贏得巧克力界奧斯卡獎的口味有櫻花蝦!台灣福灣莊園10大金牌級巧克力出爐

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贏得巧克力界奧斯卡獎的口味有櫻花蝦!台灣福灣莊園10大金牌級巧克力出爐

贏得巧克力界奧斯卡獎的口味有櫻花蝦!台灣福灣莊園10大金牌級巧克力出爐 台灣、巧克力、福灣莊園、鐵觀音、台灣紅玉
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心動瞬間_

不只鐵觀音茶、台灣紅玉紅茶、馬告與紅藜,就連櫻花蝦也能尬巧克力,不只口味好吃,更為台灣在巧克力界的奧斯卡獎奪下二金四銀四銅的佳績!

巧克力界規模最大、可媲美影視界金球獎與奧斯卡獎的「英國皇家學院巧克大賽Academy Of Chocolate(AOC)」,台灣巧克力勇奪二金四銀四銅共十項大獎,運用鐵觀音茶台灣紅玉茶馬告紅藜展現這片島嶼孕育的好滋味,就連櫻花蝦也能尬巧克力,不只好吃更為台灣奪下銅牌的佳績!(好多口味都讓妞編輯太好奇了XD)

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

Regent×福灣莊園/茶香系列巧克力/每款單片NT.380

來自台灣屏東的福灣莊園巧克力今年首度參賽,向全世界展現台灣迷人的風土、在地可可農業與巧克力工藝的實力,台灣五號可可豆碎粒巧克力62%台灣鐵觀音茶巧克力62%為台灣勇奪兩面金牌!(請掌聲加尖叫XD)

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

評審團驚艷表⽰:「我們很驚喜來自台灣的福灣巧克力,讓我們看到了⼀些非常狂野和創新的口味,同時能將東方茶的美學結合可可,創造出如此迷人的撞擊,台灣鐵觀音茶巧克力62%最後在口中所產⽣的香味與餘韻,更是令我們久久不能忘懷。」

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

Regent×福灣莊園/金牌茶香巧克力禮盒/每盒NT.1140

台灣紅玉茶巧克力擁有肉桂薄荷丁香以及微微蔗糖香氣;台灣鐵觀音茶巧克力則帶有高雅青果香與馥郁茶韻,就是這兩股台灣好滋味擄獲了評審們挑剔的味蕾,從競爭激烈的評鑑中脫穎而出!

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

台灣不只可以做出從原豆研磨到製造都是MIT的巧克力,將精品巧克力與台灣各地的代表食材完美結合,其風味更是可與世界競爭的好吃!

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

福灣莊園/台灣馬告巧克力/NT.300

台灣馬告巧克力巧妙融合台灣獨有山胡椒「馬告」,呈現檸檬香茅、嫩薑、柑橘山椒等香氣,與台灣巧克力本身的熱帶水果香氣輪番綻放,並以溫柔的太妃糖收尾。

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

福灣莊園/櫻花蝦巧克力/NT.230

櫻花蝦巧克力採用東港永續漁法的櫻花蝦,結合高濃度36%頂級巧克力與杏仁,在堅果與巧克力的豐富口感層次之外,更添日曬櫻花蝦的甘醇鹹鮮。

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

泰式咖哩櫻花蝦巧克力採用屏東在地栽種的南薑、香茅、卡菲萊姆葉加上椰子絲,再加上濃濃海洋鮮味的櫻花蝦,南洋風味超十足!

 

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

福灣莊園巧克力品牌創始人與巧克力製作人許華仁Warren興奮地表示:「再⼀次,我們證明了台灣絕對有走出去的實力。再⼀次,我們挑戰自己,挑戰世界,挑戰過去,挑戰未來。……感謝台灣⼤地母親,賜予我們豐饒的物產,美麗的人,無窮的靈感,踏實的生活。感謝,讓我們繼續航行下去。」

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

除了上述的巧克力口味之外,還有「台灣五號可可⾖碎粒巧克⼒62%」、「玫瑰荔枝可可碎粒巧克⼒」、「台灣六號⽶⾹霧台紅藜巧克⼒70%」、「台灣⼀號巧克⼒62%」與「台灣八號-極致烘焙巧克⼒62%」,以後談到巧克力,我們可以不只想到Hershey’s、GODIVA,更可以吃一口MIT的巧克力,將台灣風土嚼出一身傲骨,拿出海島民族的勇氣繼續向世界航行!

 

 

 

source:Foodie Amber提供

 

 

 

 

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有時候就多給自己一點確認事實的時間。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.雙子座

對於自己的獨特性有所堅持,不願意在缺乏良好理由的情況下無故地配合他人、或損失好好表現自己的機會。因為擁有自信,所以能夠抵抗阻礙。

 

女巫餅乾:妳的觀點或成績很有說服力,必要的時候都要認真地搬出來給他人看見。

 

療癒香草:金印草

 

 

 

Top2.天秤座

出於他人對妳的好印象和偏愛,最近的妳可能會因此被介紹有趣的機會,或是認識感覺很投緣的新朋友。因為確實有適合妳的地方,值得認真考慮看看。

 

女巫餅乾:他人的善意會成為具體的資源或利益來到妳的身邊,可能既實用又會帶來一點負擔。

 

療癒香草:奧勒岡

 

 

 

Top3.天蠍座

妳的細膩將會幫助妳對他人有良好的觀察,並能精確地提供他人所需要的幫助、或是精準解讀他人的狀態與心情。

 

女巫餅乾:身旁的某些人也許正在經歷很糟糕的事情,但並不是所有的人都能看出來。因此妳的關心,顯得格外重要,彷彿綠洲。

 

療癒香草:丁香

 

 

 

牡羊座

某些事情妳並不在意,卻容易遇到需求或想法與妳相反的人,所以積極地希望得到妳的溝通或回應。也必須透過這樣的過程,妳才會理解為什麼眼前的事物對其他人來說是重要的。

 

女巫餅乾:當他人以誠懇和真心對待妳,妳也會拿出自己的友善和包容來看待對方。

 

療癒香草:乳薊

 

 

 

金牛座

因為身旁的人可能想法或實際行動上,都跟妳有很多的不同之處。所以有時在比較茫然的狀態下,忍不住會和身旁的人比較、卻無法得到適合自己的答案。

 

女巫餅乾:重新整理自己做決定的原則,或選擇某條道路的理由。並檢視現在是否依然適用。

 

療癒香草:大茴香

 

 

 

巨蟹座

近期視野持續處於拓展的狀態,也許是因為朋友的喜好而得到愛屋及烏的觀察空間、或是無聊的時候隨意嘗試的事物帶來驚人的樂趣。

 

女巫餅乾:因為最近比較多的憂慮,妳可能會對事情有比較多壞的設想、所以要求證才不會自己嚇自己。

 

療癒香草:香草莢

 

 

   

獅子座

過去曾經有誤會的事件或關係,最近將有說開討論的機會。也許妳原本認為沒有討論空間的事情,此刻卻會經歷反轉,值得抱持開放的心胸去重新理解過去的故事。

 

女巫餅乾:給他人好好解釋自己想法和做法的機會,即使虧欠存在,可能也會找到諒解彼此的切入點。

 

療癒香草:滑榆

 

 

 

處女座

身邊可能會有不斷試圖破壞與妳之間疆界的人,並且多半是出於喜歡和想要瞭解妳的心情。雖然妳並不想被打擾,但自己的動搖也許會讓妳覺得並不討厭這麼積極且有趣的人。

 

女巫餅乾:不只是給別人認識自己的機會,妳也需要讓自己知道就算界線暫時破壞、妳仍然可以處於舒適自在的狀態。

 

療癒香草:人蔘

 

 

 

射手座

某些過去的自己很確信或很在意的事情,在獲得了新的人生體驗後,似乎都無法再像當初一樣篤定和堅持。雖然擁有這樣的猶豫會很煩惱,不過這是妳變得更加成熟和有觀察耐心的表現。

 

女巫餅乾:給自己一點確認事實的時間,晚一點再做判斷也不遲。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

摩羯座

某些原本特別堅持或懷有責任感的事物或關係,可能會在此刻經歷特別的動搖。即使堅守原則,也可能會有例外的發生,無法確保安全感的留存。

 

女巫餅乾:無法直言的事物,往往會以比較曖昧的狀態呈現,使妳不斷需要花用更多心力去挖掘真相。

 

療癒香草:雷公根

 

 

 

水瓶座

對於他人比較缺乏勇氣或把握去觸碰的事物,妳可能會豪不在意地接受這樣的挑戰。除了好奇心作為自己的指南針之外,也多了一分妳對他人的體貼。

 

女巫餅乾:對於自己的情緒懂得細緻拆解,也因此能夠好好消化它們、並且能順利溝通敏感的事物。

 

療癒香草:藥蜀葵

 

 

 

雙魚座

與人長時間相處之後妳才會意識到,對方與妳的共同之處,是剛開始無法輕易瞭解和發現的。也因此讓妳察覺身旁的人有其他特別的魅力存在,進而想要多認識對方一點。

 

女巫餅乾:與他人的關係有逐漸加深,並且培養出特殊默契的跡象。

 

療癒香草:甜馬鬱蘭

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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