「養生」這個字眼你是不是覺得很老氣呢?但要是真的等到老了才來注意,怎麼可能「養」出健康呢?可千萬別以為年輕就是本錢,任意揮霍體力跟健康超NG,之後不但要加倍還回去,還可能老得更快!快跟妞編輯一起來檢查一下自己的生活,再用老祖宗的智慧:養身補湯一起「養」出健康跟美麗吧。
傷本NG行為:欠下大筆睡眠債
每個人每天都需要7至8小時的睡眠,已經有多項研究證實長期缺乏睡眠的人不但效率下降、新陳代謝低落,還會比較短命!如果你天天都覺得起不來,或是常常身體都處於無力的狀態,那你已經欠下不少睡眠債,這些你用再多咖啡、蠻牛也壓不下去的的疲憊感,已經讓你的健康亮起紅燈,可怕的是這樣的影響是一點一點的,卻會在某天你精神不濟的狀態過馬路、開車時爆發危險!從今天開始早點上床睡覺吧,讓身體充分休息才能活得更長。
圖片Source: talking in your sleep bad – health tap
養生作法:安定心神湯協助
現代人因為壓力大,就算找到時間可以睡,躺在床上時卻睡不好。這時候可以借助一些溫和的湯品來安定心神,藉由溫和的中藥調理,讓身體擁有復原、恢復機能的機會。別以為安神湯就是苦苦的中藥,其實一般常見的桂圓蓮子湯就有很好的安神效果,也可以健脾補腎,若有長期失眠、睡眠不安穩問題的人可以當點心飲用。
Source: 安神七道湯
圖片Source: 桂圓蓮子湯 – Yahoo Blog
傷本NG行為:老是不喝水喝飲料
身體唯有充滿水分才能順利排出毒素、維持良好新陳代謝,肌膚也才會看來有光澤、不長奇怪的小痘痘。但許多人以為喝了飲料、咖啡就算,但這些飲品只是增加身體額外的熱量,卻無法達到與水相同的功能(更別說咖啡還有刺激精神與腸胃的作用)每天建議的飲水量大約是1800至2000cc,溫的白開水永遠比較好,還可以幫助腸胃蠕動排泄順暢。
圖片Source: drink coffee – simply top 10
養生作法:人蔘補湯補元氣
除了多喝開水讓身體排出毒素外,常常覺得疲憊的上班族很適合用含有人蔘的湯品補充元氣,別以為補湯只是一碗湯,補湯是用最簡單方便的方式,把食物的精華萃取出來讓人體吸收,補湯也不像是吃中藥一樣苦口,方便在生活中就一點一點開始累積健康。還有人說香港人的養生偏方就是褒湯,會自己做補湯的女孩最吸引人(皮膚也最好!)。
圖片Source: 排骨人蔘養氣湯 - 秦班長黑豬肉&鈞媽御食堂
傷本NG行為:圖方便卻忽略自然食材
方便的現代社會讓我們不再營養不足,但卻有營養不均衡的狀態,其實就來自於飲食中充滿了太多「加工品」。圖個方便去買速食、微波餐點時,其實是選擇最糟糕的食物來源,過度加工的食品不但充滿防腐劑、色素、甚至含有致癌物質,長期食用對身體只是負擔。每日都應該補充新鮮自然的食材,便秘、肌膚暗沉等問題就可以迎刃而解。至於怎樣是自然的食材呢?就是盡量保持原樣的食材,像是蔬果、穀物,肉類則像是肉片、雞腿、煎魚等,而不要選擇丸類、香腸、漢堡肉等。
圖片Source: fresh food – yoga 4 hope
養生作法:新鮮食材做成補湯粥
食補是最方便又容易讓人接受的方式,如果覺得天天準備自然食材的飲食真有點不便,不妨用週末時間為自己熬一鍋粥,上班時直接帶去辦公室微波就好。女孩們總是想減肥又得兼顧營養時,就用大骨湯的基底,加上新鮮黑豬肉(黑豬肉脂肪組成不同,營養價值跟美味程度都比一般白豬肉更高喔!),另外再加入自己喜愛的蔬菜丁,就是一餐又營養又美味的補湯粥啦。
圖片Source: 紫蘇養身粥 - 秦班長黑豬肉&鈞媽御食堂
傷本NG行為:生理痛就給它痛
許多女孩都有個錯誤觀念,覺得生理期的不舒適是「應該」的,覺得肚子痛、水腫、拉肚子、脹氣、長痘痘是每個女孩都必須忍受的範圍,但其實這觀念是錯誤的,唯有不調的月事才會是嚴重負擔,如果你每個月好朋友來時都極度不舒服,其實是身體在警告你,千萬別輕忽這樣的訊號呀。
圖片Source: thought for today - oprah
養生作法:把握生理週期休養進補
妞兒們謹記在生理期來時絕對不能受寒,肚子、手腳都必須保暖,當然也要多多休息,放鬆心情。可多喝黑糖水或是熱開水,此時也要避免涼寒食物及茶品。前三天如果能避免洗頭也盡量不要洗頭,知名中醫莊淑旂就曾經提出以往女性在產後大出血時,最好的急救方式就是將頭髮泡進水裡,此時洗頭只會讓髒東西無法順利排出。
相反的在這時可以喝一點以大骨湯為基底的燉湯,為自己補充營養(現在都有很多做好的保鮮包不用自己熬多方便),而當生理期結束三天後,也可以補充四物補湯,不但可以補充經期時失去的鐵,更可以活血化瘀,讓身體代謝較好。
圖片Source: 四物排骨湯 - 秦班長黑豬肉&鈞媽御食堂
妞兒們可別再以為自己年輕就不需要注意,要知道年輕是稍縱即逝的啊!以上的NG行為趕快改過來,一點一點開始累積健康資本,走向養生之道吧。