妞妞們還記得前陣子的酪梨潮嗎?這個富有植物性脂肪的營養食物不僅是健身者的心頭好,就連韓妞IG版面都時不時出現酪梨食物,甚至是周邊商品!相較之下,有沒有人發現日妞似乎比較少提及酪梨呢?那是因為日妞更愛這款養顏美容聖品「無花果」啊!
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無花果主要生長於熱帶和溫帶地區,不僅可以直接新鮮地吃,也可以曬乾做成果乾、果醬或糕點。無花果除了含有人體必需的多種胺基酸、維生素之外,最重要的是它還富含膳食纖維與抗氧化劑。不僅可以促進腸胃機能防止便秘(妞編曾親自食用覺得很有感XD)、還具維生素C等養顏美容的功效,可說是日妞都在夯的營養聖品,甚至是將它做成不同點心!
#無花果三明治
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最常見的作法就是把無花果包覆在柔軟的吐司裡一起吃!妞妞們可以嘗試在麵包上先塗點乳酪,或是加點鮮奶油、蜂蜜、核桃仁等配料來增添口感,最後放入切好的無花果,就是簡單又營養的一餐!
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除了吐司之外,妞妞們也可以依據自己的口感喜好替換成貝果、法國麵包等,就算吃一星期也不會感到膩!
#無花果優格
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如果早上沒時間做早餐,最簡單的方式就是晚上先將無花果切好冰起來,早上直接把它們泡進優格裡吃!酸酸甜甜的滋味不僅開胃,同時也開啟美好的一天!(而且腸胃也很順暢?)喜歡豐富感覺的話,妞妞們也可以加藍莓和草莓等水果,或是撒一點堅果、燕麥,健康又美味~不用五分鐘就可以完成!
#無花果聖代
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再來這個常常佔據日妞IG版面,如藝術品般美麗的無花果聖代也是不少人喜歡的吃法,在新鮮的無花果上撒上些許的麥片、果乾,最後再加一球可口的冰淇淋,當作下午茶甜點也很合適,鮮豔的配料顏色不僅超上相,光看都覺得垂涎欲滴~♪
#無花果塔
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而最後這一道無花果口味的水果塔也是超!迷!人!雖然要在家製作這個甜點可能比較麻煩,但在日本不少咖啡廳就有販賣!光是酥鬆的塔皮配上酸甜的優格乳酪內餡就已經好吃到讓人神魂顛倒,其上層鋪滿滿的無花果更是柔軟綿密中帶點甜味,時不時還能感受到咔嗞咔嗞的籽,口感非常特別!
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如果你也覺得單吃無花果很膩的話,可以學習日妞做以上不同的變化哦!不過,享用食物的原形還是最天然健康的食用方式,若是加工太多就有點本末倒置啦~而且也不能因為急求功效就一次吃太多,尤其是容易腹瀉的人和正處於經期的女孩們都要適量食用哦!