【特派妞!駐紐約新鮮234】紐約人的週末賴床菜單!帶你嚐遍布魯克林夏天風味brunch店

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【特派妞!駐紐約新鮮234】紐約人的週末賴床菜單!帶你嚐遍布魯克林夏天風味brunch店

【特派妞!駐紐約新鮮234】紐約人的週末賴床菜單!帶你嚐遍布魯克林夏天風味brunch店 SSSHIN有型觀點、SHIN、專欄、紐約、時尚
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心動瞬間_

3間精選的布魯克林夏日風brunch,絕對讓小吃貨們餓得不要不要的~

 source: shin_huang

早午餐,不知道從什麼時候開始變成在紐約最chic的飲食習慣,初老的我似乎也忘了是什麼時候開始的,brunch變成我每個週末的例行公事。我最喜歡跟朋友們約吃早午餐了!因為一杯咖啡的八卦時間嫌太少,吃一噸晚餐話說到乾的時間又嫌太多,只為週末而設的賴床菜單,不多不少剛剛好的量,嘿嘿,正合姐的意。

 

 

週末曼哈頓,計畫要來的一定得筆記,到處人擠人不說,吃頓早午餐光等位置啊,一不小心就等成了晚餐。於是呢,我總愛往布魯克林跑,過了一條河以後什麼都變寬了,空間、時間、心情、還有期待美食come to mama的胃~更棒的是,最近夏天一到,庭院、露天雅座、秘密花園…什麼芝麻的統統都給我開門了!沒有快點挑一間,坐在裡頭吃上一頓拍些美照跟大家分享,怎麼對得起我紐約小遊龍的稱號啦XD,看在美食當前的份上,請各位吃貨稍稍按捺一下吼,我立馬就把這些搜集到的「最適合夏天的brunch地點」,一五一十地端上來。

 

 

Sweet Chick

source: shin_huang

就在我以前租過的公寓斜對面,Sweet Chick成為我回味布魯克林生活的好望角,室內裝潢走的是鄉村路線,樸實的木桌、蛋黃色的油漆,牆上幾隻公雞跟小雛菊壁飾,看起來有些愜意。最喜歡天氣晴朗的時候,坐在窗戶大開及腰的桌邊,一邊觀賞街上潮人的穿搭,一邊看著熟悉的家門口懷舊。

 

 

source: shin_huang

source: shin_huang

以美國南方菜系出名的這間餐廳,炸雞配格子鬆餅是畫重點的早午餐菜色,可能會有人覺得看上去很乾,但親愛的請等到把隨餐附上的蜂蜜沾了再說嘛,那種鹹甜香脆,齁齁吃了可是會上癮的滋味喔。然後我也很推這裡的炸雞三明治,擠上幾滴檸檬、一點塔巴斯科辣椒醬Tabasco,(吮指~)週末的味覺就靠這一拳醒來!

 

 

source: shin_huang

☆溫馨提醒☆大口吃肉的地方,來了請著輕便服裝,除了啃炸雞容易噴髒之外,也因為份量很大容易把扣子撐開喔。如果行程沒有計畫來到布魯克林,那麼紐約下東城也開了另一間分店,詳細請參考店鋪網址。

 

 

拜訪地址:164 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211, USA

營業時間:早午餐供應 Sat-Sun 10AM-4PM

聯絡電話:+1 347-725-4793

店鋪網址:sweetchicknyc.com

Instagram:@sweetchicklife

 

 

Aurora Williamsburg

source: shin_huang

source: shin_huang

我的萬年brunch地點~~同時也是米其林手冊上推薦的Aurora Williamsburg,具備了所有吸引人跑一趟布魯克林的條件。盛夏,綠意盎然的庭院裡,藤蔓植物爬滿磚牆,如同風景畫般美好的白色洋傘撐起朵朵的優雅,裡頭漂亮的人們吃得津津有味。唉呦,說白話一點啦:就是燈光美氣氛佳,然後食物優秀唄!

 

 

 

source: shin_huang

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沒有地雷的早午餐menu,任我故意怎麼點、怎麼吃,每次都是舔盤完食的份兒,我極度力讚這裡的French toast跟eggs benedict。(請想像我的炙熱眼神)如果跟我一樣受不了法國土司跟楓糖漿的誘惑的,那麼請準備在此乖乖投降吧,然後班尼迪克蛋,先讓我吞口水再說齁。顏色恰到好處的荷蘭醬在完美弧形的水波蛋上新鮮跳動著,沒在省的燻鮭魚幾乎填滿了盤子的空虛,捨不得用叉子開吃是我的os,但我早就認定是你了啊,班~很難再找到可以匹敵的口感了,請相信我。

 

 

source: shin_huang

☆溫馨提醒☆如果前來不盛裝打扮的絕對會後悔!淺色小洋裝應該是很搭景的選擇,襯著自然的戶外光,從容地吃飯、拍照,絕對可以拿出令人滿意的臉書大頭貼。

 

 

拜訪地址:70 Grand St, Brooklyn, NY 11249, USA

營業時間:早午餐供應Sat-Sun 11AM-3:30PM

聯絡電話:+1 718-388-5100

店鋪網址:aurorabk.com

Facebook:@aurora.williamsburg

 

 

 

Cafe Colette

source: shin_huang

正門入內是帶著點六零年代的復古風格,皮椅、鐵架、斑駁的牆面,午後的光影穿過百頁窗,忽明忽暗的,Cafe Colette簡直推理小說的場景嘛,食物尚未現身前的微妙氣氛,很像希區考克的電影。(據說真的有電影在餐廳外取景喔)我十分中意店裡面的大象灰沙發,坐在上面戴著墨鏡喝咖啡看報,想像自己是默片的女主角,那感覺還蠻神氣的哈哈哈。

 

 

source: shin_huang

source: shin_huang

到這裡必點的brunch菜色是各種沙拉,我習慣先喝咖啡再視心情選杯早午餐調酒。大白天的光看bartender拿酒瓶的動作就覺得很療癒,(咦?)消暑的Mimosa或是白酒,索性拿起高腳杯換到吧台的座位吧!另外,這裡值得介紹的還有藏在院子裡的秘密花園,隱密性十足的半室外用餐空間,需要從盥洗室旁邊的小門進出,(算是給有來上廁所的人一個福利)隨著店內的音樂走走晃晃,享受布魯克林式的微醺週末。

 

 

source: shin_huang

source: shin_huang

source: shin_huang

☆溫馨提醒☆夏天花園的位置十分搶手,建議先向服務人員要求院子裡的座位,其次才是室內的沙發區喔。必備的裝扮是墨鏡加上二手衣,融入場景的穿搭,歡迎來看人或是被人看!

 

 

拜訪地址:79 Berry St, Brooklyn, NY 11249, USA

營業時間:早午餐供應 Sat-Sun 10AM-4PM

聯絡電話: +1 347-599-1381

店鋪網址:cafe-colette.com

Instagram:@cafe_colette

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12/15星座點點名:摩羯做事情有先苦後甘的感覺。每日星座進化2.0

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找到意義與價值感,就能夠對眼前的事物有更多的耐心。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.雙子座

為了讓自己有能力接受更多有趣的機會,或是認識更多有趣的人,妳會主動讓自己處在不斷接受新事物的狀態、不斷突破既有的界線邁向成長。

 

女巫餅乾:新的朋友可能都像妳一樣超有個性。未必能夠馬上打成一片,但對彼此都懷有很多的興趣。

 

療癒香草:薑

 

 

 

Top2.摩羯座

做事情都有先苦後甘的際遇,事情變得越來越順利、甚至也都有努力就有收穫的感覺。妳因此更加篤信自己的努力與實力,一切並不只是運氣好而已。

 

女巫餅乾:接受他人的讚美與肯定也是練習,謙虛與滿意的兩種狀態之間需要好的平衡。

 

療癒香草:甜馬鬱蘭

 

 

 

Top3.處女座

平常有點認真過頭的妳,接下來可能會需要一點休息和充電的時間。妳知道自己無法長時間處在最佳狀態,或長時間負荷大量的壓力,所以適當地分心也是很棒的練習。

 

女巫餅乾:雖然高度專注力或相當耗能的事物,仍可能是妳有興趣的事物的一部分。但至少妳會從中感到壓力紓解的美好感受。

 

療癒香草:廣藿香

 

 

 

牡羊座

某些事情作為個人的義務,或可能是妳無法輕易放著不管的事情,最後都會需要妳拿出耐心和冷靜的思緒,好好地面對和處理。

 

女巫餅乾:在連續的事件中,妳意識到自己有足夠的能力去決定事情的發展方向,也因此不會讓這份力量輕易流失。

 

療癒香草:花梨木

 

 

 

金牛座

沒有嘗試過的事情,都想要捲起袖子挑戰看看。就算可能會搞砸或表現得不好也沒關係,現在的妳也有灑脫輕鬆的一面,覺得愉快就好。

 

女巫餅乾:週末適合為自己準備小小的挑戰,再不擅長的事情都會很有趣。

 

療癒香草:細香蔥

 

 

 

巨蟹座

任何他人認為妳應該要做到的事情,都會讓妳不禁回頭思考,到底平常的自己給了他人什麼期待。同時也會進一步決定,自己應不應該有所反抗,主動爭取合宜的對待方式。

 

女巫餅乾:妳仍然可以決定自己要不要接受他人的鼓勵,因為只有妳最瞭解自己想成為甚麼樣子的人。

 

療癒香草:琉璃苣

 

 

   

獅子座

對於事業處於非常有想法的階段,自己的私人時間也不斷在構思應該要怎麼做,才可以讓自己趕快進步和成長。在關係的經營上可能會比較缺乏心思,需要回過頭好好注意關心著妳的人。

 

女巫餅乾:不只是家人,身旁的朋友和同事也都會為妳帶來支持的力量。

 

療癒香草:百里香

 

 

 

天秤座

比起實際的建議和解決問題的方法,也許今日的妳只是想要單純的陪伴和關心。將時間花用在重要的對象身上,也會讓妳感覺到日常的充實與幸福感。

 

女巫餅乾:只要放下自己的戒備心,與人之間更加瞭解彼此、就並不是困難的目標。

 

療癒香草:龍膽

 

 

 

天蠍座

雖然覺得自己面對生活的各種挑戰,好像壓力很大。但同時妳也感覺得到自己擁有相當多的自由與寵溺,足以在妳需要的時候帶來安全與支持感。

 

女巫餅乾:找到意義與價值感,就會對眼前的事物擁有更多的耐心。

 

療癒香草:洛神花

 

 

 

射手座

無論是礙於人情而答應的事情,或是在事業上渴望有更好的表現,妳可能都會撥不少的時間去處理工作或別人的事情,留給自己較少的獨處時間。

 

女巫餅乾:過度為他人著想或付出的狀態必須要有暫停的時刻,過長可能反而會讓妳累積比較負面的感受。

 

療癒香草:迷迭香

 

 

 

水瓶座

凡事都往非常長遠的未來做著考慮,所以也許身旁的人會無法理解妳做決定時的猶豫。眼前的小細節對妳來說並非小事,而是未來必須持續下去的堅持。

 

女巫餅乾:某些暫時為之的「權宜之計」可能會延續到比想像中更久之後。妳需要給自己一點時間思考長遠下來最有利的選項。

 

療癒香草:金盞花

 

 

 

雙魚座

面對比較複雜或多慮的關係,有時候妳會覺得自己要是可以瀟灑一點、就不用那麼辛苦了。但妳天生有體貼的部分,覺得能力所及的範圍內,都要給予他人公允的待遇。

 

女巫餅乾:妳有妳自己的考量與原則,做的決定未必是他人所能理解的。

 

療癒香草:牛膝草

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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