日式傳統的榻榻米,總帶有一種令人懷念又溫暖的氣息,而那些保有歷史記憶的和風小物,即使經過時間流逝也仍然閃閃發光著。相信有不少朋友,對於這樣古色古香的日式建築特別情有獨鍾,然而身在台灣的我們,除非花了機票錢直飛日本,要想立刻體驗最正統的和風住宿,可就不那麼容易了…
其實,在台南火車站附近,就有這麼一處真正的「日式民宿」,這間「旅.日.人-松井家日式民宿」從外到內的每一個小細節,都像是完完全全將日本生活給搬了過來,讓旅客彷彿穿越了一扇門,就來到了日本生活!今天妞編輯特地訪問了這間民宿的主人Jack,來瞧瞧這樣道地的日式民宿究竟如何打造?裡頭又藏有什麼意想不到的驚喜吧!
當初想開這家民宿的起點是…
「自日本留學回國後,我一直很懷念日本的旅居生活,但放眼台灣所有號稱『日式』的民宿或飯店,往往都不夠到位,尤其一些小細節,例如衛浴間的設計等等,所以心想總有一天要開間真正的日式民宿。」
民宿背後的溫馨小故事
「因緣際會下,我在台南火車站前的恬靜小巷內發現了這棟老房子。透過與舊屋主劉老奶奶相談,才知道原來這間老房是五十年前由松井先生所建。1966年時,松井先生為了迎娶劉老奶奶,在台南火車站附近蓋了這個家,但1986年松井先生就因公積勞成疾而早逝,為了四個未成年小孩的生活,劉老奶奶便一肩扛起了這個家,50年來,隨著小孩們長大離家,只剩劉老奶奶一個人努力地守著這個家。」
「2014年時,劉老奶奶親手將這個家交給從日本回台的我,我答應她,會盡心盡力幫她把這個家重新修繕、賦予新的生命,所以我們才叫做『旅.日.人_松井家』。我將旅居日本時的生活記憶融入這棟老宅,雖然完全沒學過室內設計和建築,但仍利用了許多日本建料和物件,一步步親手設計、打造出這間結合了台灣與日本,融合老京都與新東京的主題生活民宿。」
穿過門,真能一秒到日本?!
「『旅.日.人』是一間全日式主題的台灣老屋民宿,全棟僅有四個不同風格特色的房型,包含京都老和風的榻榻米房(酒房、旅房)、東京現代日式的木地板房(愛房、金房)兩種,全棟裝潢完全按照日本的住宅方式打造,除了使用日本進口之整體衛浴含浴缸,整棟樓還鋪設了實木地板與日式壁紙,但仍維持了台南老屋的舊有特色與格局。」
除此之外,妞編輯覺得『旅.日.人』還有一點非常吸引人,那就是屋內所有備品,包含咖啡飲料、零食泡麵、盥洗用具、家電、沐浴用品等等,都是從日本帶回或進口的喔!(驚喜)此外旅人還可免費選擇自己喜歡的浴衣和木屐款式,在入住期間自由穿著外出,真的超有一秒到日本的感覺啊〜
保留老屋風格,重現日本住宅。
「我們堅持的標準就是:無論是木地板、壁紙、榻榻米等設計規劃上,一定要跟日本住家一模一樣,所以不只小東西是由日本直接購回,我們連衛浴設備都是以日本進口的材質打造的。另外一些充滿古意的東西,則是我們保留了松井家舊有老件加以修復、融入我們的設計中。」
像是家人般的甘心人客們(心)
「曾經有一位遠從日本關西姬城而來的旅客,因為看了我們的故事,知道我們都會提供旅人免費的日本飲料、零食、和泡麵,所以他來入住時特地從日本帶了整整兩大箱的日本美食來送給我們,希望我們能分享給所有入住的旅客們,當下真的很感動!!!」
「另外還有個小故事,我們一樓有個開放式的簡易廚房,提供旅人們自由使用。但由於我們位在美食之都,所以很少會遇到有旅人下廚的,不過有幾次,客人來入住時就表明是要來使用廚房的,有一次有組情侶來,一早就去我們民宿臨近的東菜市買菜,中午就弄了一桌邀請所有旅人們一起享用呢〜」
希望大家都能成為「樂於分享」的旅人。
最後妞編輯問道,這間民宿想傳達給客人什麼樣的感覺?Jack說:「像『家』-就像住在日本朋友的家,就像到日本人家中做客。」他希望能透過這樣的民宿,讓大家體驗正統日式生活之餘,還能學習日本人「多替他人著想」和「樂於分享」的生活哲學。
「舉例來說,像有些較早入住的旅客,會少拿我們提供的免費零食和泡麵,把部分留給較晚入住的旅客;還有旅客會看到我們把廁所捲筒衛生紙的缺口折成三角形,所以自己使用完後也折成三角形,以方便下一位使用者方便拿取...我們希望所有入住過我們家的旅人們,都能成一個更棒的旅人,並將這樣良好的旅遊習慣,傳遞給下一家民宿或飯店,以及每一個人。」
聽完「旅.日.人-松井家日式民宿」老闆Jack的分享,妞編輯也覺得超、心、動的啊!(想住+1)下回再訪台南,喜歡和風民宿的朋友可以好好參考了!當然,這也有好康要送給大家囉〜我們愛玩妞粉絲團也和旅.日.人合作,要送出「松井家日式民宿「愛」2樓日式木板雙人套房」的住宿券給各位,趕緊把握機會參加吧GO❤(詳細活動辦法,請參考文章下方資訊or愛玩妞粉絲團。)
店家資訊>>
旅.日.人-松井家日式民宿
電話:06-2220859 / 手機:0905-337-706
LINE ID訂房: tabinibito
地址:臺南市中西區民族路二段57巷9號
營業時間:10:00~22:00
官網:tabinibito
Facebook:旅.日.人 - 松井家日式民宿