隨著科技的進步,我們冬天若是感覺冷,會選擇開暖氣、使用暖暖包讓身體和空間暖和起來。在中國,提及「煤球」(台灣稱:蜂窩煤)會讓大家想起過去用它取暖的點點滴滴。最近有商家推出「煤球蛋糕」(煤球糕),外型酷似取暖用的煤球,在大陸造成熱烈的反響。
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煤球有黑色和褐色兩種。
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平時擱在就這樣隨意擱在路邊,必要時拿來取暖。
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這是可以吃的煤球蛋糕,黑色是黑米口味!
煤球蛋糕以戚風蛋糕為基礎,以黑糯米製作,會在其中灑上黑芝麻粉或竹碳粉。
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黃色為玉米口味。
搭配圓型模具烘烤後,再用筷子戳出像煤球的洞洞造型,出爐後就和真的「煤球」幾乎一樣啊!
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忘了提醒,密集恐懼症的人能需要小心。(苦笑)
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徒手拿起來真的很容易讓人誤會啊!!!
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煤球蛋糕也成為可以端上餐桌上的料理了。
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如果稱它是一道菜的話,應該分類在點心類吧。但擺盤上加點心思,就會看起來很高級!
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現在中國不少購物平台上,都有在販售「煤球蛋糕」。
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有人因為它特殊外型,將它選為朋友慶生用蛋糕。
有人認為煤球蛋糕的發想十分有創意,甚至讚嘆表示「吃貨的心,已經被擊中了。」
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「吃它是為了發朋友圈而已,麵包而已,能有多好吃?」
「剛吸完霧霾,再来一塊煤球墊墊吧。」
「以後那些娃來我们鄉下玩,會不會看到煤炭就吃。」
「過段時間,台灣的電視節目裡就會說:大陸人很窮很可憐,以煤球為食。」
雖然負面評論好像很多,但這股「煤球蛋糕」的熱潮仍持續蔓延,蠻多年輕學子都搶著要購買來試試看呢!
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煤球蛋糕比例和真正的煤球大小差不多,難怪有人擔心小孩會不會誤食。但現在小孩很聰明,相信不至於發生這種事情。
不過也因為它激似煤球的外觀,所以這款奇葩的創意蛋糕獲得了中國「新一代黑暗料理」的封號,也算是實至名歸。大家對於這款創意蛋糕有興趣嗎?如果人在中國,可以考慮買一個試試看喔!
Source: 高度还原 黑暗料理“煤球蛋糕”走红- 中国日报网,脑洞真大!奇葩美食黑煤球蛋糕走红 -腾讯新闻
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