糖巢法式龍鬚糖 當古早味遇上現代法式的風味新演繹

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糖巢法式龍鬚糖 當古早味遇上現代法式的風味新演繹

糖巢法式龍鬚糖 當古早味遇上現代法式的風味新演繹
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不知道有沒有人跟我一樣

每到市集看到老師傅製作龍鬚糖的過程

總會駐足觀賞不斷拉扯的技法

讚嘆一團麥芽糖被反覆拉扯成千絲萬縷的模樣

每次總想外帶一盒回家

但份量不少且頗為甜膩

最後總是想想下次再說

 

想著說著 有人克服了我總是看看的念頭

 

糖巢的法式龍鬚糖

將傳統古早味融入現代法式甜點的創意

保留傳統工藝的同時

又有現代的口味與創意 重點:還有減糖 (畫紅線)

 

傳統古早味工藝與現代法式甜點的創意融合

「龍鬚糖」 我們在廟口或夜市裡偶能遇見的攤販小吃

傳統用麥芽糖反覆拉扯成千絲萬縷的古早味美食

這樣的傳統工藝流傳至今已有千年歷史

因製作過程手法技巧似遊龍舞鳳

手中的糖絲如雪般白、如絲線般纖細 猶如祥龍之鬚

因而被雍正賜名此糖為「龍鬚糖」

時至今日,被稱為「皇帝點心」的龍鬚糖

除了我們能在市井攤販中以平價購得

在口味上更有層次風味的進化提升 傳統古早味龍鬚糖向來都是現做現吃

不易保存

糖巢法式龍鬚糖顛覆傳統

獨家技術可常溫保存

酥鬆的口感入口即化

保留傳統的同時對風味進一步提升

加入現代人喜愛的口味

推陳出新做出變化

品嘗的同時

視覺是傳統的古早味龍鬚糖

味覺是猶如吃上一顆顆小巧的法式甜點

 

關於糖巢 法式龍鬚糖

糖巢的法式龍鬚糖一盒六入

走精緻小巧可愛路線

喜歡打開那霎那看到盒裡的文字

「思念別人是一種溫馨,被人思念是一種幸福」

用千絲萬縷的龍鬚糖

傳達一股思念之情

讓人有一種不自覺嘴角微微上揚的甜 糖巢的法式龍鬚糖依舊保持手工傳統拉糖技藝

顆顆手作

與夜市傳統龍鬚糖需現做現吃、不易保存不同

糖巢利用獨家高溫技術

將龍鬚糖的糖絲在高溫中烘烤

讓我們依舊可以在常溫保存下

吃到入口即化的酥鬆

而且減糖70%,減少過於甜膩的口感

 

糖巢 法式龍鬚糖 保存與食用小秘訣

糖巢克服傳統龍鬚糖無法久放的缺點

也利用了真空包裝技術

將每一盒龍鬚糖做真空包裝鎖鮮

讓人隨時都能享用到最新鮮的口感

未開封時常溫可以保存一個月

冷凍冷藏可以放兩個月

 

如果拆封後季的密封保存或冰起來

避免糖絲接觸到空氣後受潮或是高溫下融化

如果想吃點特別口感的

可以放入冷凍後再食用

冰冰涼涼的口感非常不同

 

糖巢 法式龍鬚糖 菜單價位

糖巢的法式龍鬚糖目前有四種口味

花好月圓/麻香萬里/莓目傳情/濃情蜜意

 

糖巢 法式龍鬚糖 口味介紹

莓目傳情

糖巢採用新鮮草莓凍乾後磨成粉

加入龍鬚糖的糖絲中

成為了粉嫩系的千絲萬縷 中間還另加有乾燥草莓粉內餡

拿起一塊放入嘴裡

絲絲入口的天然酸甜香味

吃起來比想像中不甜且不黏牙

而且酥酥鬆鬆的口感

也很顛覆一般傳統龍鬚糖軟綿綿的食用口感 不得不說 吃完尾韻留在嘴裡的草莓香

真的非常迷人

濃情蜜意

可以說是龍鬚糖版的金沙

酥鬆的巧克力糖絲

吃起來帶點苦甜的香醇巧克力香氣

中間包裹有堅果香氣濃郁的榛果粉 吃起來一樣比想像中不甜

但在口感層次上非常豐富

甜而不膩的金沙龍鬚糖

巧克力控的我非常喜歡 糖巢的法式龍鬚糖

真的非常顛覆我對龍鬚糖的想法

視覺上好似與傳統龍鬚糖差異不大

但味覺上卻大大迥異

咬下那一瞬間的酥鬆

在嘴裡不甜膩的入口即化

重點是也不必在廟口或夜市裡尋尋覓覓

一指點點就可輕鬆宅配到家

糖巢 店家資訊

★糖巢★

ღ官網:糖巢

ღFacebook粉絲專頁:糖巢-法式龍鬚糖

ღIG:@a.sugar_nest

作者
艾琳兒
腦子無法停止快速運轉的雙子女,喜歡咖啡、喜歡甜點、喜歡分享
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《Rosie》洗腦又上癮!Rosé首張個人專輯五大亮點,快來一探究竟!

《Rosie》洗腦又上癮!Rosé首張個人專輯五大亮點,快來一探究竟! Rosé、朴彩英、BLACKPINK、APT.、Bruno、Number One Girl
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心動瞬間_

Rosé的首張專輯《Rosie》絕對是今年必聽之作!

BLACKPINK成員Rosé(朴彩英)的首張個人專輯《Rosie》於126日推出,迅速席捲各大音樂排行榜!專輯以她20代時光寫照為主題,由Rosé親自創作,細膩剖白情感傷痛與藝人生活的掙扎。

 

這次,她卸下明星光環,展現真誠且脆弱的一面,讓粉絲得以一窺她的內心世界。從與Bruno Mars合作的〈APT.〉席捲全球,到《Rosie》強勢登上Billboard 200第三名,這張專輯不僅展現她的音樂才華,更是她向全球宣告:「這才是真正的Rosé」。快來一起探索這張專輯的五大亮點吧!

 

(Sorce:https://www.instagram.com/p/DAlfpKlPUT1/

 

 

 

閉關一年創作,《Rosie》命名背後的故事

(Sorce:https://www.instagram.com/p/DAlfknBv3pR/

今年六月,Rosé 宣布加入YG御用製作人Teddy 創立的「The Black Label」,九月更進一步與「大西洋唱片」簽約,正式展開她的個人音樂之旅,從 BLACKPINK 的玫瑰到大西洋唱片的新星,與 Bruno Mars、Coldplay 成為同事!

 

為什麼專輯會叫《Rosie》呢?原來 Rosé 原本打算以主打歌《Number One Girl》命名專輯,但在與 Bruno Mars 合作時,他成功說服她,選擇了家人和朋友對她的親密稱呼《Rosie》,讓粉絲能夠更貼近她的真實內心。

 

這張專輯的製作過程同樣令人讚嘆!Rosé 為了全心投入創作,減少曝光、暫別繁忙行程,花了一整年精心雕琢每一首歌,只為帶給樂迷最動人的音樂。「我希望大家能透過這張專輯更認識真正的我。」Rosé 的全心投入,讓人更期待《Rosie》的每一首歌曲!

 

 

 

從超級粉絲到音樂搭檔

APT.〉全球洗腦榜首大破紀錄!

(Source:https://www.instagram.com/p/DBepHK9yx9b/

Rosé 和 Bruno Mars 的合作曲〈APT.〉紅翻天!MV 已突破 6.9 億觀看,連續 9 週穩坐 Billboard 全球榜首,成為 2024 年度現象級神曲!Rosé 曾透露,她因參加 Bruno 的演唱會瞬間變粉,便試探性地邀約合作。沒想到 Bruno 要她先發三首歌試試,Rosé 靈機一動,把靈感來自韓國酒桌遊戲的〈APT.〉偷塞進去!結果兩人決定「搞大這件事」,歌曲竟成為全球洗腦神曲!

 

2024 MAMA 頒獎典禮上,Bruno 親自帶團隊飛到日本,與 Rosé 合體預錄〈APT.〉的驚艷初舞台,還一舉奪下「Global Sensation 獎」!誰能想到追星竟然追成工作夥伴?Rosé Bruno 的夢幻合作不僅取得超好成績,更為粉絲們帶來無數驚喜。這首歌,你洗腦了嗎?

 

 

 

 

 

Rosé直面網絡攻擊

Number One Girl感動無數聽眾

(Source:https://www.instagram.com/p/DCiTlZ2TftG/

Rosé 的第二首主打歌〈Number One Girl〉,與前作洗腦神曲〈APT.〉截然不同,這次她選擇剖開內心深處,用音樂直面脆弱與堅強的拉鋸戰。這首歌的靈感來自她面對網路惡評時的心情,她坦言曾因尖酸刻薄的評論感到崩潰,甚至深夜躲在酒店房間痛哭。然而,她沒有被這些傷害擊垮,而是將低谷化作創作的養分,用〈Number One Girl〉表達出「即使傷痕累累,仍渴望被認可」的赤裸心聲。

 

歌曲推出後,不少樂迷紛紛表示感同身受,直呼:「這首歌唱出了我的心情!」Rosé 的勇敢不僅展現在音樂中,更體現在她面對傷害時的不妥協態度。她用〈Number One Girl〉告訴每個人:無論遭受多少挑戰,每個「Number One Girl」都是最特別、最閃亮的那一位。

 

 

 

Toxic 'Till The End

大膽自揭傷疤,直指「有毒前任」!

(Source:https://www.instagram.com/p/DDLyS7hp560/

Rosé 的第三首主打歌〈Toxic 'Till The End〉,毫不避諱地揭露了一段困擾她多年的有毒戀情!她在採訪中坦言,這首歌的靈感正是來自於她的前任,甚至最初還想直接命名為〈The Ex〉。這段關係讓她情緒失控,不僅朋友和 BLACKPINK 成員私下笑她「又在提前任」,甚至在 2019 年世巡期間還曾因為前任問題爆發大爭執。

 

Rosé 表示,這首歌是整張專輯中最容易寫的,因為「我根本無法停止提起那個人」。她用〈Toxic 'Till The End〉作為情緒的出口,將執念化為旋律,最終找到釋放與放下的力量。她更希望這首歌能為那些曾陷入有毒感情的人帶來共鳴和安慰。歌曲曝光後,粉絲們炸開了鍋,紛紛猜測這位「有毒前任」到底是誰?

 

 

 

Rosé首度挑戰螢幕吻戲!

到底是誰有幸吻到這位女神?

(Source:https://reurl.cc/466vMjhttps://reurl.cc/kMM32K

〈Toxic 'Till The End〉不僅引爆前任話題,更是 Rosé 首度挑戰螢幕吻戲! MV 男主角 Evan Mock 隨即成為熱搜焦點,兩人在浪漫又刺激的畫面中瞬間吸睛。Evan 來自夏威夷,擁有菲律賓血統,無論衝浪、滑板、模特兒、演戲還是攝影,樣樣都能駕馭,帥氣到讓人心動!隨著 Rosé 和他的緋聞掀起熱烈討論,兩人卻絲毫不在意,還大方在 IG 上大PO合照,真的是超級坦蕩蕩!

 

 

 

Rosé的首張專輯《Rosie》絕對是今年必聽之作!整張專輯收錄12首歌曲,每一首都承載著深刻的故事與情感,將她的脆弱心聲呈現得淋漓盡致,讓人不禁感同身受。每首歌都像是她內心世界的縮影,帶領我們一同探索她最真實的一面。快來聽聽《Rosie》,感受這份充滿情感的音樂旅程,與 Rosé 一同揭開那些屬於她的心聲吧!

 

 

 

 

 
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