連續11年蟬聯米其林二星殊榮 獲得2018年「亞洲 50 大最佳餐廳」第 7名的Amber餐廳靈魂人物 李察.艾古布司〈Richard Ekkebus〉來台獻上《傳奇經典饗宴》

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連續11年蟬聯米其林二星殊榮 獲得2018年「亞洲 50 大最佳餐廳」第 7名的Amber餐廳靈魂人物 李察.艾古布司〈Richard Ekkebus〉來台獻上《傳奇經典饗宴》

連續11年蟬聯米其林二星殊榮 獲得2018年「亞洲 50 大最佳餐廳」第 7名的Amber餐廳靈魂人物 李察.艾古布司〈Richard Ekkebus〉來台獻上《傳奇經典饗宴》
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2019222  將世界各地的國際餐飲潮流帶進台灣,秉持世界頂尖名廚匯聚文華東方的承諾,台北文華東方酒店LEXUS攜手合作,由LEXUS台灣冠名贊助於初春之際為國內追星族帶來超凡星光饗宴,盛邀亞洲最著名的主廚之一-香港置地文華東方酒店廚藝總監李察.艾古布司(Richard Ekkebus)來台獻藝,在他的帶領下,該酒店旗下法國餐廳 Amber獲得世界餐飲界三項至高榮耀,包括連續11年蟬連「米其林指南香港澳門」二星殊榮、2018年「亞洲 50 大最佳餐廳」第 7名、以及2018年「全球100最佳餐廳」第56,尤其亞洲 50 大最佳餐廳還是大中華地區在前十大排名最佳的餐廳!Amber餐廳的靈魂人物李察主廚將於201937 (周四) 9 (周六) Bencotto義大利餐廳客座,這也是他為期三個月的環球之旅最終站,他將在台北精彩詮釋Amber餐廳最膾炙人口的經典招牌美饌,顛覆食客味蕾,五道式午間套餐佐美酒,每客TWD4,980起,七道式晚間套餐佐美酒,每客TWD8,880客座饗宴的每餐期席次有限,如需詳情或訂位,請洽(02) 2715 6668emailMOTPE-Bencotto@mohg.comBencotto 義大利餐廳地址為:台北市敦化北路1586樓。
 

位於香港置地文華東方酒店7樓、由名廚李察.艾古布司(Richard Ekkebus)坐鎮的米其林二星餐廳Amber,自2005開業以來即獲獎無數,在被譽為美食天堂的香港,被一致公認是當地最具代表性的高級食府。而其最重要的幕後推手無疑是李察主廚,這間餐廳創始者的他,在當時較為保守的香港高級餐飲界中,以凸顯當代特色且極具創意的法式美饌令饕客耳目一新。在他用心的經營下,Amber餐廳不但生意蒸蒸日上,2009於首屆公佈的「米其林指南香港澳門」一舉拿下二星殊榮且連續蟬聯11年至今不墜!對於該餐廳忠實擁護者來說,Amber就是香港,而李察主廚就是Amber
 

Amber餐廳自201812月起即暫時關閉以進行大規模的翻新和菜單改造,並計劃於今年春季下旬重新開幕。在此期間,廚藝總監李察亦馬不停蹄的帶領其內外場陣容堅實的團隊包含副主廚、餐廳總監、首席侍酒師在內等6人展開為期三個月的環球之旅,並選定歐洲、北非和亞洲的5大城市,包括阿姆斯特丹、馬拉喀什、亞琛、東京及台北舉辦巡迴客座活動。李察主廚期盼藉此機會與多位世界名廚交流廚藝心得,並透過旅行紀錄當下所見所聞,探索未知的當地食材,汲取料理靈感,作為為嶄新的Amber餐廳創作全新菜單的養分。他這趟旅程的最終站將於台北劃下完美句點並將為國內消費者帶來Amber餐廳歷年來最受歡迎的經典法式美饌,包含他最富盛名的料理成名作「日本阿嘉島海膽搭配龍蝦果凍」、以及「宮崎牛佐黑醋栗醬汁」等。若曾在Amber餐廳品嚐過這些佳餚的饕客,因這些菜色將在全新菜單上消失而深感惋惜的話,現在為絕佳機會回味極致經典美饌,亦是國內米其林摘星饕客萬不可錯過的美食盛會!
 

l   《傳奇經典午宴》37日至9(周四至周六)
五道式午間套餐搭配三款美酒,品味主廚精湛廚藝,每人TWD4,980起。
l   《傳奇經典晚宴》37日至9(周四至周六)
七道式的晚間套餐搭配五款美酒,品味主廚精湛廚藝,每人TWD8,880
 
以上價格均需另加一成服務費。台北文華東方酒店貼心提醒:飲酒過量;有礙健康,敬請適量飲酒。
 
 
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Acne Studio「嚕嚕米&可兒CP圍巾」必搶爆!7款秋冬聯名台灣開賣,愛心告白牛仔褲超甜

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心動瞬間_

嗑到了!

於瑞典創立的品牌「Acne Studio」,以極簡風格集結前衛、浪漫、搞怪等多元元素打出名號、受到大批時尚圈名人熱愛,去年登台開幕後果然引爆搶購風潮,其中時髦小姊姊人手一條、代購詢問度最高的「圍巾」,堪稱是他們家的代表爆款單品,2024年秋冬居然有機會收到「史上最呆萌的版本」!?

 

 

 

Acne Studio×《嚕嚕米Moomin》

夢幻聯名台灣限定開賣

https://www.instagram.com/p/DCEMnqqoZJt

source:Moomin

這難道是北歐LINE連線?Acne Studios近日就宣佈與芬蘭作家Tove Jansson創造的童話小說《嚕嚕米Moomin》驚喜連上線,讓可可愛愛的小精靈們從姆明谷中跑出來,出沒在一系列「Face」聯名單品上,已經在Acne Studios台北信義新光 A9門市開賣,來做個功課看看有那些必收吧!

 

 

 

Acne Studio×Moomin嚕嚕米聯名推薦1.

嚕嚕米&可兒CP圍巾

source:Acne Studio

少女們可以尖叫了!以蓬鬆溫暖的羊毛面料打造的大尺寸圍巾,奶油白底色、綠咖色鑲邊,仔細看還能在流蘇找到「標誌性寶寶粉色」,光配色就可愛軟萌,嚕嚕米與女友可兒躺在雲朵上、黏踢踢靠在一起談情說愛的插畫也精緻還原在下方,看來今年冬天的本命圍巾已經出現啦~

 

 

 

Acne Studio×Moomin嚕嚕米聯名推薦2.

嚕嚕米&可兒外套、T恤、毛帽、棒球帽

source:Acne Studio 

source:Acne Studio 

source:Acne Studio 

source:Acne Studio 

source:Acne Studio 

這一對精靈CP檔真的到哪都能約會(笑),在棒球帽上繼續躺,灰色聯名連帽外套的插圖則是看到「情侶邊划船邊鬧彆扭」的生動插圖,另外還能收印著滿滿愛心、抱著禮物盒的嚕嚕米印花T恤、毛帽,是不是充滿粉色告白氛圍?太適合跟男友一起穿戴了!

 

 

 

Acne Studio×Moomin嚕嚕米聯名推薦3.

角色襯衫、牛仔褲

source:Acne Studio 

source:Acne Studio 

source:Acne Studio 

寶寶藍、寶寶粉配色的聯名襯衫以及中性版型牛仔褲一穿…你將擁有一整個小精靈家族!不只精靈CP再度現身,戴著黑色高帽的「嚕嚕米爸爸」、圍著圍裙的「嚕嚕米媽媽」也變成印花裝飾出沒,甚至連好友「阿美」也登場,基本款單品也變得童趣獨特,妞編輯超愛牛仔褲的破壞感設計,又萌又帥~

 

 

 

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