尖叫聲!乾杯集團盛大宣布旗下老乾杯和KANPAI CLASSIC兩大品牌推出奢華新品,結合「傳統新玩意」和「奢華海味」兩大概念,包含「北京烤鴨風味和牛捲」、「澳洲和牛刈包」,外加四款釜飯,同時因應父親節和七夕情人節的到來,祭出限定販售雙人套餐,妞編輯特別整理「乾杯集團菜單8款必吃推薦」!
乾杯集團菜單必吃推薦1.
北京烤鴨風味和牛捲
北京烤鴨風味和牛捲 1,180元/份、295元/片
(老乾杯限定)
繼和牛煎餃、和牛春捲之後,「北京烤鴨風味和牛捲」以北京烤鴨為概念發想,選用日本和牛油脂豐腴部位,抹上乾杯特製「蒜泥烤肉醬」烤至表面微焦上色,在餅皮抹上甜麵醬,放入和牛,並搭配蔥白段、黃瓜條,一次集結脂香與鹹香,黃瓜條達到清爽解膩的效果,如果是重口味的妞妞們,建議可以再沾裹甜麵醬,超!好!吃!
乾杯集團菜單必吃推薦2.
澳洲和牛刈包
澳洲和牛刈包180元/個
(KANPAI CLASSIC 限定)
什麼!居然有賣刈包!「澳洲和牛刈包」以台式漢堡刈包為靈感,選用稀少的MBS8-9等級Robbins Island澳洲和牛,以蠔油、清酒、蜂蜜等食材燉煮出軟嫩口感的和牛叉燒,搭配酸高麗菜、宜蘭青蔥、香菜、核桃,塗抹顆粒花生醬與酸瓜番茄松露醬,取代傳統花生粉,這款吃起來超驚豔,妞妞們絕對必點!
乾杯集團菜單必吃推薦3.
和牛寶盒
和牛寶盒580元
(KANPAI CLASSIC 限定)
視覺滿分的「和牛寶盒」,以「生和牛」搭配海膽、鮭魚卵、魚子醬、天使紅蝦,堆疊出如一顆顆的五彩鑽石,一上桌肯定相機先食,妞編輯推薦三種吃法,分別為單吃、搭配奶油烤吐司、林屋海苔,每種吃法都讓人耳目一新,兼具食趣和美味!
乾杯集團菜單必吃推薦4.
和牛握壽司盛盒
和牛握壽司盛盒 1,180元/8貫
(KANPAI CLASSIC 限定)
喜歡吃握壽司的妞妞們請選擇改版升級的「和牛握壽司盛盒」,一次可以品嘗到八種頂級食材,以職人手切的薄片和牛,搭配義大利魚子醬、台灣產烏魚子、炙燒星鰻、紋甲花枝、鹿兒島青甘魚、西班牙5J品牌伊比利豬、昆布醃漬紅蝦、車海老,一口一個剛剛好!
乾杯集團菜單必吃推薦5.
黃金海膽釜飯
黃金海膽釜飯1980元/S、3880元/M、5880元/L
(老乾杯 & KANPAI CLASSIC 皆有推出)
將將將!榮獲在場所有編輯喜愛的「黃金海膽釜飯」,以北海道七星米烹煮出的釜飯,主打鋪滿一整盒金黃色的日本赤海膽(真的是一整盒),獨有的金黃色澤,佐上「法國艾許奶油」和「干貝柱」增添香氣與口感,展現極致奢華海味!
乾杯集團菜單必吃推薦6.
逸品烏魚子釜飯
逸品烏魚子釜飯 680元/S、1280元/M、1880元/L
(老乾杯 & KANPAI CLASSIC 皆有推出)
「逸品烏魚子釜飯」一樣是以北海道七星米烹煮出的釜飯,鋪滿台灣盛產的「烏魚子」,搭配小黃瓜與蒜片,是一款日式與台式的混血美味結合,一口下去,口中綻放烏魚子的鹹香甘醇和米飯的Q彈綿密,喜歡烏魚子的妞妞們一定要嚐鮮!
乾杯集團菜單必吃推薦7.
特盛鮭魚卵釜飯
特盛鮭魚卵釜飯680元/S、1280元/M、1880元/L
(老乾杯 & KANPAI CLASSIC 皆有推出)
經典版「特盛鮭魚卵釜飯」也沒有缺席,醃漬鮭魚卵搭配北海道七星米烹煮出的釜飯,佐上「山葵」增添清爽香氣,一顆顆鮮甜飽滿和晶瑩剔透的鮭魚卵在口中「啵」地爆開來,濃郁鮮味直接讓味蕾得到最大化滿足,身為鮭魚卵控直接先來一大碗!
乾杯集團菜單必吃推薦8.
鰻魚和牛釜飯
鰻魚和牛釜飯380元/S、720元/M、1040元/L
(老乾杯 & KANPAI CLASSIC 皆有推出)
最後壓軸就是以台灣喜宴經典菜色「鰻魚米糕」為靈感的「鰻魚和牛釜飯」,將「和牛牛筋」滷煮出傳統的滷肉風味,搭配醬燒版「蒲燒鰻」,打造出海陸雙享的傳統新滋味,妞妞們在燒肉店也可以享受到海味十足的日式美味料理!
釜飯兩種吃法
以上四款釜飯,妞編輯都建議先吃「原味」,之後倒入店家提供的柴魚高湯,依個人喜好加入蔥花和海苔,一碗熱騰騰的「茶漬飯」就出爐,而且一定要加芥末,風味更盛!!
除了以上八道新菜色之外,8月3日至22日雙店齊祭出獻上「父親節&七夕雙人套餐」,售價4,560元(服務費另計),「老乾杯」集結限定熟成冷藏牛舌、鮭魚松葉蟹和牛壽司、日本和牛牛排、和牛春捲等等;「KANPAI CLASSIC」推出同時享受到Robbins Island澳洲和牛燒肉與生牛肉料理!
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活動資訊>>
老乾杯
《父朝情緣》父親節、七夕雙人套餐
期間:8/3~8/22限定銷售
售價:4,560元+10%服務費
菜品:前菜三品(蔥牛舌沙拉、新鮮番茄山藥細麵、甜椒漬物)、老乾杯紛雪燒、鮭魚松葉蟹和牛壽司、冷藏牛舌、本日特選和牛姿切+一口白飯、豪牛拼盤+燒烤野菜一種、和牛春捲、鴨肉高麗菜沙拉、日本和牛牛排、大蝦、烏魚子炊飯、附餐酒款
KANPAI CLASSIC
《爸氣織愛》父親節、七夕雙人套餐
期間:8/3~8/22限定銷售
售價:4,560元+10%服務費
菜品:前菜二品(紋甲花枝和牛握壽司、經典和牛韃靼)、北海道海膽紅蝦和牛手捲、澳洲產穀飼牛 熟成冷藏牛舌、特選和牛姿切燒、本日和牛三種盛合、新鮮番茄山藥細麵、澳洲和牛刈包、澳洲和牛橫膈膜、烏魚子炊飯、天然虎蝦、附餐酒款
*實際售價以官方公告為主
*10%服務費另計
source:乾杯、妞編輯1993/妞新聞
愛玩妞,妳的最佳旅伴。