9/26星座點點名:射手只要敞開心胸,近期將充滿人氣!每日星座進化2.0

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9/26星座點點名:射手只要敞開心胸,近期將充滿人氣!每日星座進化2.0

 9/26星座點點名:射手只要敞開心胸,近期將充滿人氣!每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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做自己喜歡的事情,能在疲累的生活中注入能量,一起來聽聽占星老師「Mel」怎麼說吧! 

 

 

 

Top1.雙魚座

對於在意的事情,有能力拿出最佳的狀態,與他人做透徹的溝通、以及具體的規劃。妳的積極付出會換來好的信任,幫助妳接下來的每一步都回收到妳期待的安全感。

 

女巫餅乾:妳的細膩也會表現在「幫助他人說出心中感受」的這件事情上。比起單純的聆聽,更像一朵解語花。

 

療癒香草:月桂

 

 

 

Top2.天秤座

妳的觀察力逐漸得到他人的注意,也可能因此會為妳帶來意想不到的有趣機會。剛開始只是幫忙的事情,最後可能演變為嚴肅的大工程。

 

女巫餅乾:認真觀察並在意自己內心的感受。懷有熱忱就是做好一件事情很棒的理由。

 

療癒香草:菩提

 

 

 

Top3.水瓶座

日常生活中頗有驚喜不斷的感覺,任何事物都會帶來一點樂趣和值得深入探索的魅力。妳因此發現更多享受的方式,對待世界也會不斷產生新的觀點。

 

女巫餅乾:對於遠方的風景有些嚮往,也許會讓妳在衝動中前往旅行。

 

療癒香草:紫花苜蓿

 

 

 

牡羊座

有些人也許比妳想像中難纏,關於妳的事情總有想要打破砂鍋問到底的慾望。但反過來說,妳也會因此深思過去認為理所當然的事情,找到自己的盲點。

 

女巫餅乾:小小的辯論或拌嘴都會有充滿樂趣的火花,遇到意見不同的人也不會害怕。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

金牛座


週末有可能需要花時間構想和工作或消費有關的務實課題,加班也是有可能發生的事件。但妳知道有些事情提早完成會讓自己更輕鬆,所以也會發揮行動力好好完成。

 

女巫餅乾:不只是事業心,對於生活應有的堅持妳都會用心完成。

 

療癒香草:纈草

 

 

 

雙子座

雖然妳喜歡新鮮的人和事物,但偶爾還是會覺得自己熟悉的風景最美、老朋友最瞭解自己。旅行可能也會以舊地重遊為主要的考慮。

 

女巫餅乾:不只是充滿獨特魅力,妳的發言也頗能說服他人,讓大家於情於理都有喜歡妳的地方。

 

療癒香草:普通馬鞭草

 

 

 

巨蟹座

對於任何不知道的事情,妳都會出於不安而有務實的行動力。無論是主動與人討論在意的事情,或是主動學習陌生的技能來補足自己,都是為了更加穩固內心的堡壘。

 

女巫餅乾:大部分的力氣都花用在照顧自己人的身上,很難有多餘的注意力去關心更大環境的變化。

 

療癒香草:苦橙葉

 

 

 

獅子座

隨著相處時間越來越長,某些關係的界線變得模糊、也發展出意想不到的信賴感。讓他人瞭解自己,走進自己的內心世界,帶來既忐忑又充滿支持的心情。

 

女巫餅乾:僵局隨著妳的勇氣逐一突破,未來比想像中更順利。

 

療癒香草:檀香

 

 

 

處女座

豐富的人生經驗和沉著冷靜的態度,吸引著他人向妳詢問自己的意見。即使妳並不是對他人的故事特別感興趣,但妳的建議確實能夠帶來具體的幫助。

 

女巫餅乾:不只是善解人意,妳也深諳人性,理解焦慮可能會讓人看不清楚最好的選擇。

 

療癒香草:岩蘭草

 

 

 

天蠍座


不斷在生活的各方面勞心勞力,最近的妳可能會需要還足睡眠債,所以總是需要休息的狀態、或對環境的寧靜程度有更多的要求。

 

女巫餅乾:花時間做任何自己喜歡的事情,就是從疲累中補充生活熱忱的鑰匙。

 

療癒香草:茉莉

 

 

 

射手座

近期的妳充滿人氣,三不五時就可能會有社交上的邀約,或是偶然地向外拓展有趣的社圈。只要敞開心胸,活水就會湧向妳。

 

女巫餅乾:對於想要知道的知識或技術,都能付出紮實的行動力,充分滿足自己的野心與好奇心。

 

療癒香草:山楂

 

 

 

摩羯座

為了想要讓自己的表現更好,即使是個人的休息時間,妳還是會分配一點力氣來處理與工作有關的事情、或是針對特定技能精進自己。

 

女巫餅乾:妳的努力不僅會被看見,也會換來與其相符的敬重與地位。

 

療癒香草:人蔘

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Mel

既是占星師,也是女性主義者。

木星雙子的年份接觸現代占星,後於木星射手時深研古典占星。

走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿妳迎接冒險的小惡魔。

是地毯式分析的偏執書寫控,於是從不駐點、喜歡寫信。

平日低調撰寫文章,並為各式各樣的人們設計屬於自己的占星年曆。

 

☞粉絲專頁:

https://www.facebook.com/Planet.no.7

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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