2008年成立的「微熱山丘」,起源來自於台灣南投的鳳梨酥品牌,取名來自夏日黃昏的三合院,在傍晚時分徐徐涼風中仍然能夠感受紅磚牆微微地散著白天積存的熱氣,也象徵山上的人和熱情,靦腆卻含蓄,他們秉持著「重回健康、簡單、溫暖的生活方式」的精神善待周遭所有的人事物!
隱藏在LOGO中的是騎著腳踏車的人,藉此讓大眾記得139號公路上往來奔馳的自行車,那是品牌誕生的年代,也反映著覺醒的時代,說起微熱山丘最先想起的就是被譽為去年十週年話題品項「榴槤界的精品甜點」D24榴槤捲和貓山王榴槤冰心蛋糕,今年則是帶來來自日本青森縣紅玉蘋果的「蘋果酥」,薄如雪的糖霜,酸甜滋味讓不少蘋果控吮指回味,當然也不要忘了人氣招牌「鳳梨酥」!
「以天然水果細心烘培成真實美味!」微熱山丘的鳳梨酥出自於一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作,嚴選在田間自然生長、未經馴服的「台灣土產鳳梨」,經過削切和熬煮後將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡料,酥皮的蛋則是使用每一顆都找得到生產履歷健康飼養的鮮力蛋®,並加入天然奶油和日本麵粉所揉製而成,絕對沒有任何人工合成的添加,帶點馥郁的奶油香氣,口感獨特且濃郁,內餡鳳梨酸甜果香更是可口,這就是所謂的「陽光烘熟的美點」!
//妞編輯點評//
微熱山丘的「鳳梨酥」,猶如艷陽普照的八卦山上四時散發的微熱溫度,暖心!
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source:妞編輯1993/妞新聞、微熱山丘
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