冷冷的天氣,喝些熱茶可以暖暖身子,如果再配個什麼好吃的就更好了!妞編輯今天介紹大家超治癒系的小零嘴-杯子熊熊麵包,只要拿出你希望熊熊出沒的杯子、以及發酵過的麵團,揉成與杯口差不多大小後、再黏上耳朵,烤過之後就是可愛麵包!
西方三隻小熊配上東方陶瓷杯。
有白熊也有棕熊。
青花瓷杯熊熊近照。
小小馬克杯版白熊棕熊。
做法雖然簡單但還是要稍微控制一下麵團大小,以免完成品只能放進馬克杯或是湯碗裡……,不過就像是做實驗一樣,多試幾次就能抓到訣竅了!
材料:(請依所需分量自行按比例調配)
540克麵粉
60克低筋麵粉
10克酵母粉
30克奶粉
80克糖
9克鹽
1顆雞蛋
250克牛奶
150克鮮奶油
以上是製作好吃香軟北海道吐司的配方,跟吐司製作不同的是,揉麵團的時候要捏出一顆顆圓型熊頭,放入烤箱以攝氏175度烤15分鐘,到麵包體積脹成兩倍,冷卻後放到杯子裡,再用食用裝飾鋼筆畫眼睛、鼻子等,就是可愛熊熊麵包!
Source:kirbiecravings