各位愛吃辣的妞妞絕對要把這間新餐廳筆記下來！旗下有涓豆腐、銅盤、韓姜熙的小廚房、飛機河粉、姜滿堂以及帕泰家的豆府餐飲集團，今年又再度成立新品牌「阿達師五星麵舖」，首店直接挺進信義商圈，即日起正式進駐台北101購物中心～想知道「阿達師五星麵舖」還有哪些不可錯過的亮點嗎？快跟妞編輯一起去看看吧。

阿達師五星麵舖一開幕，就推出兩種經典拌麵，嗜辣的妞妞可以選擇「椒麻炸蛋麵」，特殊的細扁麵體，以主廚獨家的工法製成，同時擁有細緻、Q彈口感，麵條緊緊裹上椒麻醬口感更加濕潤和滑順，搭配一戳即爆漿的熔岩炸蛋，那口感簡直沒話說！

不吃辣的妞妞可以選「櫻蝦醬拌麵」，用櫻蝦醬提出拌麵細膩麥香，Q彈的麵條伴隨著蝦醬一同吃下，鹹香鮮甜滋味更是讓人一吃就愛不釋口，想吃辣味版也可以在櫻蝦醬拌麵中加入店裡獨有的五星椒麻醬喔。

另外還有兩種不同特色湯品，麻辣控必嚐「麻辣四寶湯」，湯內撈得到豐腴的牛肉、口感細緻的凍豆腐以及肥嘟嘟的鴨血，搭配酥脆的老油條，就像是一碗麻辣鍋的精華濃縮啊～

再來妞妞們也可以搭配酸香開胃的「酸菜白肉湯」，鮮嫩柔軟豬五花、口感細緻的凍豆腐與火鍋必備的鴨血，加上湯中的靈魂酸白菜，搭配起來造就了回甘尾韻的美味，一碗就讓人淪陷。

阿達師五星麵舖為大家貼心打造了「一人獨享的五星麻辣味」！只要點一套經典套餐，即可享受椒麻炸蛋麵、工法醇厚麻辣四寶湯，還搭配最對味的三品開胃小菜和五星椒麻醬！多樣豐富組合只要258元，最高CP值絕對可以讓嗜辣族一個人吃得開心又痛快，最適合在信義區工作的小資女了～

不得不提的還有阿達師五星麵舖其中的美味關鍵，店裡獨有的「五星椒麻醬」！嗜辣的阿達師透過多品種辣椒和大量辛香料，結合自身絕對味蕾，經過磨辛、練麻、炒辣等繁複工序提煉，淬鍊出香、麻、辣的絕對黃金平衡，只要一點即可完美詮釋五星椒麻醬的迷人辣味。

妞妞們可以利用筷尖沾上五星椒麻醬，直接戳破炸得酥脆的熔岩炸蛋，讓黃澄澄蛋液和椒麻醬融為一體，蛋黃香味和濃郁辣味瞬間瀰漫開來！或是沾上適量的五星椒麻醬，拌入麻辣四寶湯內，讓原有的溫潤麻辣感，直接升級成超強辣度。

各位麻辣控看完是不是口水都快流出來啦～週末放假就出發大吃一頓吧！店內還販售有椒麻口水雞、金牌紅糟肉等主廚小點和飲品，一碗濃郁的麻辣四寶湯搭配清爽的仙楂烏梅汁，真的超級享受。

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阿達師五星麵舖

地址：台北市信義區市府路45號B1 (台北101購物中心)

Source：阿達師五星麵舖

*實際售價以官方公告為主

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