人、或損失好好表現自己的機會。因為擁有自信,所以能夠抵抗阻礙。

 

女巫餅乾:妳的觀點或成績很有說服力,必要的時候都要認真地搬出來給他人看見。

 

療癒香草:金印草

 

 

 

Top2.天秤座

出於他人對妳的好印象和偏愛,最近的妳可能會因此被介紹有趣的機會,或是認識感覺很投緣的新朋友。因為確實有適合妳的地方,值得認真考慮看看。

 

女巫餅乾:他人的善意會成為具體的資源或利益來到妳的身邊,可能既實用又會帶來一點負擔。

 

療癒香草:奧勒岡

 

 

 

Top3.天蠍座

妳的細膩將會幫助妳對他人有良好的觀察,並能精確地提供他人所需要的幫助、或是精準解讀他人的狀態與心情。

 

女巫餅乾:身旁的某些人也許正在經歷很糟糕的事情,但並不是所有的人都能看出來。因此妳的關心,顯得格外重要,彷彿綠洲。

 

療癒香草:丁香

 

 

 

牡羊座

某些事情妳並不在意,卻容易遇到需求或想法與妳相反的人,所以積極地希望得到妳的溝通或回應。也必須透過這樣的過程,妳才會理解為什麼眼前的事物對其他人來說是重要的。

 

女巫餅乾:當他人以誠懇和真心對待妳,妳也會拿出自己的友善和包容來看待對方。

 

療癒香草:乳薊

 

 

 

金牛座

因為身旁的人可能想法或實際行動上,都跟妳有很多的不同之處。所以有時在比較茫然的狀態下,忍不住會和身旁的人比較、卻無法得到適合自己的答案。

 

女巫餅乾:重新整理自己做決定的原則,或選擇某條道路的理由。並檢視現在是否依然適用。

 

療癒香草:大茴香

 

 

 

巨蟹座

近期視野持續處於拓展的狀態,也許是因為朋友的喜好而得到愛屋及烏的觀察空間、或是無聊的時候隨意嘗試的事物帶來驚人的樂趣。

 

女巫餅乾:因為最近比較多的憂慮,妳可能會對事情有比較多壞的設想、所以要求證才不會自己嚇自己。

 

療癒香草:香草莢

 

 

   

獅子座

過去曾經有誤會的事件或關係,最近將有說開討論的機會。也許妳原本認為沒有討論空間的事情,此刻卻會經歷反轉,值得抱持開放的心胸去重新理解過去的故事。

 

女巫餅乾:給他人好好解釋自己想法和做法的機會,即使虧欠存在,可能也會找到諒解彼此的切入點。

 

療癒香草:滑榆

 

 

 

處女座

身邊可能會有不斷試圖破壞與妳之間疆界的人,並且多半是出於喜歡和想要瞭解妳的心情。雖然妳並不想被打擾,但自己的動搖也許會讓妳覺得並不討厭這麼積極且有趣的人。

 

女巫餅乾:不只是給別人認識自己的機會,妳也需要讓自己知道就算界線暫時破壞、妳仍然可以處於舒適自在的狀態。

 

療癒香草:人蔘

 

 

 

射手座

某些過去的自己很確信或很在意的事情,在獲得了新的人生體驗後,似乎都無法再像當初一樣篤定和堅持。雖然擁有這樣的猶豫會很煩惱,不過這是妳變得更加成熟和有觀察耐心的表現。

 

女巫餅乾:給自己一點確認事實的時間,晚一點再做判斷也不遲。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

摩羯座

某些原本特別堅持或懷有責任感的事物或關係,可能會在此刻經歷特別的動搖。即使堅守原則,也可能會有例外的發生,無法確保安全感的留存。

 

女巫餅乾:無法直言的事物,往往會以比較曖昧的狀態呈現,使妳不斷需要花用更多心力去挖掘真相。

 

療癒香草:雷公根

 

 

 

水瓶座

對於他人比較缺乏勇氣或把握去觸碰的事物,妳可能會豪不在意地接受這樣的挑戰。除了好奇心作為自己的指南針之外,也多了一分妳對他人的體貼。

 

女巫餅乾:對於自己的情緒懂得細緻拆解,也因此能夠好好消化它們、並且能順利溝通敏感的事物。

 

療癒香草:藥蜀葵

 

 

 

雙魚座

與人長時間相處之後妳才會意識到,對方與妳的共同之處,是剛開始無法輕易瞭解和發現的。也因此讓妳察覺身旁的人有其他特別的魅力存在,進而想要多認識對方一點。

 

女巫餅乾:與他人的關係有逐漸加深,並且培養出特殊默契的跡象。

 

療癒香草:甜馬鬱蘭

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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