喜歡吃漢堡排的妞妞們注意！繼東京必吃的「挽肉と米」之後，今年又有兩間日本名店漢堡排進軍台灣，「肉的長谷川」插旗台北SOGO忠孝館、「漢堡排 嘉」落腳新北「GlobalMall環球購物中心」，全新「福吉漢堡排」8月3日正式開幕，大家可以開始喬行事曆啦！

 

 

 

2024日本漢堡排推薦必吃1.

肉的長谷川

source：肉的長谷川

在日本擁有高人氣漢堡排名店「肉的長谷川」，首間插旗台北市東區SOGO忠孝館美食街，4月17日開幕，主打每日新鮮現做漢堡排，獨家招牌餐點「100%純牛肉漢堡排」，使用100%純牛肉的肥肉與瘦肉黃金比例，加上日本師傅來台親自傳授製作秘訣，獨家拍打秘方，讓牛絞肉緊密結合，肉汁飽滿，鐵板炙烤，原汁原味呈現！

 

 

source：肉的長谷川

必吃的人氣餐點有以半熟太陽蛋佐漢堡排「長谷川日光蛋漢堡」，而「長谷川流心漢堡」則是以漢堡排包裹蛋黃，肉汁與蛋香完美結合，一刀切下滿足又療癒。隨餐都會附上日本空運來台的蓄熱石，讓妞妞們自己掌控漢堡排熟度，另外還有味自慢炸雞、鹿耳島牛排、廣島生蠔組合套餐供選擇，開幕祭出台灣限定套餐「日本和牛漢堡排套餐」！

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肉的長谷川

地址：SOGO百貨-忠孝店B1（台北市大安區忠孝東路四段45號）

時間：11:00-21:30、週五週六11:00-22:00

FB：肉的長谷川 

IG：肉的長谷川

 

 

 

 

2024日本漢堡排推薦必吃2.

漢堡排 嘉

source：hamburg__yoshi

被譽為日本三大漢堡排名店的「漢堡排 嘉」，於1992年由擁有24年炭火燒烤經驗的「安川嘉紀」創辦，以「炭火漢堡排專門店」為概念，在日本共有本店和表參道兩間分店，今年海外一號店插旗韓國首爾，台灣首店位在新北市「GlobalMall環球購物中心」！

 

 

 

source：hamburg__yoshi

「漢堡排 嘉」對於肉品、米漢和木炭都很講究，主打每日早上新鮮現絞的100％牛肉，並在每位饕客桌前用木炭烤製而成，漢堡排鎖住肉汁，讓人垂涎三尺。日本菜單包含牛舌漢堡排、牛肉橫膈膜排、A5和牛漢堡排等，其中最多人推薦的就是「炭火厚牛舌排」，喜歡吃牛舌的妞妞們千萬不要錯過！

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漢堡排 嘉

地址：新北市中和區中山路三段122號4樓（GlobalMall環球購物中心）

時間：11:30~21:30（最後入場點餐20:30）

IG：漢堡排 嘉

 

 

 

2024日本漢堡排推薦必吃3.

挽肉と米

source：hikiniku.to.come

去年7月空降台灣的「挽肉と米」海外首店位在中山赤峰街，近期宣布搬遷到華山附近，以「新鮮現絞」、「新鮮現烤」、「新鮮現煮」這「三個現做」為理念，提供「完美的漢堡排體驗」，每天早上在店內絞好100%的純和牛絞肉， 並在顧客面前以炭火燒烤， 搭配用羽釜鍋現煮的白飯以及豐富自製配料！

 

 

 

source：hikiniku.to.come

台灣首店由榮獲米其林一星的集團品牌「富錦樹台菜香檳」代理，店裡只供應「挽肉と米套餐」，包含3塊當天早上新鮮手打的漢堡排、現煮日本白飯、味噌湯、生雞蛋、蘿蔔泥＋椪醋，每個座位都有8種特製配料，妞妞們可以嘗試各種配料，尋找自己喜歡的味道跟吃法！

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挽肉と米

地址：台北市中正區忠孝東路二段9號

時間：11:00-15:00、17:00-21:00

IG：挽肉と米

備註：採全線上預約制，不接受電話/社群預約

 

 

 

2024日本漢堡排推薦必吃4.

福吉漢堡排

source：福吉漢堡排

 

「福吉漢堡排」源自於日本，創立於1998年至今已超過20個年頭，以入口即化的漢堡排廣受日本人喜愛，創辦人住村哲央曾被日本知名雜誌《The Best of Chef 50》選為獲得此殊榮的肉品專家，他的對肉類的熱情和專業知識為福吉漢堡排開發出了深受歡迎且獨特的經典口味！

 

「入口即化、一口勝天」的100%純A5和牛漢堡排，目前於日本、紐約、新加坡、杜拜等地已經有約30間分店，台灣首店插旗台北中山區，捷運中山國中站步行3分鐘即可抵達，8月3日正式開幕！

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福吉漢堡排

地址：台北市中山區錦州街423之1號（中山國中站步行3分鐘）

IG：福吉漢堡排

 

 

以上就是「4間來自日本的漢堡排必吃推薦」，等「肉的長谷川」和「嘉」開幕，妞妞們絕對要第一時間開吃！

 

 

source：妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。