痛在眼裡、甜在嘴裡─血肉蛋糕展2014萬聖節限定

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痛在眼裡、甜在嘴裡─血肉蛋糕展2014萬聖節限定

痛在眼裡、甜在嘴裡─血肉蛋糕展2014萬聖節限定 血肉、蛋糕、血腥、殘忍、殺戮
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英國著名的血腥甜點藝術家Miss Cakehead再度出擊,當然沒有理由放過今年萬聖節,大型血肉蛋糕盛宴 (Cakeageddon)邀你進入樹林體驗殘酷童話,有吃有玩還要試膽!不過你眼所見一切殺戮、肢解都是表象,因為所有橫流血漿、新鮮內臟、蜘蛛蟲蛇等,全是精緻蛋糕點心,嚐進嘴裡盡是甜!

 

 

死亡小紅帽

Totally Sugar & Caking It 工作室

Cakeageddon中充斥著童話氣氛,發生在森林裡的殺生事件,小朋友從故事書上也看了不少,像是非得拚個你死我活的小紅帽與大野狼。

 

 

噬血牧羊女

安徒生童話中的牧羊女是陶瓷雕像。Miss Cakehead詮釋的牧羊女手抱雙頭羔羊,籬笆上的血漬彷彿預示牠們的脖子多麼脆弱。

 

蜘蛛女的網

這座巢穴好吃得讓你自願上鉤,成為美艷蜘蛛夫人的餌食…森林裡還有哪些嚇死人的童話呢?Cakeageddon讓成人版糖果屋幻想成真了呢。

 

 

三隻小豬屠宰場

Tattooed Bakers工作室 & London Mess工作室的Wolf Jim Thomlinson

結局大逆轉,變成野狼獲勝!血淋淋的豬看起來非常可口。


 

三隻小豬屠宰場幕後製作實錄:

首先將整頭蛋糕豬懸空吊起

 

用愛與耐心描繪細節

 

稍後才裝上耳朵

 

傷口淋上血漿

 

屠殺現場布置完成!

 

請獵人站上前去 (栽贓給他)

 

其他合作烘焙坊包括Fancy Nanc與Nevie Pie蛋糕工作室等。食物藝術展Cakeageddon號稱「世界第一座可吞下肚恐怖莊園,結合現場表演和逼真場景,致力於打造身歷其境的體驗。萬聖前夕於英國倫敦以北的萊奇沃斯花園市Standalone農場開幕,展期限定2014年10月29日至11月1日的晚間。想參加的朋友們,你確定你的胃口夠好嗎?

 

Source: heritage-foundation -letchworth, halloween-treat-enter-cakeageddon-edible-horror-farm -bloody-disgusting, cakeageddon

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全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁

全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁 BURNT BURGER、漢堡、信義區、信義區新開漢堡、信義BURNT BURGER
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心動瞬間_

炸雞翅超涮嘴!

信義區又有全新餐廳選擇了!「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」藏身於信義區巷子內,50年老屋融合輕工業風格必打卡!漢堡控必吃4款主打漢堡、人氣副食,還有獨特「懇求粉」,鹹香滋味超涮嘴,妞妞們快一起看下去~

 

 

 

 BURNT BURGER藏身信義區老宅

「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」位在市政府捷運站附近的小巷內,將50年歷史老屋融合輕工業風格,呈現出新舊融合的設計美感,超Chill氛圍絕對是近期必打卡!店名靈感來自電影《天菜大廚 Burnt》,在吃遍各種漢堡後,發現漢堡的世界充滿著無限可能,於是BURNT BURGER就此誕生!

 

 

  

 必吃四款主打漢堡

4款主打的漢堡裡,「Burnt經典堡」選用美國熟成牛肉搭配義式風味食材,選用義式紅椒、辣椒和香料打造出酸爽的紅醬,味蕾再升級!再以帶著微微辛辣感的芝麻葉取代傳統美生菜,爐烤小番茄更增添了獨特炭香,層次感超豐富,絕對顛覆大家對經典漢堡的想像!



「花生牛肉堡」同樣選用美國熟成牛,加入靈魂醬汁「特製花生醬」拌入焦化奶油,整體花生香氣超濃郁!第二亮點則是使用台灣豬五花,經過海鹽和多種香料醃製,風乾後切成小丁、慢火煸炒,製成義式煙燻培根,絕對滿足肉肉控!最後還加入了藍莓,果香清爽、完美解膩!

 

 

 

「炸雞堡」則將特選雞腿炸至金黃酥脆,一口咬下薄脆外皮瞬間爆汁,並搭配獨家蝦醬美奶滋,以法式料理手法提煉出濃郁的蝦油,鹹香海味與炸雞完美搭配,海陸滋味一次滿足!

 

 

素食者也有「起司波特菇堡」可選擇,特選擁有「蔬食界肉排」之稱的波特菇,經香料調和後低溫烙烤,再嵌入辣味傑克起司和切達起司,外層酥炸至金黃,每一口都保有厚實多汁的口感超驚豔!

 

 

 

人氣副食不可錯過

除了漢堡外,3款人氣副食也不可錯過!「炸洋芋薯條」以細薯呈現,每根金黃香脆,像吃洋芋片般酥脆輕盈,忍不住一口接一口!

 

 

「炸蕃麥」取名自玉米的台語,靈感來自美國的Corn Ribs,特選水份飽滿的玉米切成方便入口的小條,酥炸後淋上微酸微甜的特製咔禮嘶辣醬、撒上菲塔起司,鹹香滋味超涮嘴!

 

 

漢堡店的炸雞翅絕對是經典!BURNT「炸雞翅」外皮酥脆、鮮嫩多汁,搭配楓糖辣醬,楓糖的香甜完美平衡辣醬的刺激感,為炸雞翅增添了豐富的層次,妞編輯忍不住狂嗑3隻!

 

BURNT BURGER的「懇求粉」絕不能錯過,有別於一般懇求粉強調香、濃、辣,香料味十足,BURNT懇求粉玩出新花樣,用更多的甜味取代辣味,帶有回甘的口感,與副食怎麼搭都超配!

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店家資訊>>

BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB

地址:台北市信義區基隆路一段147巷54號

電話:02-87683639 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、BURNT BURGER/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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