現代人由於生活繁忙，以及食安問題，都會注重飲食以及運動保健，也有不少人開始自製維他命水或是有機輕食沙拉，天然與有機的東西在現代越來越受歡迎，而妞編輯今天要介紹以「美白淡斑」療效風靡全球的檸檬水喝法，其實它不只有美白淡斑這個功能，它還能提高人體自癒力、抑制面皰、粉刺生長，還能變成纖腰美女！究竟它還有什麼神奇療法呢？檸檬要怎麼挑選？要怎麼喝才不傷胃？讓妞編輯一次告訴你！
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為什麼我們要喝檸檬水？
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《檸檬水，這樣喝最正確》一書中提到所有水果中，檸檬所含有的檸檬酸最多，雖然我們平常所攝取的食用醋也含有檸檬酸，但是一百公克的食用醋卻只含有兩公克的檸檬酸而已，醋的療效雖然已經獲得科學方面的證明，但是醋的味道非常強烈，一口氣喝掉一罐醋也很困難，但天然的檸檬水卻能取而代之，因為它的成份跟醋相同，而帶來的療效也是醋的好幾倍。
檸檬水裡的成分「檸檬酸」是一種有機弱酸，也是維生素C的來源。在生理學中，檸檬酸是將脂肪、蛋白質和糖轉換為二氧化碳的重要代謝過程「檸檬酸循環」的主要化合物，在身體上，有助促成膠原蛋白的合成、幫助傷口癒合、增加免疫力、抗氧化、幫助廢物代謝等等功能。
檸檬水要怎麼喝？
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檸檬水的基本作法非常簡單，我們一天需要一顆到一顆半的檸檬，先利用工具榨出檸檬原汁，並放置玻璃容器保存，飲用前先用約200cc的冷開水稀釋檸檬原汁，將稀釋檸檬汁分成三杯，在三餐中各飲用一杯檸檬水。
要怎麼處理檸檬？
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把檸檬買回家之後，你可以先打開袋子並在室溫下放三至五天，讓殘留的農藥揮發掉。在清洗的時候，將檸檬放在水龍頭下，並用刷子刷檸檬皮，而在製作的時候，為了不讓維生素C揮發太快，不妨在切開前，先將檸檬放在冰箱裡略為冷藏，新鮮的檸檬汁也要趕快喝完，這樣營養才不會流失掉。
飲用檸檬水前你應該知道的事
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檸檬水的味道很強烈，因此有些人喜歡加糖，不過一旦加糖就沒有效果了。而有些人則為了想趕快看到成效，所以喝很濃的檸檬水，這麼做也不對的！太濃的檸檬水會刺激胃部。一個檸檬榨的汁，最好用200cc的冷開水稀釋最為洽當，也最有效果。而檸檬汁會刺激胃部，也最好別在餐前飲用，免得刺激胃部讓食欲增加，所以最好在吃飯時同時飲用。
跟面皰、粉刺說掰掰
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會長面皰、粉刺除了因為正值青春期之外，還有吃油炸食物、清潔沒做好等等原因，如果在平時積極的飲用檸檬水，就不難轉變為不容易長出面皰的體質，因為檸檬水能使荷爾蒙的分泌平衡化，又可以防止細菌感染。
變成纖腰美女這樣喝
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放眼望去，幾乎韓國女團每位偶像的身材都一級棒，不過她們所受的訓練以及飲食控制不是我們一般人能持之以恆的。當然我們除了運動之外，也可以搭配飲食而更快達到理想目標。《檸檬水，這樣喝最正確》中指出一位年輕女老師竟在一個月瘦4公斤！用的方法就是檸檬水！最基本的方法就是在吃飯時各喝一杯約200cc的檸檬水，簡單又不耗時，而且對身體機能非常有幫助呢！
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其實檸檬不只對女生減肥、美容有幫助，對我們的身體也有許多幫助呢！想知道更多有關於檸檬的好處及喝法嗎？有興趣的妞妞可以參考《檸檬水，這樣喝最正確》這本書喔！
《檸檬水，這樣喝最正確》
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