「在這個宇宙裡，每個生存過的人，都有顆相對應的星星在天空閃耀。」這句來自《2001太空漫遊》電影的台詞，深深打動了藝術家San Chen陳思安的心，創作了全台最小型的餐桌計畫「星球製造所」。妞編輯今天幸運受邀體驗了這個宇宙餐桌計畫，來看看這個「Mini餐桌」，到底有什麼特色？

「藝術品多半是一幅幅掛在牆上的畫，或擺在桌上不可碰觸的作品。若我的藝術作品能近距離賞玩，甚至能放進嘴裡感受箇中奧妙，該有多好？」這個想法，讓「星球製造所：宇宙餐桌計畫」因而產生。

僅每週五、六在台中金典綠園道7F LAB Dining Room推出，每個餐桌只能容納四個人，不只迷你，在開始用餐前，竟然還需要戴上眼罩？「當你在眼睛被蒙起時，聽覺、嗅覺都會變得更敏銳。」透過音樂與氣味，讓大家想像進入宇宙星際中的狀態，接下來拿下眼罩有多驚喜？講到這，妞編輯就先賣個關子，讓大家自己體驗！

所有食材，都是San和助理一大早親手動手做成，曾任台北當代藝術館教育發展組組長的她，主力是劇場及裝置藝術，用食物當成藝術創作，不是第一次，但卻是一因緣際會。曾以翻糖蛋糕製成的「Sugar coat」作品，暗示人心內外的反差。

這一次，San再度以不同顏色的「星球飯糰」，意味著每個人的光明面與黑暗面。在邊吃的時候，San會一邊介紹食材和星球的連結與意義，比如說藍與綠的星球就是地球（啊！爆雷了）其他紅、黃和土色等代表什麼星球呢？而每個星球（飯糰）的意義又是什麼？就讓妞妞們自行到「迷你餐桌」去體驗，真的會得到意想不到的收穫。

用完五顆不同食材做成的「星球飯糰」 ，還有漸層的星球飲料可以喝！在全黑的環境下用餐，之後搭配這杯清涼柳橙汁，吼～可以再浪漫一點啊！

source: 妞編輯Summer

重頭戲來了！這次的餐桌計畫除了能吃，還能親自動手做你的「星球飯糰」耶！妞編輯選了象徵自己的「金星」，以及花椰菜、海苔和飛魚卵，不過，做起來怎麼像一個「綠色頭髮的大媽」？別具意義的是，妞編輯是參與餐桌計畫的第26人，所以下方有專屬於自己的「026 Summer」標籤貼紙和透明罩，做完的飯糰成品還能帶回家！妞編輯就拿回家孝敬妞編爸了！（順便父親節禮物）（喂）

source: 妞編輯Summer

超級感謝本次主辦的勤美文創聚落LAB，和台中金典綠園道商場，當然還有創作出「星球餐桌」的藝術家San！根本要用鑷子才能擺盤的迷你食物，真的可愛到讓人捨不得吃啊！只到九月二號的「星球製造所：宇宙餐桌計畫」，妞妞們千萬不要錯過啦！

時間： 2017 / 07 / 22（六）- 2017 / 09 / 02（六）
地點：金典綠園道7F LAB Dining Room（台中市西區健行路1049號7樓）

活動網址：https://www.facebook.com/events/334026980369246/