台灣自家泡麵口味多元又好吃,自然不用我們多說,不過呢~最近在泡麵界也漸漸掀起CCR炫風,因為所有線上線下的妹子們全都在吃「韓國辣泡麵」!
想到韓國飲食就是「鮮紅」、「辣」等等印象,而各式各樣香辣、激辣、地獄辣口味的辣泡麵,都讓台妹們欲罷不能紛紛吃成裘莉唇,但你知道嗎?除了照著料理包還開發出了許多新鮮吃法?現在就和妞編輯一起來瞧瞧吧!
牛奶鍋起司
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在許多「辣泡麵試吃挑戰」影片中,我們可以看到大家都準備了一杯濃醇香的牛奶隨侍在側,因為牛奶可以幫助解辣。不過牛奶除了配著喝,更可以煮著吃!
先將泡麵麵體煮好,接著在空鍋中倒入牛奶煮滾,再放入剛剛煮好的麵體與調味包,就能煮出香噴噴的牛奶鍋泡麵啦!覺得這樣還不夠過癮的朋友,可以再放上一片起司,吃完保證超奶超滿足!
辣炒泡麵麵包
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許多辣泡麵都是乾炒麵形式,便引發許多人把他「加到麵包裡吃」的想法啦!就像已經流行的炒麵麵包一樣,只是內餡換成香香辣辣的辣炒泡麵,運用麵包來中和讓口味不那麼重,嚕呷嚕刷嘴,帶著去野餐或是當宵夜都超適合!
夏威夷風味辣泡麵
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在許多「解辣好夥伴」選擇中,鳳梨也是常常被點名的人選,不過刺刺的口感似乎讓辣的後勁更強XD,既然解辣能力so so,那不如讓他直接加進料理當配料吧!甜甜的鳳梨和辣泡麵口感超級搭,再加入蝦仁添加一點海味,立刻成為夏威夷風味辣泡麵啊!
東方人就是要吃泡麵飯
看韓劇大家常看到韓國人把各種食材加到一個大鍋裡拌飯來吃吧?對於米飯的熱愛,當然也可以沿用到泡麵裡囉!可以準備好飯、香腸、起司、蛋這些材料,將香腸先炒過擱著,接著如一般手續泡泡麵,丟入白飯,炒一炒留個空位給煎蛋,再放上完美的起司就大功告成啦!簡單又美味滿分!
或是在便利商店吃的時候,在泡麵快吃完時,再追加一個御飯糰進去,也是韓國人常常使用的吃法喔!就能解決每次泡麵快吃完時都會有「什麼?沒了!?我還沒吃飽欸!」的惋惜心情了!(還是說只有妞編輯吃不飽)(恩?!)
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看完是不是覺得自己似乎也可以成為泡麵料理界的特級廚師了呢?事不宜遲這個週末就趕緊來做看看吧!(流口水)