「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」今年4月9日正式開幕以來討論度不斷,截至12月份已經銷售突破10萬條,不僅有台北旗艦店和台北101店之外,最近更盛大宣布進駐新光三越推出「南西三店」,12月9日正式開幕,屆時將帶來獨家限定鹹口味「極起司生吐司」!
極美自然吐司 80元/單片、140元/1斤、200元/1.5斤
極生奶油牛奶吐司 90元/單片、160元/1斤、230元/1.5斤
招牌生吐司總共有兩款,分別為「極美自然」(無蛋、無奶)和「極生奶油牛奶」(無蛋),極美自然吐司使用湯種製法,製作過程未使用雞蛋和牛奶,將水分鎖在麵團裡,達到保濕效果;極生奶油牛奶吐司使用中種製法,耗時18小時發酵,將牛奶和麵團自然水解達到麥香味濃厚!
吐司套餐分「內用」和「外帶」兩種,內用會將生吐司切刀並烤約三分鐘至外微酥,使用鐵網和木盤呈現,九宮格的生吐司表面金黃酥脆,內裡鬆軟綿密,任選三種果醬加價80元、北海道奶油加價30元、法國奶油加價30元、任選三種果醬+北海道奶油加價110元、任選三種果醬+法國奶油加價110元!
外帶則用質感紙袋包裝,任選兩種果醬加價60元、北海道奶油加價30元、法國奶油加價30元、任選兩種果醬+北海道奶油加價90元、任選兩種果醬+法國奶油加價90元,便利包裝,美味帶著走!
NT$240元/日規1斤、NT$120元/單片
起司的誘惑~重頭戲就是「極起司生吐司」,嚴選高規格進口小麥,表面撒上滿滿荷蘭進口高達起士後進行烘烤,散發出濃郁香氣融化的起士,吃起來的口感帶點酥酥脆脆,並搭配日本「上白糖」和「海鹽」更能增加吐司保濕度,帶點鹹味口感的吐司,非常適合當作早餐或午餐,開賣時間為12月9日起,週三限定口味!
NT$380元/日規1斤
除了南西獨家限定「極起司生吐司」之外,12月10日起台北旗艦店再推出周四限定「法芙娜巧克力生吐司」,使用世界上第一個以可可莊園產地來分級的巧克力品牌,加入主廚特製湯種麵團,香濃又不膩口的細緻口感讓人吮指回味,開賣時間為12月10日起,週四限定口味!
買完吐司,怎麼可以少了「嵜本SAKImoto特製果醬」,總共有「寶石果醬(fruit)」、「珠光果醬(milk)」和「和風果漿(japonisme)」三系列,推出15種不同口味,銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果和玫瑰覆盆子,另外人氣款也有「琥珀黑豆」和「紅豆珊瑚」,價位落在280元~290元不等!
嵜本特濃紅茶×五桐號杏仁凍 NT$110元
嵜本紅茶拿鐵×五桐號杏仁凍 NT$140元
「五桐號WooTEA」推出南西三號限定飲品,總共有「嵜本特濃紅茶×五桐號杏仁凍」和「嵜本紅茶拿鐵×五桐號杏仁凍」兩款,生吐司耗時18小時發酵,而杏仁凍則是全程費時18小時製作,不僅口感升級,風味更具層次感啊!
「嵜本SAKImoto Bakery 新光南西三店」12月9日正式開幕,12月9日當天凡購買三瓶果醬/抹醬(不限口味),即贈送價值500元台幣的「品牌限定帆布袋乙個」,數量有限,抽完為止!
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店家資訊>>
嵜本SAKImoto 台北旗艦店
時間:10:00~20:00
地址:台北市信義區基隆路一段155-1號
交通:忠孝東路五段15巷(市政府捷運站1號出口旁巷子進入)
嵜本SAKImoto Bakery 台北101二店
時間:11:00-21:30、週五週六及國定假日前夕11:00-22:00
地址:台北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心B1)
交通:捷運台北101/世貿站
嵜本SAKImoto Bakery 新光南西三店
時間:11:00-21:30、週五週六11:00-22:00
地址:台北市中山區南京西路15號1樓(新光三越南西三館1F)
交通:捷運中山站
購買方式>>
依出爐時間至現場購買,每人限購二條、單片包裝及果醬不限,數量有限,售完為止。
商品資訊>>
極起司生吐司:NT$240元/日規1斤、NT$120元/單片
法芙娜巧克力生吐司: NT$380元/日規1斤
嵜本特濃紅茶×五桐號杏仁凍 NT$110元
嵜本紅茶拿鐵×五桐號杏仁凍 NT$140元
source:妞編輯1993/妞新聞、嵜本SAKImoto Bakery
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