隨著疫情趨緩,迎接七夕情人節的到來,台北美福大飯店自即日起推出「以愛封緘」七夕限定蛋糕,由法籍主廚設計艷紅愛心造型,七吋每入售價1,280元。GMT義大利餐廳則由義籍主廚打造托斯卡尼風味的七夕雙人套餐,每套5,960元+10%,不出國也能品嚐道地美饌。今年七夕適逢周末,亦同步推出「真愛無敵」住房專案,內容包含住宿一晚、七夕雙人套餐、翌日早餐及法國氣泡酒,每晚只要8,999元,詳情請洽02-7722-3399。
台北市終於在八月盼到降級開放內用,情侶們可以規劃一場浪漫的晚餐約會。台北美福GMT義大利餐廳自8月13日至29日推出「意衷人」七夕雙人套餐,由來自義大利的主廚Massimo Picci為情侶們設計,將在地旗魚煙燻後,搭配義大利國民飲料─艾普羅香甜酒,以微苦酒香引領出燻魚香氣的「艾普羅/自家煙燻旗魚」,滋味甘甜,燻香鮮美,緊接著端出「焗烤生蠔/馬德拉酒/豬頰肉」,將來自南非的活生蠔鋪滿起司後焗烤,肉質豐盈,奶香醇濃。「馬鈴薯濃湯/大蝦/新鮮松露」,以蔬菜燉煮的濃湯,搭配鮮嫩大蝦散發自然甜味,灑上矜貴黑松露點綴。另外將世界四大名菌之一的牛肝菌入菜,手工揉製的義大利麵餃皮,包裹混合帕達諾乾酪的義大利Urbani牛肝菌,「牛肝蕈菇餃/鼠尾草」香氣厚實,風味獨特。主菜則提供海陸雙鮮供二選一,鮮美海味為帶有煙燻木香的「櫻桃木香燻龍蝦」,鮮美龍蝦輕縷上淡雅燻木香氣,另一道為鮮嫩馥郁的「A5日本和牛/櫻桃牛骨髓醬汁」,餐後以精緻的「情人節特製甜點」甜蜜兩人的味蕾。
若想延長浪漫時光,可選擇「真愛無敵」住房專案,雙人優惠價8,999元起,享受米其林推薦的頂級客房,有三個房型可供選擇。入住提供GMT義大利餐廳價值6,556 元的「意衷人」七夕雙人套餐,客房內提供法國克萊喜水蜜桃氣泡酒乙瓶(價值450元),夜裡由美國席夢思床墊所帶來的溫柔呵護,翌日與伴侶悠閒品嚐飯店早餐。
除了情人套餐及住房專案,Moment café & bakery即日起至8月14日推出七夕主題蛋糕「以愛封緘」,由法籍主廚Hugo Ravier親手打造浪漫獻禮,用頂級法芙娜巧克力製成的紅色淋面,裡面埋藏滑順的白乳酪慕斯,包裹進甘甜的芒果果醬,由夏日艷陽裡採收下來的芒果,慢火熬製而成,底部的酥脆餅乾除了增添口感之外,更添加了象徵熱情的百香果,這個七夕,就用法式風情的情人蛋糕傳遞綿綿情話。