喜歡巴斯光年、星際大戰等太空元素的妞妞們有福了,位於台北東區小巷內的「To Infinity and Beyond」是一個以銀河、外太空為元素的特色酒吧。從銀色的大門到內部裝潢都別出心裁令人驚艷,連酒單也超豐富又充滿設計感!拉開大門映入眼簾的是這個即將進入外太空探險的警告門,準備好進入銀河系探險了嗎?跟妞編輯一起按下紅色按鈕吧!(按)
說到店名「To Infinity and Beyond」,酒吧主理人Mars是《玩具總動員》的頭號粉絲,大家應該也有發現這句話是巴斯光年的經典台詞,也代表著希望大家可以來這邊透過調酒「飛向宇宙,浩瀚無垠!」,讓酒客們體會到不一樣的喝酒感受,並帶著快樂、奇幻的心情返家。
以「太空站」作為主題風格的Infinity,其實很常不小心被路過,除了大門神秘的風格讓人有點疑惑之外,拉開大門還需經過艙門、按下按鈕,接著看到滿滿的宇宙銀河系元素、巨大隕石、漫威《星際特攻隊》&《星際大戰》的人物公仔,最後看到吧台時才會有種「啊!它真的是酒吧」的感覺。
#活動限定特調
翠絲妙藥
翠絲妙藥 價格:$420
BarBarPass優惠價:$350
Infinity特別為妞妞們打造的這杯「翠絲妙藥」是從女性與粉色系出發,並以經典調酒「New York Sour」改編,基酒為陳年Rum,並以茶泡沫取代蛋白。調酒裡面有杏桃、櫻桃、洛神及紅酒,對妞編輯來說酒感適中,豐富的水果香氣伴隨一點Rum的菸草氣息;而茶泡沫清香又綿密的口感更拉高了原有的層次。妞編輯建議喝這杯「翠絲妙藥」的時候可以大口享受,這樣可以一口體驗上方綿密+底下的酸甜口感,但不要像Shot一樣一口乾掉喔!(大口慢慢喝~)
#活動限定Shot
牧羊女的愛
牧羊女的愛 價格:$200
很多人都覺得「Shot」是很可怕的東西,殊不知令人害怕的只有不好喝的內容物而已!(笑)這杯「牧羊女的愛」是由天竺葵Vodka、草莓、蜂蜜、柑橘及伯爵薰衣草泡泡所組成,是不是很難想像這一杯小小的酒竟然可以富含這麼多味道?被天竺葵包覆的伏特加少了火辣感,再透過各種甜蜜元素層層包圍,最後由超萌泡泡點綴,相信妞編輯,你喝下這杯再也不會害怕Shot!
#妞編輯推薦必點
除了上面兩杯妞妞專屬調酒之外,妞編輯還要額外推薦這三杯調酒!最左邊的是「重返阿茲特克」,是由透明黑糖紅茶蘭姆酒、龍舌蘭糖漿及液態氮鳳梨可樂冰淇淋所組成,酒感適中但最後喝起來偏甜;中間的是店內招牌「星際飛行」,是想營造一個星清銀河的感覺,杯壁會先塗上紫羅蘭&台灣蝶豆花糖漿,待糖漿融化之後,花香會更明顯;而最右邊則是浪漫的「垂涎拾捌」,是由水蜜桃調酒加上薰衣草伯爵茶泡沫所組成,喝起來會有戀愛的酸甜口感,喝的時候記得大口一點,才能一次嚐到兩種不同風味呦!
//妞編輯點評//
一秒踏進外太空的世界,再帶回銀河系的記憶,想體驗不同時空的調酒就來這!
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店家資訊>>
To Infinity & Beyond
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號
電話:02-87718890
營業時間:週日~四19:00~01:00; 週五~六19:00~02:00
低消金額:平日$500/人,假日兩杯調酒/人
2021 BarBar節>>
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責任編輯:Choco