濃郁的蛋香和奶香,Q彈滑順中又帶有綿密的口感,就是布丁讓人上癮的原因。妞編輯特別嚴選了「台中8間布丁推薦」,各位喜愛吃布丁的妞妞們,這篇絕對要存起來,收進口袋名單裡!
台中布丁推薦1.J.W. CAFE
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火爆全網的「貓掌印布丁」就在台中西區的這間「J.W. CAFE」裡,使用焦糖布丁當底座,貓掌則是以白乳酪搭配咖啡凍製成,扎實中又帶點綿滑的口感,奶香配上微微苦韻的咖啡凍,層次十分豐富。另外店家販賣的咖啡也是非常厲害,推薦妞妞們可以點一杯「THE 5冰拿鐵」來配。
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J.W. CAFE
地址:台中市西區美村路一段236巷5號
電話:0423012189
營業時間:12:00–19:00
官網:J.W. Cafe
台中布丁推薦2.Cuppa Fs Cafe
https://www.instagram.com/p/CkGxtX9vpw6
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「Cuppa Fs Cafe」是台中人氣咖啡廳「Cuppa VV Cafe」創立的第二個品牌,店址位在去年開幕的文創聚落「富興工廠1962」裡。而「焦糖布丁」是二店才有的限定菜單,焦糖與鮮奶油完美結合,布丁體絲滑軟嫩,加黑糖珍珠的版本更是增添了整體的風味與口感,妞妞們怕吃不飽的話也可以點搭配鬆餅的套餐唷。
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Cuppa Fs Cafe
地址:台中市東區復興路四段17巷14號1樓
電話:0422232099
營業時間:11:00–20:00
台中布丁推薦3.Overture 序曲
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「Overture 序曲」是台中一家相當知名的甜點店,在太原路、北興街和五權路上皆有分店,他們家除了蛋糕類很厲害之外,「焦糖香草烤布丁」也是必吃的品項之一,使用昭和式製作的烤布丁和其他柔滑的手作布丁不同,口感偏紮實,而香草和微苦的焦糖搭配在一起非常濃郁。
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Overture 序曲
地址:台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號
電話:0422338299
營業時間:12:00–19:00
官網:Overture序曲
台中布丁推薦4.若草
https://www.instagram.com/p/Ckmup7mvpf5
https://www.instagram.com/p/CkCpGxFvjw7
隱藏在草悟廣場附近巷弄內的「若草」,他們家的布丁是所有網友公認必吃的品項,「焦糖布丁」香甜濃郁,品嚐得到蛋香味,口感滑嫩卻又不會過軟。另外抹茶控妞妞們也絕對不能錯過「焦糖抹茶布丁」,抹茶本身的香氣非常濃,吃起來十分過癮。
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若草甜點店
地址:台中市西區模範街3巷22號
電話:0975102419
營業時間:12:40–18:40(週二、三公休)
官網:若草
台中布丁推薦5.時光
https://www.instagram.com/p/CcuFtxJveCi
https://www.instagram.com/p/CWKzrDYFmGY
位於台中火車站附近巷弄內的「時光」,是一間結合底片沖洗的老宅咖啡廳,店內的「鄉親布丁」是一款苦味和甜味相當適中的焦糖布丁,不管是大人或小孩都會喜歡,口感也很扎實,吃起來非常順口,推薦妞妞們可以點一杯檸檬咖啡來搭配。-
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時光
地址:台中市中區台灣大道一段199巷1號
電話:無提供
營業時間:11:00–19:00(週三公休)
官網:時光
台中布丁推薦6.Coffury Studio No.71
https://www.instagram.com/p/CfjHu1DvKUZ
https://www.instagram.com/p/CU4ImJyPbmi
半夜睡不著想吃甜點的話,位於北區忠太西路的這間深夜咖啡廳「Coffury Studio No.71」絕對是好選擇。「焦糖布丁」是他們家的招牌之一,口感紮實又能感受到布丁本身的綿密,焦糖甜中帶點微苦,還可以選擇加香草冰淇淋來來增加整體的風味,另外他們家的「青梅美式」非常特別,想搭配飲品的話可以點。
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Coffury Studio No.71
地址:台中市北區忠太西路71號
電話:0422080818
營業時間:平日17:00–00:00/週末14:00–00:00
台中布丁推薦7.五金女子行
https://www.instagram.com/p/Ckw7tzbv8uU
https://www.instagram.com/p/Cj_0LxePubO
位於北區梅川東路上的「五金女子行」,是許多網友大推的人氣甜點店,他們家的「焦糖香草布丁」上面有滿滿的香草籽,還可以選擇加水果一起吃,能同時感受到甜、酸和微苦的滋味。另一款「抹茶布丁蛋糕」,上層的抹茶布丁香氣非常濃郁,和下方的蛋糕一起吃下,口感令人十分驚豔。
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五金女子行
地址:台中市北區梅川東路三段203號2樓
電話:04224721378
營業時間:13:00–19:00(週一~三公休)
官網:五金女子行
台中布丁推薦8.喫茶月滿
https://www.instagram.com/p/CdODWnkhOnC
位於台中火車站附近的「喫茶月滿」,是今年新開的一間昭和風老宅咖啡廳,「烤布丁」和「熱煎餅」是他們家必點的兩個品項,布丁口感Q彈,上層還能吃到一點微焦的口感,蛋香很濃郁,擠在上面的鮮奶油讓整體多了滑嫩感,盛裝用的器皿更是直接加到一百分!
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喫茶月滿
地址:台中市中區中山路123號
電話:0422223454
營業時間:週末13:00–18:00(平日暫無營業)
官網:喫茶月滿
愛玩妞,妳的最佳旅伴。