你總以為吃麵包就是吃麵包,應該沒有差別,每天入口的食物那麼多,只要稍稍做一點調整,就可以讓熱量攝取減少一百卡(或以上)喔! 快跟妞編輯一起來瞧瞧,我們應該把哪些食物換掉呢?
用吐司或漢堡包取代貝果
香香QQ的貝果好好吃喔,但你知道貝果熱量超高嗎?一個可能高達400卡以上(要是你又熱愛一些巧克力口味….),如果再加上雞蛋跟火腿等餡料,一個早餐就爆表啦,只要簡單用漢堡包或是吐司取代,熱量立刻降低200卡以上。另外貝果是高GI(高升糖質)食物,吃完以後血糖會飆高很快,為了健康還是偶而吃吃就好。
用不含糖穀片取代香甜穀片
早餐穀片也不是都一樣的呢!有一些吃起來香香甜甜像是穀物棒的種類,總是使用很多砂糖或是蜂蜜,熱量就比較高,比起沒有調味的全麥穀片或是玉米片,熱量足足是兩倍。所以為自己選擇沒有含糖的穀片,加上一點新鮮水果一樣香甜好吃。
用新鮮水果取代水果乾
你喜歡吃葡萄乾、杏桃乾跟蔓越莓乾嗎?水果乾的熱量往往超過你的想像!而且多半有添加額外的糖、油份等。用新鮮水果替代,不但熱量減半,而且新鮮水果維他命含量更多。
用清湯取代濃湯
同樣是湯,蛤蜊濃湯跟蛤蜊薑絲湯的熱量完全不同呀,濃湯多半用奶油、太白粉勾芡作成,這些都是額外的熱量喔,大碗一點的濃湯可能就跟一碗飯的熱量差不多了,所以從今天起少喝濃湯吧。
用芥末取代美乃滋
你知道抹在你的火腿三明治裡的美乃滋,就讓你的三明治多出一百卡嗎?(一茶匙美乃滋就是115卡)聽起來有沒有很恐怖,聽完你還覺得一定要抹嗎?試著用別的醬料代替吧,像是芥末、蜂蜜芥末、蕃茄醬,熱量都少多了,不然最健康的就是跟老闆說:「我要一個火腿蛋不要抹美乃滋」。
用水果取代下午茶點心
下午餓了嗎?一定很想吃點甜的吧,鬆餅?馬芬?還是小餅乾?這些東西通通吞下肚的熱量可不少,糖份也很高呢。不如準備一個蘋果,或是一盒小蕃茄,香蕉也是不錯的選擇,熱量降低,同樣有飽足感喔。
用玉米代替爆米花
爆米花本身熱量不高,但高的是那些奶油跟多餘的鹽分帶給身體負擔,真的那麼想吃,就吃吃水煮玉米或是烤玉米吧。只是要吃烤玉米的時候,要請老闆醬料不要加太多,不然太鹹對於腎臟仍是過大的負擔。
跟朋友一起分享
我們要秉持著獨樂樂不如眾樂樂的精神(是獨肥肥不如眾肥肥吧?),與朋友一起分享,一塊蛋糕少了幾口熱量也就降低囉,又可以與朋友同事感情交誼,是不是很不錯!
要確定自己吃下的份量
你習慣買家庭號的豆漿牛奶回家喝嗎?反正家裡人這麼多,精打細算的你一定覺得越大罐才便宜,但是你知道自己喝了多少下去嗎?最好的方式是第一次用個量杯量一下平常用的杯子容量多少,不然你以為的一碗豆漿,可能比想像中的容量大很多。
披薩選擇大學問
雖然披薩是高油高熱量的東西,但是我們偶而還是會想吃嘛。想吃的時候只要選擇得宜,其實熱量是可以好好控制的。盡量選擇蔬菜、海鮮多的口味,而不是大塊肉類跟美乃滋滿滿的,再者,選擇薄皮好過厚皮,更別提那些有的沒的起士芝心加料的皮,吃下去一片就幾乎等於一個三角形三明治啦!另外即使是薄皮蔬菜口味,也盡量不要吃超過三片喔,因為三片已經是一個便當的熱量,善哉善哉。
喝咖啡撇掉那些多餘的奶油
喜歡來杯咖啡嗎?不論是提神,或是單純想喝,許多人已經離不開連鎖咖啡店了。選擇咖啡的種類也會讓熱量差很多,你老愛喝些焦糖瑪琪朵、摩卡冰沙、熱巧克力這些上面加了厚厚奶油、焦糖的花式咖啡嗎?光是上面那坨奶油的熱量就比咖啡本身的熱量還高。下次去咖啡店,還是點個中杯拿鐵就好。
每天的選擇改變一點點,就可以輕鬆減少一百卡熱量攝取,是不是很簡單,不用餓肚子也可以輕鬆減少熱量攝取,有沒有這麼好的事情?
Source: refinery29