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展覽名稱:「紀念臺灣歌謠之父鄧雨賢先生」特展 、藝術
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「紀念臺灣歌謠之父鄧雨賢先生」特展,從3月11日到31日在師大圖書館一樓,展出鄧雨賢音樂手稿等珍貴文物,3月11日特展開幕當天,不但用古早留聲機播放罕見的蟲膠唱片,師大音樂系師生還將透過巴洛克、爵士等不同風格,詮釋經典樂章「望春風」、「雨夜花」,以現代音符向鄧雨賢老師致敬。

今年是鄧雨賢先生逝世70週年,他生前創作「四季紅」、「月夜愁」、「望春風」、「雨夜花」等膾炙人口的歌謠,四首曲子也各取字首取名「四月望雨」,讓他享有臺灣歌謠之父的美譽,也被喻為臺灣佛斯特。

師大校長張國恩表示,成立68年的國立臺灣師範大學音樂系,是培育國內音樂師資及人才的搖籃,為感念鄧雨賢對臺灣音樂界的貢獻,師大亞洲流行音樂辦公室和圖書館合辦特展,透過他的嫡孫鄧泰超提供珍貴文獻,希望讓一代音樂人的風範得以留存。

「獨夜無伴守燈下,清風對面吹,十七八歲未出嫁,當著少年家……」1933年,鄧雨賢先生發表一曲「望春風」紅遍臺灣大街小巷,溫柔婉約的曲調,道出懷春少女期待愛情的苦悶,又困於少女的矜持,無法對意中人表達濃濃的情意。

如今,唱片收藏家徐登芳醫師將透過古早留聲機,播放80年前問市的首版蟲膠唱片,讓「望春風」原音再現,而師大音樂系教授李和莆教授也重新編曲,透過八部人聲無伴奏合唱,以爵士風格歌聲,讓大學生唱出當年的少女情懷,他並改編「四季紅」,以巴洛克風味的弦樂八重奏,重新詮釋鄧雨賢歌謠魅力。

為了傳承臺灣歌謠之父的創作精神與對土地的情感,師大從3月11日起至31日止,師大圖書館一樓將會擺設鄧雨賢先生銅像、畫像及創作時期的「古倫美亞留聲機」,以及珍貴的鄧雨賢手稿、蟲膠唱片、畢業紀念冊、老照片、履歷表及所用書籍等,展示文物搭配多媒體紀錄片,以及提供深入淺出的樂曲導讀,讓民眾深入認識鄧雨賢先生的生平故事。

 

展覽名稱│「紀念臺灣歌謠之父鄧雨賢先生」特展

展覽時間│2014/3/11-2014/3/31

展覽地點│台灣大學 校本部圖書館一樓大廳

門票│免費

詳細資訊

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日本筑前屋信義旗艦店11/15試營運 600盞燈籠圍塑盛典氛圍 呈現大江戶時代風情

日本筑前屋信義旗艦店11/15試營運 600盞燈籠圍塑盛典氛圍 呈現大江戶時代風情  日本筑前屋、筑前屋、摩滋鍋、福岡炒拉麵、昭和焦糖布丁
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籌備多時的日本「筑前屋」台灣信義旗艦店終於落地,11月15日起試營運,佔地百坪的空間以600盞慶典感紅白燈籠、一桶桶酒樽和鳥居妝點得熱絡非凡,讓人宛如置身江戶時代的奢華慶典。除引進福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,更重視與每位顧客的交流互動,獻上源自大江戶時代、最溫暖正宗的日式酒食待客之道。歡慶試營運,當日(11/15)店內消費第一杯飲料免費(限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁),11/15-12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯享5折,穿和服、浴衣店內拍照打卡加贈前菜1份。

 

 

 

重視與客互動 打造最有人情味居酒屋

引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示:「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌,企業精神特別重視店員與顧客間的互動,因此到店消費的人8成以上都是熟客,我們除了期許自己做到與日本同步的料理品質,也立志在台灣打造出最有人情味的居酒屋。」

 

 

 

信義區小吃價 招牌烤串50元起

人情味不外乎一個「誠」字,筑前屋體貼顧客的誠意從串燒50元起的定價思維就能感受到,此外,信義旗艦店的店長、店經理與主廚等重要幹部還特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活,旨在將深刻體驗到的日式居酒屋精神帶回台灣,希望每位顧客在美食美酒及盛情服務的療癒下,不論最初走進店內的心情為何?離開時都能得到滿足與撫慰。

 

 

 

江戶盛典風情  用餐氛圍綺麗繽紛

筑前屋信義旗艦店不只關注人心,更可見濃厚的時代風情,空間設計援引日本居酒屋濫觴的江戶時代,從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感,融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛,以氣派的鳥居入口、多達600盞絢麗的紅白燈籠、祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等日本意象,打造出摩登復古、溫暖夢幻的微醺樂園。多元的座位規劃除了舒適的2-6人方桌,還有以啤酒箱加工製成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放著人形町、池袋等分店實景的都會觀景區,以及2間純日式風格包廂,豐富的氛圍呈現、滿足不同目的的用餐需求。

 

 

 

招牌必試:豬肉烤串 福岡特色料理

福岡豚骨摩滋鍋 620元/2人份

獨家福岡炒拉麵160元

咔滋洋芋甜筒沙拉 140元

昭和焦糖布丁 120元

beard papa's 卡士達千層捲 120元

除了「人」的互動、店的風「情」,筑前屋信義旗艦店更力求原汁原「味」,總經理葉盈吟說:「古時日本的九州是由筑前、筑後…薩摩和大隅等九個國所組成,所以筑前屋的強項除了多種口味的豬肉燒串,還有曾經是筑前國所在地的福岡地方料理。」好比以豚骨高湯為鍋底,加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的摩滋鍋,將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜,皮脆餡多汁的冰花煎餃、豚骨濃湯搭配彈牙博多細麵的福岡炒拉麵等等,都是來到筑前屋的必試經典。另外還有咔滋洋芋甜筒沙拉、招牌番茄多蜜蛋包漢堡排昭和焦糖布丁的台灣限定料理,以及邀約日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的卡士達千層捲,創意與美味兼具,令人食指大動。

 

 

 

筑前屋專屬特別純米酒  爽口甜香與餐百搭

筑前Highball 200元

在「乾杯!」勸酒聲不絕於耳的居酒屋,酒單自然不能馬虎!筑前屋信義旗艦店不僅供應啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料,由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業,所以也以極佳品質與平實價格的相關酒類供消費者作為佐餐選項。其中,高橋酒造為筑前屋特色料理量身定製的特別純米酒,開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣,滋味爽口不甜膩,與夠味的筑前屋料理一同享用分外酣暢!

 

 

 

餐廳資訊:筑前屋信義旗艦店

台北市信義區松壽路22號3樓(信義A19)

02-2720-7088

營業時間:17:00-凌晨01:00

客席數:約110個席位

包廂數:2間

訂位:筑前屋信義旗艦店

 

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