【東京咖啡廳】遠離都市的喧囂,在冰川神社享受一段休息時光。澀谷「GRAIN BREAD BREW」

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【東京咖啡廳】遠離都市的喧囂,在冰川神社享受一段休息時光。澀谷「GRAIN BREAD BREW」

【東京咖啡廳】遠離都市的喧囂,在冰川神社享受一段休息時光。澀谷「GRAIN BREAD BREW」 東京咖啡廳、澀谷、
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替生活帶來一些滋潤,備受矚目的珍藏咖啡廳介紹文連載企劃。這次要介紹的是在澀谷的冰川神社旁,開放感十足的咖啡廳・GRAIN BREAD BREW。

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店家的起源是製作咖啡提取器具及保溫杯的製造商老闆,在吃遍全世界他最喜歡的三明治時,萌生了想讓更多人吃到最好吃的三明治的念頭。穀物的英文“GRAIN”和三明治的必需品“BREAD”,及咖啡的抽取物“BREW”,三大關鍵字就是店名的由來。

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象徵著店內親切氛圍的入口,明亮且具有開放感。店內的室內裝潢以白色為基底,打造出簡單舒適的環境。燈光統一使用暖色系,營造出溫馨的氛圍!

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商標角色的可愛松鼠是以聚集在眼前的冰川神社的動物為主題繪製的。在店內各處都有牠們的蹤影,到店裡的時候請務必找找看喔!

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這裡提供的咖啡是從世界各地嚴選出的精品咖啡。為了更加展現出咖啡原本的風味,咖啡提取使用的是濾壓壺。編輯部的推薦是,在清爽的酸味中可以感受到水果風味的衣索比亞咖啡(HOT未稅¥450~)。

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與濾布過濾及濾紙過濾相比,能直接感受到咖啡豆油分的濾壓咖啡。能夠完整享受到咖啡豆原本的風味,與精品咖啡十分般配。

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店內熱銷的三明治,配合各式種類講究地選擇使用拖鞋麵包或吐司等麵包,以引出三明治最高級的美味。這個100g的培根怪獸造型三明治(未稅¥1000),使用的是帶有彈牙口感及橄欖油風味的拖鞋麵包。加上份量十足的培根,味道濃郁的義大利香醋及提升口感的小黃瓜。雖然乍看之下份量超多,但因為口味十分清爽,即使是女生一個人也能夠迅速完食!

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甜點菜單的首推則是口感鬆軟的法式吐司烤布蕾 附上當季水果&冰淇淋(未稅¥800)。浸泡24小時的蛋液而成,裝載滿滿愛情的一道逸品。搭配的是糖煮蘋果及蜂蜜,還有加入堅果的香草冰淇淋。搭配的選擇有三種,即使到最後都不覺得膩,能盡情享受味道的變化。

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因為營運的公司同時也是咖啡器具的製造商,店內使用的器具都是考慮到方便使用的物品,這點也讓人很推!其中的咖啡保溫杯WALLMUG DEMITA(未稅¥800)是與許多有名的品牌合作的人氣商品。除此之外,還有跟保溫杯直接就是一套的小型咖啡過濾器(未稅¥700)等,對於方便使用這點十分講究的單品一字排開。

想要遠離澀谷的喧囂,在沈穩的氛圍中度過一段療癒時光的人,務必到這間GRAIN BREAD BREW看看。店內也有提供外帶菜單,一邊感受神社的自然草木一邊享受絕品咖啡的美味也是一個好選擇。



Photo:Kayo Sekiguchi
Edit:Namiko Azuma
Text:Ryoichi KOMABA

Source:She magazine http://she-mag.jp/diary/81280?wid=54544

 

◼︎Information

GRAIN BREAD BREW

Address:東京都澀谷區東2-20-18
Tel:080-4355-2016
Hours:11:00〜21:00(星期六8:00〜、星期日8:00〜19:00)
Holiday:星期一(若遇上國定假日,則在隔天休假)
WEB: http://www.grainbb.com

 

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面對不如預期的事件或許都不壞。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.金牛座

因為對於自己的人生充滿掌握的慾望,對於資訊或機會的錯失可能會感到比較在意。不過冷靜的時候又能意識到時機與緣分的問題,需要刻意提醒自己才能放下這一層得失心。

 

女巫餅乾:有時妳未必真的很想從一段關係或一份工作中離開,但是確認自己有退路和其他選擇,似乎才會帶來安全感。

 

療癒香草:夏季風輪草

 

 

 

Top2.摩羯座

即使期待人生面對難題的時候能夠用優雅從容的姿態面對,但未曾經歷過的事物總是時不時帶來慌張混亂的感受,既刺激又無法冷靜。

 

女巫餅乾:經歷考驗的妳才會發覺自己擁有帥氣的一面,不如預期的事件或許都不壞。

 

療癒香草:洋甘菊

 

 

 

Top3.雙子座

雖然有很多事情,大家都會覺得已經夠好,而告訴妳可以放輕鬆一些、不用那麼努力。不過妳的內心隱隱還是想知道自己的極限,所以不斷嘗試往外推展一些。

 

女巫餅乾:感情上可能會對對方的情史很在意,因而試圖想要成為對方史無前例的最佳選擇。

 

療癒香草:槲寄生

 

 

 

牡羊座

面對人相處的時候存在的衝突與磨擦,妳很需要視對方的態度來決定自己退讓或據理力爭。但是同時妳也很珍視自己的力氣與時間,太小的問題計較了好像也會帶來損失。

 

女巫餅乾:與他人保持適當的距離或隱私,也許是妳短期最需要的事物。

 

療癒香草:乳香

 

 

 

巨蟹座

最近的妳在事業上頗有想法,不僅期望自己可以拿出更好的表現、也願意另外花時間栽培自己的才能。無論是前往何處,都能找到對自己有利的發展空間。

 

女巫餅乾:無法直接溝通的事物可能會讓渴望效率的妳感到困擾,但暫時也只能給予時間和觀察空間。

 

療癒香草:藥水蘇

 

 

   

獅子座

由於最近的妳被消耗掉了比較多的熱忱,所以在做任何事情之前,足夠帥氣的目標、或足夠甜美的誘因,對妳來說都是相對重要的出發點。

 

女巫餅乾:努力中的事物也需要適時地為自己補充獎勵。路途真的很長,不能總是消耗意志力。

 

療癒香草:山楂

 

 

 

處女座

過去的某些壞經驗湧上心頭,可能會讓妳一時對眼前的生活或人,又重新蔓延些許的懷疑或不信任。暫時想要退回自己的堡壘沒有關係,讓身旁關心妳的人也有瞭解的空間就更好了。

 

女巫餅乾:事業的方面會有比較務實的想法,如果沒有發展性的話就會盡快尋找其他可以嘗試的軌道。

 

療癒香草:毛蕊花

 

 

 

天秤座

某些複雜的問題經過妳的梳理後,也許就會發現解決的方法其實很簡單。身旁的人也因為妳的精闢見解,雨具有建設性的建議,大小事情都會想找妳聊聊。

 

女巫餅乾:幫助別人整理問題雖然得心應手,卻很難處理自身面對的難題。如果可以的話,還是要花一點時間獨處沉思才會覺得有進展。

 

療癒香草:大馬士革玫瑰

 

 

 

天蠍座

妳的耐心可能在經歷不少事物後逐漸地磨損,因此短時間內會有很多好好放空、好好整頓腳步的需要。

 

女巫餅乾:身旁的人想要從妳身上得到的很多,但妳無法總是滿足他們時、並不代表妳是有問題的人。

 

療癒香草:龍血

 

 

 

射手座

即使是妳並不真的很在意的陌生人,可能也會希望自己在對方的心中擁有不錯的好印象。與其說希望別人喜歡自己,預防被討厭或誤解的機會才是真的。

 

女巫餅乾:雖然會需要比較客套或公關的表現,但得體多禮總是能讓自己避開潛在的麻煩。

 

療癒香草:蒔蘿

 

 

 

水瓶座

無論是職場或人際關係,妳可能都會意識到自己最重視的其實是自由與彈性的空間。除了意味著信任之外,也是確保自己拿出最佳狀態的條件。

 

女巫餅乾:對於個人空間或權限受到壓迫的狀況,是妳會特別需要積極處理的部分。

 

療癒香草:大蒜

 

 

 

雙魚座

雖然努力保持冷靜或情緒的穩定,但對於真的很在意的事物難免會有患得患失的感覺。需要提醒自己有盡力爭取自己的目標,剩下關乎他人決定的事物、還是要交給他人。

 

女巫餅乾:感情上容易遇到情緒起伏大的對象。比起講道理,對方需要的可能是陪伴。

 

療癒香草:洛神花

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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