日系餐飲品牌的「慕里諾餐飲」集團這次帶著「廣島牡蠣祭」重磅來襲,以最肥美的廣島牡蠣為主題,在旗下的四間餐廳推出相關的牡蠣料理,使用的食材來自於擁有400年養殖歷史的廣島縣,不僅殼小之外,肉質還飽滿且風味極佳,這次妞妞們不用飛到日本,都可以在以下這幾間餐廳吃到「2L等級巨無霸廣島牡蠣」!(妞編輯:很鮮很可以)
Top1.鳥丈爐端燒
source:慕里諾集團
趁著冬季的來臨,主打日本鳥丈「原食炭魂」烹調手法的「鳥丈爐端燒」,推出了「牡蠣赤味噌鍋」和「野菇牡蠣釜飯」兩款暖冬料理。牡蠣赤味噌鍋以日本紅味噌塗抹於鍋緣,柴魚高湯基底中加入天津白菜煮、宜蘭三星大蔥、2L尺寸飽滿的廣島牡蠣5顆進行熬煮,湯頭濃郁中帶點柚子的清香,鍋底部更放入整片的日式昆布,使得鍋物更加地美味;野菇牡蠣釜飯先將生米、廣島牡蠣與金針菇、生香菇、杏鮑菇等綜合野菇進行約20分鐘的料理,再加入鹽昆布和蔥花進行調味,來自2L等級的廣島牡蠣鮮甜直接與米飯合為一體,不管是要單吃,還是茶泡飯都很推!
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鳥丈爐端燒
時間:11/1~12/31期間限定
價錢:牡蠣赤味噌鍋480元(套餐包含湯、飯、沙拉、茶碗蒸、小缽料理)、野菇牡蠣釜飯420元(套餐包含湯、飯、沙拉、茶碗蒸、小缽料理)、酥炸廣島牡蠣260元(3顆)
Top2.伊勢路 勝勢日式豬排
source:慕里諾集團
豬排界霸主「伊勢路 勝勢日式豬排」,來自於伊勢神宮所在的日本三重縣,嚴選當季的海陸食材,這次推出「酥炸廣島牡蠣腰內豬排套餐」,將2L等級的巨無霸的廣島牡蠣進行基本的裹粉後,在適當的溫度中酥炸,口感外酥內嫩,一口咬下厚實又鮮甜的肉直接在嘴裡爆開,另外,還可選擇點酥炸廣島牡蠣套餐 (四顆)和酥炸牡蠣(單點三顆),絕對會滿足老饕們的味蕾!
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伊勢路 勝勢日式豬排
時間:11/1~12/31期間限定
價錢:酥炸廣島牡蠣套餐(4顆)420元+10%、酥炸廣島牡蠣腰內豬排套餐(2顆) 420元+10%、酥炸牡蠣單點(3顆)250元+10%
Top3.靜岡 勝政日式豬排
source:慕里諾集團
打著「在台灣,原汁原味重現日本黃金豬排」口號的「靜岡 勝政日式豬排」,豬排本身就擁有外表色澤金黃,於內甜美鮮嫩又多汁的美名,這次則推出「酥炸廣島牡蠣里肌豬排套餐」和「酥炸廣島牡蠣佐三色醬套餐」,酥炸廣島牡蠣里肌豬排套餐是以廣島牡蠣搭配香草豬里肌,讓妞妞們品嘗到海陸套餐的天作之合,而酥炸廣島牡蠣佐三色醬套餐則提供塔塔醬、咖哩醬和海苔醬三種不同風味的醬料作為選擇搭配!
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靜岡 勝政日式豬排
時間:11/1~12/31期間限定
價錢:酥炸廣島牡蠣佐三色醬套餐(6顆)540元+10%、酥炸廣島牡蠣里肌豬排套餐(2顆)450元+10%、 酥炸牡蠣單點(3顆)250元+10%
Top4.SPIGA石壁家
source:慕里諾集團
10月份起才以《SPIGA PASTA Express》新型態快速店進駐京站時尚廣場Q Square美食街「SPIGA石壁家」,以生鮮義大利麵專門店聞名,這次將牡蠣與義大利麵做結合,推出紫蘇香混搭蒜香的「蒜辣牡蠣紫蘇義大利麵」以及辣醬和奶油醬融合的「牡蠣菠菜辣味奶油湯麵」,是台灣少見的義大利麵湯麵啊~除此之外,也有以橄欖油和義大利香料小火燉煮的「蒜香油封牡蠣」供牡蠣控選擇!
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SPIGA石壁家
時間:10/16-11/31期間限定
價錢:牡蠣菠菜辣味奶油湯麵380元+10%、蒜辣牡蠣紫蘇義大利麵380元+10%、蒜香油封牡蠣240元+10%
整個十一月讓妞妞們享受美食不孤單啊!
愛玩妞,妳的最佳旅伴。