夏日必聽歌單!A-Lin、周湯豪、孫盛希 TikTok 熱力開唱,多元曲風都在「夏日雲端音樂節」

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夏日必聽歌單!A-Lin、周湯豪、孫盛希 TikTok 熱力開唱,多元曲風都在「夏日雲端音樂節」

夏日必聽歌單!A-Lin、周湯豪、孫盛希 TikTok 熱力開唱,多元曲風都在「夏日雲端音樂節」 TikTok、A-Lin、周湯豪、孫盛希、鼓鼓呂思緯
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夏日熱浪來襲,在尋找適合夏天聽的歌單嗎?TikTok 推薦夏日多元曲風歌單,從樂壇巨星到竄紅新秀,集結夏日好聲音陣容,A-Lin、周湯豪、孫盛希等知名歌手在 TikTok 熱力開唱!

 

 

 

從熱力美聲、熱情搖滾、動感電音到夏夜抒情全收錄。此外,熱力四射的 #夏日雲端音樂節 也正在 TikTok 上如火如荼展開,鼓鼓呂思緯、吳霏、Marz23 熱情歌聲,嗨翻這個夏天!

 

 

 

天后 A-Lin、多方位才子周湯豪、金曲女神孫盛希 好聲音都在 TikTok 夏日歌單!

盛夏歌單首推由充滿力量的天后美聲作為開場!天生歌姬 A - Lin(@920alin)時常在 TikTok 分享創作日常,近期更在 TikTok 分享主打〈摯友〉的錄音室現場和自彈自唱雙版本,為粉絲謀福利,翻唱熱潮攻佔 TikTok!

 

 

 

聽完天后的熱力美聲,來首夏日抒情。橫跨創作歌手、MV 導演和選秀導師的音樂才子周湯豪(@nickthereal4sho),除了常在 TikTok 展現鎂光燈外輕鬆的另一面,大玩創意特效並與粉絲開心互動,近期更透過短影音第一次獻唱日文歌,並特別用抒情方式翻唱日本經典情歌〈接吻(Original Love)〉,深情詮釋讓粉絲立刻感受心臟爆擊!他更大方在 TikTok 分享自己非常喜歡這首歌,是這一年來最常聽的一首歌。

 

 

 

接著來首拉丁美洲的熱帶性感節奏,金曲女神孫盛希的熱門主打〈jagi〉,最近才以超強氣場稱霸音樂盛會紅毯的才女孫盛希(@sunshishi_tiktok),攜手全才音樂人 KIRE(@kireyung)推出〈jagi〉,立刻席捲樂壇!唱跳放電系單曲融合中、英、韓三種語言的歌詞,帶來夏日戀愛的直率和勇敢。孫盛希更在 TikTok 推出雙人舞蹈比賽,邀請社群一起跟著輕快節奏跳出甜蜜舞步!

 

 

 

演唱會人氣歌手鼓鼓呂思緯(@gboyswag_official)帶來下一首夏日流行曲風,以洗衣機為景,創作輕快有趣組曲,蒐錄〈為愛而愛〉、〈聽到請回答〉等新曲,帶給聽眾清爽夏日節拍和數不盡的甜蜜泡泡!

 

 

 

下一首大人系 R & B 情歌〈But I〉,由樂壇新秀吳霏(@george_fei_)深情詮釋成熟又淡淡遺憾的愛戀,帶來化不開的夏夜尾韻。

 

 

 

最後,炎炎夏日由唱作歌手 Marz23(@marrrz23)的熱血搖滾做為歌單結尾, Marz 透過熱血新曲〈不搖就滾〉,邀社群擁抱人生做自己,活出純粹搖滾精神!

 

 

 

TikTok 除了有眾多歌星帶來的多元歌曲、樂壇新聲的好聲音,更是全球音樂創作者們與粉絲互動、一起享受音樂的美好。TikTok 本月除了 #夏日雲端音樂節 盤點夏日歌曲,也為獨立音樂人準備了專屬舞台「新聲音樂節」,持續為社群帶來多元好聲音!

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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