《大世界》小人物搏命搶百萬 金馬最佳動畫片限量展映

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《大世界》小人物搏命搶百萬 金馬最佳動畫片限量展映

《大世界》小人物搏命搶百萬 金馬最佳動畫片限量展映 大世界、金馬影展、動畫片
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動畫電影《大世界》去年風光入圍最佳動畫長片、最佳原著劇本、最佳原創電影歌曲三項提名,最後抱回最佳動畫片大獎,並早在影展期間燒出一片好評。這部風格亮眼的黑色電影而今終於推出四場限量展映,本日(8/25)揭開首場序幕,協辦片商特別邀請台灣動畫片經典《魔法阿嬤》創作者麥人杰導演、台中動畫影展策展人石昌杰教授出席映後座談,兩位重量級影人妙語如珠、細細解析這部反諷社會的黑色喜劇作品,讓前來朝聖的影迷們大呼過癮。《大世界》將在台北新光影城於8/26, 9/1, 9/2舉行最後三場限量展映,博客來售票網、Accupass、KKTIX、台北新光影城現場皆可購票。

 

 

《大世界》描述社會底層小人物為翻身而搏命搶奪百萬,失控又充滿黑色幽默的敘事風格令人印象深刻。麥人杰導演表示片中的黑色元素讓他想起暴力美學大師昆汀塔倫提諾的《黑色追緝令》,更從製作面深度剖析,認為導演劉健在有限的成本與人力中表現高超,將八零年代的復古風格詮釋地淋漓盡致。已多次與劉健見面交流的石昌杰教授則表示《大世界》透著電影大師克林伊斯威特及柯恩兄弟的影子,認為片中對於快速經濟發展下的社會現況針砭極為鏗鏘有力,而這也是劉健從首部作品《刺痛我》就開始的一貫主題。

 

 

在影像風格與主題之外,《大世界》的音樂創作也是一大特點,獲得金馬獎最佳原創歌曲提名的〈我愛香格里拉〉由劉健導演作詞、音樂人王達擔任作曲,在片中神來一筆、完美詮釋片中一對鴛鴦大盜對於拿到一百萬後夢想生活的荒謬狂想,逗得現場觀眾笑聲不斷。而詢問度最高的片尾曲〈我的八十年代〉則由「Disco女皇」張薔演唱,以熱力全開的開朗節奏為全片作結。劉健曾透露,因為實在太喜歡這首歌,早在劇本初步構思階段就已經買下歌曲版權,最後也為整部電影達到畫龍點睛的極佳效果。

 

 

《大世界》中,司機小張為了替女友籌得整容費,搶劫了建築公司的一百萬,打算遠走高飛。老闆劉叔找來殺手瘦皮追查,殊不知另有好幾批人馬也都同時盯上了這筆錢。人為財死、鳥為食亡,所有人虎視眈眈、見錢眼開,卻沒發現貪欲所帶來的致命危機。大雨將至,全城也墮入慾望橫流的陰暗深淵。本片於台北新光影城限量展映,8/26, 9/1, 9/2將舉行最後三場放映,凡預售購票者皆可獲得贈品經典海報一張。

 

 

 

 

以上資訊由前景娛樂提供

 

 

 

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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