隱身在四四南村中的寶藏茶飲店「走杯Cupfy」,兩位來自台灣及香港的品牌創始人,在2年多前率先於香港成立首店,2021年時才將品牌引進台灣。「走杯」源自於粵語,為「不需要杯子」之意,而英文名稱「Cupfy」也有著「Cup Free」的含義,希望和客人之間的距離能從「少一個杯子」開始。
致力於綠色環保的走杯,店內也提供了3種選擇,分別為配合政策可減少5元的「自帶環保杯」、限定在店家區域內享用的「玻璃杯」,以及加1元的「外帶紙杯和木薯吸管」。而創辦人也提及,他們將這多收的1元,全數捐給「Azure台灣湛藍海洋聯盟」,透過引導式的捐款也是想向大家提倡環保減塑的生活。
而當時會展店在四四南村的原因,創辦人也直說是收到來自於「好丘」的邀請。藉著四四南村的眷村老宅,走杯將一點日系及文青的質感融入其中,打造出質樸低調的門面。而在點餐口旁,獨特的百葉窗燈箱不僅增加了空間感,也營造視覺上的反差,讓初訪四四南村的客人們想一探究竟。
走杯在LOGO中也藏有著許多小細節,像「高山」是期許走杯能登上頂峰、「粗細交錯的線條」代表不論大方向或小細節都要好好監督,其中還融入了店內的主角「茶葉」以及創辦人的代表字母C和A,更採用白、灰、金3個品牌色中的「質感金」,藉此抓住大家的目光。
香草籽與咸奶油・紅烏龍
「香草籽與咸奶油・紅烏龍」採用法式甜點工藝的手作厚奶蓋,將法式甜點融合台灣好茶,重新詮釋了甜品及茶飲的滋味!滑順濃厚的奶蓋,再搭上嚴選台東鹿野的紅烏龍茶做底,不只奶蓋上頭的烤黑糖散發出微微的甜味,店家更將香草籽混入其中,打造出五星甜點般的視覺饗宴。而驚為天人的,莫過於這杯飲品竟然只有150大卡!完全不用擔心喝多了會有負擔,甜而不膩也讓人想一喝再喝!另外,妞編輯也要推薦提拉米蘇風味奶蓋的「提拉米蘇・醇茶」,以及四四南村獨賣的0度海尼根特調的「希望之丘」喔!
///妞編輯點評///
什麼都可以放下,就是「走杯」放不下!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
責任編輯:Noah