她後台有夠硬!新生代超新星—克萊兒茱麗安

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她後台有夠硬!新生代超新星—克萊兒茱麗安

她後台有夠硬!新生代超新星—克萊兒茱麗安 vogue、克萊兒茱麗安、好萊塢、艾瑪華森、蘇菲亞柯波拉
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克萊兒茱麗安Claire Julien是誰?擁有一頭漂亮的長金髮及藍色眼睛,清秀脫俗的外型,好萊塢新星克萊兒茱麗安Claire Julien可說是一出道就成為媒體寵兒。與新一代女神艾瑪華森Emma Watson以及一票青少年新星合演名導蘇菲亞柯波拉Sofia Coppola改編自真實新聞事件的新片電影《星光大盜The Bling Ring》,克萊兒茱麗安Claire Julien與其他新演員飾演一群闖入包括芭莉絲希爾頓Paris Hillton等好萊塢明星家中的青少年,在片中經歷好奇、瘋狂、迷失以及痛苦的全部過程,電影在2013年坎城影展首映,也在美國本土掀起不小討論話題,一群年輕演員自然也成為鎂光燈焦點。

 

 

沒有太多演戲經驗的克萊兒茱麗安Claire Julien才剛滿18歲,之前只有在蝙蝠俠《黑暗騎士:黎明昇起The Dark Knight Rises》中飾演一個小角色,但能擠進克里斯多福諾蘭Christopher Nolan電影軋一腳她可絕非等閒之輩,因為她的父親可是好萊塢大名鼎鼎的電影攝影指導何利菲絲特Wally Pfister,可謂直達好萊塢殿堂雲端特快車。

 

 

從2000年起,電影攝影師何利菲絲特Wally Pfister與名導克里斯多福諾蘭Christopher Nolan這對幕後好友一路合作無間至今,一同打造了包括蝙蝠俠的《黑暗騎士》系列電影在內的諸多電影奇觀,同時也是好萊塢導演們最信賴的大攝影師之一,專門搞定結構奇特的場景;他曾四次入圍奧斯卡最佳攝影,也以電影《全面啟動Inception》拿下奧斯卡金像獎最佳攝影獎項。面對這樣一位活躍在好萊塢電影圈的老爹,克萊兒茱麗安Claire Julien相當老神在在,她說父親的工作是幕後人員,並沒有為生活帶來太大的困擾,而在新片中表現良好的她也不急著接演新片,而是打算進洛杉磯時尚學院FIDM,主修設計與行銷,除了電影作品之外,我們說不定很快也可以看到克萊兒茱麗安Claire Julien設計的時尚單品!

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米其林星廚打造新亞洲麵吧「LITTLE LAM」進駐春大直!亞洲風味麵食+小菜一次嚐,必吃「蕃茄海鮮米線」鮮香帶勁

米其林星廚打造新亞洲麵吧「LITTLE LAM」進駐春大直!亞洲風味麵食+小菜一次嚐,必吃「蕃茄海鮮米線」鮮香帶勁 LITTLE LAM NOODLE BAR、春大直、大直亞洲麵食、海鮮米線
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心動瞬間_

春大直美食再+1!

匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色的「LITTLE LAM NOODLE BAR」,正式進駐春大直,健主廚以fine dining的標準、法式料理工序的講究,精緻設計麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬,絕對超越大家對麵吧的想像!

 

 

 

「LITTLE LAM NOODLE BAR」匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色,主廚秉持法式料理對「湯」及「醬」的講究,以多種辛香料與牛小排、牛尾、豬腳及自製辣椒醬熬製越南順化牛肉湯;紅羽土雞融合大量蔬菜熬煮五小時成就濃郁雞白湯;運用法式龍蝦湯繁複工序,費時製成番茄海鮮湯黑胡椒和老薑等辛香料炒製之辛香回甘黑胡椒醬,甚至還自家發酵鬼椒特製辣椒醬,酸辣夠勁。

 

 

 

LITTLE LAM菜單上共有四款麵,「順化香辣牛肉麵 」以牛小排、牛尾、豬腳、香茅、檸檬葉、蝦醬、蔬菜、胭脂樹籽等熬煮湯底,加入自製朝天椒辣椒醬,每一口麵條皆吸附香辣湯汁;特選頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,麥香與Q彈口感,搭佐A5和牛、牛臉頰、豬腳、鴨血,內容超豐富!

 

 

 

「雞白湯拉麵」將整隻紅羽土雞加入大量蔬菜熬煮五小時,厚實濃郁透出自然甘鮮,入口嚐得到滿滿膠原蛋白。一樣選用頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,充分吸附雞湯,並搭配紹興醉雞、手工雞肉丸、黑木耳,冬天吃上一口超暖心!

 

 

 

「黑胡椒鮮蝦撈麵」融合新加坡國菜黑胡椒香辣蟹與香港鮮蝦撈麵,將打碎的黑胡椒粒加入大量老薑、蔥蒜、豆豉、甜醬油、淡醬油等炒製黑胡椒醬。以日本山茶花麵粉製成無雙生麵,略粗麵體更能扒附醬汁、口感Q彈,佐肥美鮮蝦,辛香味十足

 

 

 

「蕃茄海鮮米線」以熬煮法式龍蝦湯的工序悉心製作,炒香龍蝦頭及胭脂蝦頭、蔬菜、番茄糊並加入豬大骨湯熬煮,越南螃蟹醬增添厚實鮮味;再以爽口米線襯托酸鮮湯頭,加入手工花枝丸、蝦丸、中卷,層層疊加的鮮美滋味,海鮮控必吃!

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店家資訊>>

LITTLE LAM NOODLE BAR

地址:台北市樂群三路303號春大直1F

電話:02-26580226

營業時間:11:00-22:00(最後點餐時間21:00) 

 

 

 

 

 

source:LITTLE LAM NOODLE BAR/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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