李維維是演藝圈知名的素顏美人,近年常在偶像劇中擔任要角的她,經常淡妝上陣,好氣色令人稱羨。除了保養品廠商搶著與她合作,愛喝豆漿的她,近期更被廠商相中擔任豆漿推廣大使,拍攝系列「豆漿信徒」網路圖文。
不枉「豆漿信徒」稱號,李維維表示,喝豆漿是從小養成的習慣。「媽媽很小的時候就告訴我『豆漿是女生的好朋友』,不知道從甚麼時候開始,豆漿就是我們家早餐餐桌上的必備品,直到現在我還是天天喝豆漿。」她更開心的指出,當聽到有「豆漿信徒」的計畫時,直覺這個稱號簡直就是為我而生,所以也就一口答應了。
多次被媒體捕捉到素顏清純模樣的她,是標準不化妝更顯年輕的「素顏美人」。當被問及保養的秘訣,她謙虛的歸功於媽媽給的天生好膚質。但李維維也不諱言,近幾年經常熬夜拍戲,生活作息不正常,也常讓她擔心媽媽給的本錢總有用完的一天。面對忙碌的工作,李維維自有一套保養哲學,她表示,「其實我還是跟一般的女生一樣重視保養,但我的保養不會只做表面功夫,規律的運動跟飲食也是我在意的。所以即使拍戲忙碌,我還是會督促自己吃的健康些,每天也會喝豆漿補充營養。」
在新人備出的演藝圈,將自己保持在最佳狀態是每個女藝人的重要考驗。李維維表示,身邊很多朋友都會在運動後喝無加糖豆漿,補充蛋白質。而她自己則是會在拍片期間,以豆漿代替部分肉類補充植物性蛋白質。她表示「片廠的便當大多以肉類為主,也比較油膩。喝豆漿不但清爽又有飽足感,也能兼顧蛋白質的攝取,是我的最佳良伴。」
用豆漿保養,不會喝膩嗎? 平日喜歡品嘗美食也愛動手料理的李維維表示,吃東西是人生一大樂事,但30歲過後,吃東西會比較注意熱量跟健康,所以平常不拍戲的時候很喜歡自己煮東西吃,「豆漿不但營養豐富,更能變化出多種料理,不怕吃膩。像是豆漿咖啡、紅茶豆漿、豆漿鬆餅、豆乳鍋都是我常煮的料理。其實很多牛奶料理都可以用豆漿取代,創造不同風味,最近我也不斷在嘗試新菜色。」
李維維也大方分享4道美麗食譜,告訴所有女生,如何愛美也能兼顧胃袋。
黑芝麻豆漿
食材:黑芝麻粉(1-2大匙)、無加糖豆漿450cc
做法:加1大匙黑芝麻粉至無加糖豆漿(冷熱皆可)中攪拌均勻即可。
豆漿紅茶
食材:錫蘭紅茶茶包、無加糖豆漿450cc
做法:紅茶包熱水沖泡後,與無加糖豆漿以1:1的比例攪拌均勻即可。
水果法式(豆漿)吐司
食材:厚片土司1片(對切)、無加糖豆漿100cc、雞蛋1顆、水果、煉乳、奶油
做法:
1.將豆漿、雞蛋均勻攪拌成蛋液備用
2.將吐司對切並浸泡於蛋液中
3.以奶油加熱平底鍋,並將吸飽蛋液的吐司放入鍋中,以小火煎至兩面金黃
4.將起鍋的吐司佐以適量水果及煉乳裝飾
豆漿鬆餅
食材:鬆餅粉150g、無加糖豆漿100cc、雞蛋1顆、水果、煉乳、奶油
做法:
1.將蛋、豆漿、鬆餅粉均勻攪拌成麵糊狀備用
2.用奶油均勻塗抹烤盤並預熱4-5分鐘
3.將鬆餅麵糊倒入烤盤並使其平均分散
4.待麵糊烘烤至周圍有小泡泡時蓋上上蓋繼續烘烤至兩面金黃
5.將鬆餅取出並佐以適量水果及煉乳裝飾