大家還記得每到冬天時,哈利、榮恩、妙麗到三根掃帚會點什麼來喝嗎?(哈迷們請搶答)對!就是暖呼呼的奶油啤酒啦~鹹鹹甜甜好暖胃,連環球影城每到冬天時也都會推出限量的熱奶油啤酒。妞編輯今天就要介紹3種奶油啤酒的製作方法,簡單到你每天都想在家裡來一杯!
作法一
備料:1茶匙的焦糖、1茶匙的奶油、適量的鮮奶油、啤酒(或是奶油汽水)
source: HOW TO MAKE BUTTER BEER (Harry Potter) - YouTube
步驟1:將焦糖、奶油、鮮奶油混合,打發至鮮奶油不會滴落的狀態。
步驟2:另外拿杯子倒入加熱的啤酒(或奶油汽水),把打發後的鮮奶油鋪在奶油汽水上就完成囉~
作法二
A備料:2茶匙的鮮奶油、2茶匙的朗姆酒
B備料:2茶匙的奶油汽水、1.7盎司的棉花糖奶油、1杯的奶油、1茶匙的朗姆酒
source: Harry Potter’s Hot & Cold Butterbeer Recipes - YouTube
步驟1:將A備料混合,打發至鮮奶油不會滴落的狀態。
步驟2:再將B備料全部倒入鍋子裡加熱,把加熱後的B備料倒進杯子裡,最後只要把打發後的A備料舖在B備料上就好了!
作法三
A備料:0.5杯的鮮奶油、0.25杯的糖粉、1茶匙的奶油口味果凍
B備料:啤酒(或是奶油汽水)、1~2茶匙的奶油聖代糖漿
source: Butterbeer?! Oh Yes, Friends! Butterbeer!! - bakingdom
步驟1:將A備料混合,打發至鮮奶油不會滴落的狀態。
步驟2:再將B備料混合後加熱,倒入杯中,最後將打發的A備料舖在B備料上就可以了~
沒想到奶油啤酒的做法這麼簡單啊!而且奶油上的口味還可以隨時依照自己的喜好調整,妞編輯還有看過有人加巧克力醬、榛果、小熊軟糖的呢~事不遲疑,今晚就來杯暖呼呼的奶油啤酒吧!(乾杯)
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「奶油啤酒」推出冬季限定熱飲版?!日本環球影城聖誕節3大玩點推薦
Source: Butterbeer Recipes You Can Make at Home! - wizardingworldpark, HOW TO MAKE BUTTER BEER FROM HARRY POTTER - intoxicology, Harry Potter’s Butterbeer Made With Actual Butter and Beer - PS