妞power:只要敢飛,你就能飛 首席主播吳小莉與你我的對話

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

妞power:只要敢飛,你就能飛 首席主播吳小莉與你我的對話

妞power:只要敢飛,你就能飛  首席主播吳小莉與你我的對話 吳小莉、妞power、請問首席執行官、媒體人、主播
share

她是吳小莉,21歲就坐上主播台當主播,26歲離開台灣加入衛星電視中文台(即現在的鳳凰衛視中文台),從事新聞行業迄今21年,吳小莉訪問過不少來頭不小的大人物,自己也憑著自己的努力從首席主播爬上了鳳凰衛視的副台長,甚至曾被獲選為「華人世界最具影響力的女性媒體人」之一!過去你不熟悉她,但是今天妞新聞要帶你好好認識這個名字,讓你好好知道她的故事:

 

 

一切要從離開舒適圈說起……

從事新聞工作一直是吳小莉高中就立好的志向,而大學畢業之後的確也朝著自己的目標前進,就當她以為自己已經達到自己人生目標的時候,香港衛星電視的Offer就這樣出現在她面前。對此,吳小莉坦誠,她的確經過了很長的思考。

 

「我喜歡探究未來,而我也知道未來絕對不會是一成不變的,所以當我覺得有了這樣一個轉變的機會時,未嘗不可去放膽嘗試?」

 

大家對於吳小莉這樣的決定會拋出的問號都是一樣的,擔心她到了語言不通、人際關係零的地方工作會不會害怕、會不會失敗,對此吳小莉自認也許因為和自己天生膽大有關、加上記者工作的訓練,表示自己當年不但沒有任何一絲害怕,更抱持著只要自己努力,不管到哪裡,都一定可以生存下來的信念與決心。

 

 

吳小莉曾在受訪時說:「出去不一定飛黃騰達,但在家也不表示終身無憂。」她這一腳跨出舒適圈,也算是跨得夠大了。但跨出舒適圈需要的不止是勇氣而已,你更要有說服自己和說服他人的能力!「會飛出去的人,遲早也會飛出去;而至於往不往外頭飛,我想,最重要的是跟隨自己的心,為自己作最好的選擇。但是這一切的前提是,請務必裝備好自己,不論他人讓不讓飛,你都能飛。

 

 

 

每個人在職業生涯中,一定要做的事情是「變」

直到現在,吳小莉仍然記得自己剛入行時,一位前輩在員工訓練時講的一句話:「這個地球上少了誰,都能夠運轉!」於是除了盡守自己工作的本分之外,她也享受身為新聞工作者的每一天及每一個當下。「今天你有獨家、明天你可能會漏了新聞;每天都有人在成功、也每天都有人在失敗,每天太陽都會升起,既然如此,就享受好每一個過程。」

 

 

「做新聞」不僅是吳小莉討生活的工具,更是她貢獻社會的一種方式,但也因為在新聞圈待久了,她被強烈的時代感及前進感深深影響著,對於「變」的重要性,她有了更深一層的體認。

 

 

人生無常,『變』卻是常態。一個人在職業生涯當中,一定要做的事情就是『變』。就算再一帆風順,也要認為自己一定還有能加強的地方。比起被動地應變,自己主動求新求變才能讓你心中有個底,面對挑戰才能更順暢。」也許就是這樣,吳小莉轉換工作環境時不僅沒有大家預期到的不順利,她還能再給自己定下更高目標的緣故,每一次的達標對她來說就像是上階梯一樣,爬著爬著,才有今天更寬廣的視野。

 

 

 

女人與女孩的對話

在人生的軌跡當中,每個角色、每個時期都非常珍貴且無法取代,而「徬徨」更是每個年輕世代必經的一條路:那個對於夢想充滿了美好憧憬,但又不知道該往哪個方向前進、需要指引的時期,這也是為什麼吳小莉最近出了《請問首席執行官》這本書的原因。她一直認為,年輕世代是建構這個社會下一股最重要的力量,所以她想要藉由自己的故事與採訪他人的經驗,能夠讓大家開始思考和妳、和未來所有息息相關的問題。

 

 

身為新聞界的前輩,吳小莉認為現在年輕人最欠缺的是耐心和耐力,也因為缺少這兩樣,我們往往就讓自己的能力與理想,永遠差那麼多步。「多看看、多學習、沉下心、練內功」是她想要給社會新鮮人的建議,再加上耐心和耐力之後「你離達成理想的那天就不遠了。」她說。

 

 

這,不是要以老鳥的姿態說教,回頭看看年輕時的自己,吳小莉也想對自己說「再早一點、再大膽一點、在想方設法一點,去看世界。」的話,但是就像她在受訪時說的:「每天太陽都會升起」,即使現在回顧過往,總覺得還有能修正的地方,但是除了欣然接受所有機緣與安排之外,我們最能修正的是現在這個當下。

 

 

 

 

「人生很美,美在它的不可預知,美在你每往前衝刺一步,都可以看到一點成績;但是,人生也很短,有時候最大的成就,不只是成就自己,而是將自己人生減少遺憾。一切皆有可能、趁年輕、莫遲疑、一步一台階,就能遇見最好的自己。」

從小環境到大環境、主播躍升為國際級的知名人物,吳小莉的工作哲學就是她的人生哲學,外界看待她是成功的女性人物,她卻覺得自己只是認真快樂過好每一天的人,就好比成功沒有捷徑,只要認真過好每一天,終將能到達你想去的地方。

 

 

請問首席執行官 - 吳小莉訪談卓越華人企業家 X 妞新聞

讀者專屬抽獎活動請按此

share

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
share
心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題