女人要怎麼養才能養出好氣色?在如今這個越來越重視養生的時代,女人對自身保養所下的投資可謂是不惜成本的,從做SPA全身護理到嚴苛的飲食規範,全方位想讓自己「凍齡」在18歲。但是不管外部怎麼保養,從內而外所散發出的好氣色才是最重要的,這就是所謂的「暖養」。
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身心養生專家佟彤的著作《女人暖養更年輕》針對華人女性多體寒的身體特質,特別訂製分享「暖女人24小時養身時刻表」,將中醫中的暖養法貫徹到每天24小時的養生細節中。
既然是由內養開始,那麼最不容忽視的就是飲食習慣了,現在大多數人迫於生存的壓力和快節奏的生活方式,對於吃的要求就不那麼講究了,隨便對付就好,這種不健康的生活方式尤其對女性而言是「致命」的傷害,缺乏均衡營養的飲食習慣,極易讓體內陽氣受損。午餐作為一天當中的元氣之餐,自然要備受重視了,那麼作為好午餐的四大黃金標準你都瞭解嗎?
一、優質蛋白是必選之一
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午餐如果能保證一定的蛋白質,可以保持整個下午精力充沛,也是一天營養的主要攝取機會。更重要的是,等量的蛋白質比等量的碳水化合物維持飽腹感的時間更長。通俗地講,就是吃蛋白質比吃糧食類食物更耐餓,不至於到了下午因為餓得難耐又吃進不少零食。從這個角度講,含有蛋白質的午餐在一定程度上避免了增重的可能。上到雞鴨魚肉,下到雞蛋、豆腐都屬於優質蛋白質,午餐中保證其一就完美了。
二、不能沒有粗糧
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華人吃飯用筷子,因為是農耕民族,用筷子更便於夾起食物中佔多數的穀物和蔬菜,糧食能最直接迅速地提供給身體必需的能量。所以粗糧可以是五穀雜糧、玉米,也可以是全麥麵包,其中主要是碳水化合物。這很重要,因為它們能為身體提供最基礎的也是最主要的能量,使你吃進去的蛋白質能盡量多地用在組織器官的修復生長上,不至於因為提供熱量而影響身體的復原。而且,粗糧比精製食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養素。
三、水果、蔬菜不能少
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果蔬除了含有多種維生素和微量元素,還含有大量纖維素和果膠,這是不可缺少的。午時人體的陽氣是最旺的,可以耐受生鮮蔬菜的寒涼,如果以生鮮蔬菜為主,可以減少炒菜時油脂的攝入,這是控制熱量很重要的一環。特別是在外就餐的人,任何一個餐廳想讓自己的菜品無論味道還是賣相受歡迎,油是不可少的,因此,在外就餐如果能點個大拌菜,那是最安全的。
四、帶著從容的心情享受午餐
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午餐是一天中最重要的攝取營養的機會,而吃一頓從容的午餐,也是一天最重要的「精神補給」。負責消化食物的胃腸被稱為人體的「第二大腦」,因為它們對外界刺激的敏感度極高,壞的情緒、壞的心情都會最先影響到它們,所以才會用「食不知味」來形容壞情緒對胃口的破壞。與此同時,在吃飯時,人的副交感神經處於興奮中,人在此時最不容易產生敵意,因此也是「化干戈為玉帛」的好時機。