2022酒肉好友醺然美食節週末登場！8家人氣酒吧，混搭肉食系與激辛美食等你來吃爆

原訂於五月登場的《有趣市集》受到疫情影響延後，終於要在本週末盛大開跑啦！這次以「酒肉好友醺然美食節」為主題，於6月11日至6月12日在圓山花博花海廣場舉行。不僅有「調酒大賞專區」集結多間超人氣酒吧，還有原訂六月舉辦的辣味主題整併成「激辛道專區」，就趁這週末來吃爆、喝爆吧！

最受矚目的「調酒大賞專區」再次重磅登場，今年更特別打造出不輸室內的質感酒吧專區。最讓人期待的酒吧名單也從去年六家擴增到八家，邀集台北與台中知名品牌齊聚一堂。

包含亞洲五十大酒吧常勝軍《Indulge Bistro》、《Bar Mood Taipei 吧沐》；來自台中的《栖.Habitatto》；以及《MOD》、《PUN》、《FOURPLAY》、《[Tei] by O’BOND》、《Liquid Art》，各店明星調酒師都將親臨現場，以高超的手藝和風味搭配技巧，帶來特色調飲！妞妞們平常懶得排隊或是永遠訂不到的店家，趁現在一次來把他們喝個夠吧！

喝酒當然就要搭配下酒菜呀！「激辛道專區」絕對能滿足一票無辣不歡的美食愛好者，惹味誘人的川菜名店《老罈香川味兒 X 魚擺擺魚火鍋》、亞洲首間香料體驗概念店《杜甲 A-Ma》、名聞遐邇的台式居酒屋《渣男Taiwan Bistro》，以及料理之王第一屆踢館魔王主廚Tyson經營的《橋釣我私廚》等品牌，都在辣度之外賦予更多豐富風味，將辣椒、花椒等食材疊加出獨特辛香層次，推薦愛吃辣的妞妞，一定要來挑戰看看！

有酒有肉、人生無憂，除了香辣美食，活動主題的肉食盛宴更精彩～不僅北台灣餐飲品牌準備兇猛開戰，南部上來踢館的排隊美食更是非吃不可！像是道地美式柴火燻烤BBQ代表有來自嘉義的《Smokin’美式煙燻燒烤行動餐車》、高雄的《HOT BOX Barbecue》以及台北《Taugamma頭家嬤煙燻BBQ》，煙燻牛胸肉大戰手撕豬，每道都好想吃吃看！

來自高雄且少見的加拿大料理《Yaletown Bistro 耶魯小鎮》，將帶著蒙特婁煙燻牛肉北征；專營零售批發日本最高端A5等級和牛的《滋賀一世》，貼心地端上平價就能享受到的頂級A5和牛燒烤與特製和牛香腸；烘焙名店《拾穗 Bakery》更將基隆三寶之一的豬肝腸夾進特製熱狗堡，光是用想的就超級餓～一個市集就能吃到集結至台灣各地的美食，真的CP值太高啦！

而精緻肉食系料理與微醺酒精飲品打造出的項目，推薦可以試試「蒜苗鹹豬肉披薩」、「松露BBQ炸雞」、「原住民風味烤肉」、「威士忌香腸」、「巴伐利亞烤雞pita」、「蒜味花生東泉辣醬烤豬五花」、「南洋酸辣豬古巴三明治」等，不只各國特色風格美食應有盡有，看這個特別的組合就知道吃起來肯定不簡單～絕對能滿足所有挑嘴的肉食主義者們。下了一整週的雨，也該出去走走了吧！還沒想好週末行程嗎？那就到圓山花博大快朵頤一番。

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日期：2022/06/11(六)～2022/06/12(日)
時間：下午14:00－晚間22:00（週日到21:00）
地點：圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，流行館旁）

Source：妞編輯 ZoeTseng / @有趣市集

愛玩妞，妳的最佳旅伴

頂級奢華的「旺盛苑和牛燒肉」，近期迎來6週年慶，也重磅改裝升級至「旺盛苑 3.0」，新增提供6人與12人包廂，還有包廂限定版6人套餐，從煮物、沙拉到主餐的燒肉、海鮮與甜品都有，必吃限定前菜千本壽司、和牛軍艦；現在於２月28日前預訂包廂，每桌招待價值2000元的高級日本酒，超適合妞妞們年末聚餐！

旺盛苑包廂嚐限定套餐

迎來6週年慶的「旺盛苑和牛燒肉」，地點就位在中山晴光商圈，店內增設12人與6人的可打通包廂；其中包廂還有限定套餐，全新煮物可選擇「鹽味燉和牛筋」與「味噌煮伊比利豬」（二選一）；「鹽味燉和牛筋」清爽且富含膠質，而「味噌煮伊比利豬」則以白味噌燉煮梅花肉，湯頭滑香氣濃郁。

煮物後接著嚐自製的「海帶芽沙拉」與「泡菜盛合」，自製泡菜將冰涼滑順的山藥拌入三種韓國辣醬，嚐得到海鮮風味。

還有僅套餐才吃得到的新生食料理，「千本壽司」靈感源自日本料理經典軟絲壽司，精選油脂豐富的牛小排切成和牛細絲，醋飯襯托牛肉鮮甜，透明醬油也增添獨特風味；同樣是包廂限定前菜的「和牛軍艦」，將小黃瓜片包覆和牛泥，再搭配頂級馬糞海膽，呈現出鮮甜與濃郁交織的滋味。

包廂享受專人烤肉服務

於包廂內還有全程專人服務，帶來多達六種頂級和牛部位。而燒烤的順序也特別講究，從經典「牛舌角切」開始，到「特選赤肉」、「特選牛五花」，隨著油脂含量漸進，接著則是轉為醬味的「落下牛五花」，最後再以口感飽滿的「沙朗牛排」、「頸椎肉」收尾，味蕾享受從清爽提升到濃厚滋味，每一口都能感受到旺盛苑對肉品的精緻處理。

現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別