說到最能代表初夏的甜點,大家應該會先想到「哈密瓜」吧!清爽多汁的口感和濃郁的甜味,可說是水果界中獨一無二的存在。本篇文章將為大家介紹在東京可以購買、享用到的「哈密瓜甜點」,隨著夏天的到來,日本首間哈密瓜甜點專賣店、哈密瓜咖啡廳、特色哈密瓜甜點也在全國陸續推出!快趁只有現在才能品嘗到的季節,一起享受美味可口的「哈密瓜甜點」吧!
【神樂坂】果房Melon & Roman | 哈密瓜愛好者必看!品嘗青森津輕的哈密瓜
號稱全日本產量第4的青森津輕市的特產店「果房Melon & Roman」,於2019年7月正式開幕。店面位在東京的神樂坂,成為日本第一間的哈密瓜專門店,在這裡可以享用到由世界進口的哈密瓜所做成的原創菜單,除了可以內用之外,也有提供外帶服務。除了聖代、蛋糕等經典菜單外,還有「比較3種當季的哈密瓜」和「哈密瓜奶油蘇打」等特殊菜單,喜歡哈密瓜的人一定要前來朝聖嘗鮮!
「果房Melon & Roman」店鋪的外觀是以哈密瓜的表面所設計而成的,非常可愛又新奇,另外這裡也是史無前例的哈密瓜體驗型店鋪,不僅有甜食,還有哈密瓜造型的鋼筆、免費試喝哈密瓜飲料,不只可以享受美食,也可以進行多項哈密瓜體驗喔!
【設施名稱】果房 メロンとロマン
【地址】東京都新宿区神楽坂3-6-92
【電話號碼】0362807020
【官方網站】https://www.melon-roman.com/
【銀座】Cafe Bridge | 復古咖啡店的哈密瓜鬆餅
「Cafe Bridge」位在西銀座百貨公司的地下一樓,是一間老字號的咖啡廳,限定20歲以上才能入店,店內充滿著成熟的大人氣息。這裡的招牌菜單為外觀非常震撼的「哈密瓜鬆餅」,還被各大社群媒體上熱烈介紹,是一間哈密瓜愛好者必去之店!
在被哈密瓜口味的奶油覆蓋的蛋糕裡面,擺滿了切塊的哈密瓜果肉,雖然看起來分量很多,但其實只是在哈密瓜果肉上覆蓋上一層鬆餅而已,即使是女生也可以輕鬆吃完。「Cafe Bridge」除了哈密瓜甜點之外,也有許多輕食菜單,不論是和朋友還是戀人,在吃飽飯後也可以前來一起共享點心、輕食、飲料,當然也有不少顧客選擇獨自前來喔!
【設施名稱】カフェ ブリッヂ 西銀座店
【地址】東京都中央区銀座4-1 NISHIGINZA B1F
【電話號碼】0335664081
【官方網站】https://www.nishiginza.co.jp/shopguide/detail/?cd=000046
【代官山】Fruit Box代官山|超奢侈的哈密瓜三明治
代官山的水果三明治專門店「Fruit Box」以使用高級水果製成的三明治聞名,因為鮮奶油含有大量乳脂,可以突顯水果的甜味。還會不定時在店鋪還會販賣不同品種的哈密瓜喔!
【設施名稱】フルーツボックス代官山
【地址】東京都渋谷区代官山町10-10 代官山トゥエルブ1F
【官方網站】https://fruitsbox.net/
【表參道】The Strings 表參道 | 兩種不同的下午茶
沿著表參道櫸樹的「The Strings 表參道」中,兩種不同的下午茶「BAR & GRILL DUMBO」と「Cafe & Dining ZelkovA」登場!
「BAR & GRILL DUMBO」隨著四季變化的裝飾為最大魅力的「紐約下午茶」和包括餐點和茶台的「下午茶套餐」可以選擇。除了哈密瓜之外,還有百香果、芒果等可以感覺到夏天的熱帶水果!
而「Cafe & Dining ZelkovA」則是可以選擇外帶的下午茶,用廚師根據季節精心挑選的哈密瓜所製成的甜點、鹹食,外表十分可愛,超適合打卡上傳IG!此外,這款下午茶套餐也可以進行外帶服務,作為父親節禮物購買的話,還會贈送瓶裝香檳(數量限定)喔!
【設施名稱】cafe & dining ZelkovA ストリングス表参道
【地址】東京都港区北青山3丁目6-8
【電話號碼】0357784566
【官方網站】https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/at.html
【設施名稱】BAR & GRILL DUMBO ストリングス表参道
【地址】東京都港区北青山3丁目6-8 2階
【電話號碼】0357784534
【白金台】東京喜來登飯店|太驚人了!用整顆哈密瓜做成的杏仁豆腐
「東京喜來登酒店」於2021年5月1日~6月30日(部分商品至5月31日為止)期間販售新鮮的哈密瓜,在飯店中的餐廳中還可以享用各種有特色的哈密瓜甜點!
其中「中國料理 四川」歷年的超人氣菜單「哈密瓜杏仁豆腐」也跟著登場,使用哈密瓜和杏仁豆腐的組合,讓人覺得不可思議,卻又沒有違和感。尺寸有2~3人、4~5人兩種可以選擇。
【設施名稱】シェラトン都ホテル東京
【地址】東京都港区白金台1-1-50
【電話號碼】0334473111
【官方網站】https://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/index.html
【田園調布】PÂTISSERIE PINÉDE|6月~8月限定的夏天菜單哈密瓜鬆餅
「PÂTISSERIE PINÉDE」不只在東海地區,也在關東、海外也有店鋪,在東京,除了田園調布外,在南町田、有明Garden也有店舖。2021年的夏天,還會推出使用鮮甜多汁的哈密瓜所製成的「季節蛋糕 哈密瓜口味」,搭配卡士達醬,可以突顯哈密瓜的甜味,是最適合夏天的清爽蛋糕!
【設施名稱】ピネード田園調布店
【地址】東京都大田区田園調布3丁目25-17
【電話號碼】0357555071
【官方網站】https://pinede.allhearts.company/
【日比谷】KIHACHI CAFE|全國的店舖期間限定販賣
「KIHACHI CAFÉ」除了在東京・日比谷Chanter店鋪外,在埼玉、千葉、福岡等地,也都推出了4種當季的哈密瓜甜點,共有使用香醇淡雅的「紅肉哈密瓜」和清爽芳香的「青肉哈密瓜」的兩種甜點。其中第一次販賣的「KIHACHI的雙層哈密瓜派」是用紅肉與青肉的兩種哈密瓜所製成,配上酥脆的餅皮,真的是超奢侈的一品!
如果想感受夏天的話,非常推薦清涼的「哈密瓜蛋糕搭配香草冰淇淋」!加入了切片檸檬的奶油以及香草冰淇淋,讓口感更加爽口!
【設施名稱】キハチカフェ日比谷シャンテ店
【地址】東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ1F
【電話號碼】0362733111
【官方網站】https://www.kihachi.jp/restaurant-cafe/
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