雲林傳統手工拌炒「陳老爹腰果」！天然奶香爆棚、爽脆不難咬，小孩長輩都輕鬆入口！

位於西螺延平老街東市場文創市集的「陳老爹腰果」，許多妞妞應該對它不陌生，因為它不僅在雲林西螺有店面，在各大誠品櫃上、微風超市都能看到它的蹤影。而陳老爹的特別之處就在於他處理腰果的方式，以低溫直火拌炒，堅持以天然食材調味，不添加任何人工香料，與一般市售的堅果產品以烘培方式製作大不相同，拌炒出來的腰果充滿著特殊香氣與獨特爽脆口感，就算是原味腰果也充滿天然奶香。

在卡拉ＯＫ盛行的70年代後期，老闆陳祈延的父親自己也開立了一間，手炒腰果的技術就是在當時向店內主廚學習而來，爾後因為這個行業的沒落，父親在轉行之後便逐漸遺忘了這項手藝。隨著年紀的增加，父親為長年的脊椎問題所苦，在聽說吃腰果可以補鈣後，陳老爹開始炒起腰果想給父親當零食。

儘管傳承了父親手藝開始手炒腰果，卻發現父親食用的速度非常慢，於是詢問了父親是否不好吃？一問之下才知道：「因為太硬很難咬，所以只能慢慢吃。」為了讓爸爸輕鬆入口，陳老爹花了許多時間將腰果製作工法進行多次改良，最終做出了連牙口不好的父親都能食用的腰果。在口感改良之後，親朋好友紛紛訂購給自家長輩食用，因此開啟了陳老爹腰果的序幕。

＃推薦商品

商品名稱：蜜糖、原味、麻辣腰果 NTD.260、260、280；原味杏仁 NTD.260

陳老爹的腰果皆嚴選來自越南，通過無農藥及黃麴毒素檢驗合格的腰果仁，遵循傳統拌炒工法製作，每一粒飽滿的蜜糖腰果都融入了薄薄的蜜汁糖衣，比市售的傳統腰果多了一份脆皮感；而原味腰果才是看得出真功夫的一個口味，沒有蜜糖的遮蔽還能好吃，令人驚艷！原味果仁隔著粗鹽拌炒，可以藉由微微的鹹度帶出腰果的天然奶香味。

而麻辣腰果則是充滿著四川麻辣鍋的椒麻香氣，使用花椒作為口味底蘊，不僅在市面上極為少見，連層次都豐富許多，怕辣的人可能要先pass這款，連吃辣的妞編輯都覺得有點辣呢（但是超過癮）！至於原味杏仁也是通過無農藥及黃麴毒素檢驗合格，隔著粗鹽並遵循傳統拌炒工法，一口咬下雖比腰果再硬一些，但是越咀嚼越吃得到杏仁的天然甜味，與市售以烘烤方式製成的杏仁在口感上截然不同。

商品名稱：蜜糖核桃NTD.260

比起腰果、杏仁，核桃或許是最多人不喜歡吃的一種堅果，因為核桃中心有著一絲絲的苦味＆油脂的香氣，陳老爹不僅嚴選最新鮮的核桃果仁，在製法上也更加費心，包裹著薄脆糖衣的核桃，把苦味及令人害怕的油脂味降到最低，在健康吃核桃的過程也不用再捏著鼻子嚥下。

「陳老爹腰果」店內與馬哈的箱子（點我前往）文創商品結合，店內不但能購買美味的拌炒堅果，還能體驗「雲林幾米」馬哈老師的手繪藝術洗禮，在漫遊老街的過程中，不妨逛逛文創商品，也帶一罐陳老爹邊走邊吃吧！

店家資訊>>

名稱：陳老爹腰果

地址：雲林縣西螺鎮延平路45-1號

電話：05-5880925

時間：10：00～18：00（週一、二公休）

責任編輯：Choco

全家近期與唐老鴨系列中最有錢的角色「史高治叔叔」，推出「全家金賀鴨」三大主題活動，包含中獎率100%的新春好運呱呱卡、超紓壓唐老鴨系列捏捏球，以及換新包豬的金飯糰等等。另也同步推出一系列軟萌好物，日本療癒角色「胡子碰碰」、蠟筆小新等，喜歡可愛好物的妞妞們一起看下去～

全家金賀鴨活動1.

新春好運呱呱卡

全家即日起限量推出「新春好運呱呱卡」，每張售價200元，內容除了200元禮物卡外，還有加碼的全家購物金，保證100%中獎、最高有機會刮中1488元購物金；好運呱呱卡以多金鴨「史高治叔叔」懷抱厚厚一疊鈔票為設計，搭配金幣點綴，象徵新的一年能夠財運滾滾來。

全家金賀鴨活動2.

超萌唐老鴨系列捏捏球

此次也推出超萌「唐老鴨系列捏捏球」，共有6款角色，除了有經典的唐老鴨與黛西鴨，更有象徵財運的多金鴨史高治叔叔，以及唐老鴨的三個可愛姪子，每一款都萌翻超療癒！即日起至2月4日單筆消費滿168元，就能加價49元獲得，數量有限、售完為止。

全家金賀鴨活動3.

金飯糰、搖搖茶吧換新裝

金飯糰、搖搖茶吧也換上新包裝，「史高治叔叔」躍上金飯糰包裝，一共推出六種款式，包含經典的肉鬆、鮪魚飯糰；另，搖搖茶吧杯子則是以象徵福氣的紅色為底色，搭配可愛的唐老鴨家族，兩者搭配超可愛！

獨家胡子碰碰、蠟筆小新療癒周邊

除了有「全家金賀鴨」活動外，也同步推出一系列獨家IP商品，首推日本人氣插畫「OHIGE no PON 胡子碰碰」，化身為多款實用又可愛的周邊好物，包含造型馬克杯、造型夜燈組、迴力車以及絨毛提袋，最後還有「胡子碰碰瓶蓋公仔」，除幫飲品增添可愛氛圍，也可擺在辦公桌上裝飾。即日起至2/4，購買指定20元（含）以上飲料冰品任2件，即可以49元加購！